Romantičar večera uz svijeće - kako izbjeći greške

Jedna djevojka, nazovimo joj Helen, odlučio sam kuhati za svog muža romantičnu večeru uz svijeće. Djeca se šalju u noć provesti na moju majku. Kupio sam šampanjac i izgradio lagani snack - više vrsta kanapea. Stavio sam na prekrasnoj haljini, hulahopke cipele, čipke donje rublje, make-up i frizura. Ukratko pripremljen. Kada je njen muž vratio s posla, zapalio svijeće i pozvao ga na stol. Muž brzo jeli sendviče i sprao sa šampanjcem.

Dalji događaji odvijali ne na planiranom scenariju. Nakon što je završio s lagani obrok, moj muž pogledao Lena gladno i jedno jednostavno pitanje potpuno pobili sve romantiku, "Što je za večeru?". Morao sam da izađem iz zamrzivača piletine i oguliti krompir.

Poznat scenarij? Ako je tako, molimo vas da primite naše saučešće. Ako se pripremaju za romantičnu večeru uz svijeće, učiti na greškama drugih. U svakom slučaju, ovaj članak će vam pomoći planirati gotovo savršeno veče. Naša junakinja je napravio samo dva greške, ali su nepovratno pokvario tako pažljivo planirana večera uz svijeće.

Greška prvi - pogrešno pokupiti vremena. Romantični tete-a-tete zakazan je za radni dan. Ovo ni u kom slučaju ne vrijedi radi. Obojica ste umorni na poslu bili su sukobi sa nadređenima ili podređenima. Kuća požari reflex - kvadrat obrok, gledati TV i zaspao. Prije odlaska u krevet može ubrzati seks. Ako je nepodnošljiva, bolje da odem u restoran, a onda malo prošetati pješice. Neka to bude kao na sastanak.

Druga greška - previše lagani obrok. večera uz svijeće ne bi trebalo biti previše lako ili previše gust. U suprotnom, u prvom slučaju, čovjek u potrazi za "cho devour" uspon u frižider, a drugi - smiri se na spavanje.

I u ovom trenutku dolazimo do glavnog pitanja. Večera uz svijeće, šta da kuva? Hrana treba biti lagan, ali zadovoljavajući. Pitajte svog partnera ono što jede. Na primjer, neki ne vole jetre, dok su drugi pržene tikvice ili patlidžan gađenje. Oraha, meda i breskve može izazvati alergijske anafilaktički šok. Dakle, ne zaboravite pitati svog partnera prisutnost alergije.

Svi obroci trebaju biti a la carte, tako da nisam morao smanjiti ili slomiti ruku. Masne ruke nam ne treba. Podnošenja također igraju važnu ulogu. Nudimo kuhati srdačna, ali ne i teška večera uz svijeće, koji se sastoji od tri predmeta.

Kao glavno jelo pogodan piletinu ili ribu. Pripremljen brzo, ali se ispostavilo ukusna.

Ako se odlučite kuhati piletinu, trebat će vam 2 pileći fileti sa ukupne težine 500-600 grama, začina za piletinu, možete dobiti sol i papar, luk, kivi, naranče, 50 grama maslaca i istu količinu suncokreta brašna.

Pileća prsa temeljito da odbije, pospite začinima i uvaljati u brašno. Sipati u posudu, biljno ulje i pržiti filete na svim stranama. Vatra umjereno medij, vrijeme kuhanja - 10 minuta dugo fileti prženi, uzeti još jedan Pan, stavite u nju maslac, raspasti luk pola prstenje i pržiti na laganoj vatri dok se transparentno, stisnuti u sok od jedne naranče pan, baciti sjeckani kivi. Smanjite plamen na minimum i kuhati za 2-3 minuta. Meso i voće umak puta u mali šerpi, dodajte pola šoljice vode i kuvajte još 5 minuta, ali ne više. Kuvanog mesa ispada vrlo nadmetanje, s egzotičnim notama. Kao prilog kuhati oštre riža ili pire krompir. Do ptica služio sa crvenim ili ružičastih vina.

Za objavljivanje jednostavan pileća salata povrće. Izrežite krastavac, paradajz, paprika, malo zelenila, sol i papar, dodajte nekoliko kapi limuna ili sok od naranče i začinite sa biljnim uljem.

Možete kuhati kompliciranije salata, obučen sa majonezom. Nudim salatu od rakova palicama i kukuruza.

Za 2 porcije trebat će vam: rakovi štapići ili kuhano lignji - 200 grama, pola konzerve konzerviranog kukuruza, 2 kuhana jaja, 1 krastavac, zeleni luk, 2 žlice riže oštar. Svi sastojci se sjeckani, majoneza i soli.

Služe salate potrebno u pojedinim činije za salatu. Supermarketima prodaju specijalnih vafl košare. Možete nokautirati tanjir salate, i stavili su košare sa salatom.

Da niko nije otišao gladan, kuhati meso od nekoliko vrsta sira. On je dobro vino.

I konačni snimak - desert.

Za desert, sasvim spuštaju voća i čokolade. Ali uz jaku želju, možete se prijaviti sladoled. Kupiti sladoled i naranče. Stavite sladoled u sladoled posude i stavite u zamrzivač. Na čistu, suhu tiganju baciti komad putera, da pošalje kao kašiku šećera i mjesto na maloj vatri. Sa narandžastim, uklonite koru i iseći na pola. Na jednu polovinu stisnuti sok, a drugi čist i iseći na kriške. Kada se masovno počne kuhati u tavi, dodajte sjeckani sokovima. Zatim dodajte sok od naranče. Energično promiješati i dovesti do kuhati. To je bio red na naranče kriške. Pokipelo par minuta i isključiti. Trebalo bi da se najbolje od debelog umak. Topli sos prelijte voće komada na sladoled.

Moguće je da nakon dva kursa, vina i smanjiti se neće doći sav sladoled. Nemoj se obeshrabriti. Samo njegov najbolji čas još nije došao. Ako veceru uz svece dostigne svoj cilj, potrebno je da napravite se snagama.