Riba u dvostrukom kotlu, mikrovalna pećnica - brza, ukusna i zdrava!

Pripremljena riba u dvostrukom kotlu ili mikrotalasnoj pećnici nije samo brzo kuhana, već se ispostavilo da je vrlo korisna i neverovatno ukusna. Da biste to uradili, zamislite nekoliko recepata za kuvanje različite ribe, što će vam pomoći da se uverite u to.

Riba u dvostrukom kotlu - skuša

Da biste pripremili, trebate:

Skuša - 1 komad (oko 0,4 kg;

Luk - 1 glava;

Bugarski biber;

Krompir, marinirani krastavci - kao ukras

Prvo morate da uzmete ribu i isecite ga na nekoliko komada, a zatim ga isperite i isperite u kontejneru. Potom potresite skuvar sa začinovima, so i postavite na vrh prstena luka i rezane tankim rezancima bugarskog bibera. Sve ovo treba poslati na paru, poželjno na najniži nivo. Na drugom nivou, bolje je staviti krompir, koji se najpre treba očistiti i sječiti na tanke krajeve. Sada uključite tajmer 35-40 minuta. Ispada vrlo ukusna riba u paru sa krompirom. Poslužite krastavčanim krastavcima. Bon appetit!

Riba u dvostrukom kotlu sa zelenilom - pastrmka

Proizvodi za kuvanje:

Zelenilo;

Fileti paprike - 0,4 kg;

Limun;

Bulb;

Paprika, sol

Ovaj recept je prilično jednostavan i ne traje mnogo vremena. Dakle, prvo treba podeliti riblje filete u porcije. Zatim svaka od njih trljajte sorom, biberom, potresite limunovim sokom i stavite parno jelo na samom dnu. U tom slučaju, pastrmku treba prekrivati sa seckanim prstenovima luka. Posuda se kuva oko 17 minuta. Pre služenja posipajte fino seckani zelenilo. Izgleda veoma ukusno i hranljivo. Bon appetit!

Riba u dvostrukom kotlu sa krompirom - losos filet

Ovo jelo se odmah pripremi jednim prilogom. Sastav:

Mladi krompir - par krtola;

Filet lososa - 0,5 kg;

Prasak

Za marinadu:

Soja sos - 5 kašika;

Riblja čorba - 5 žlica;

Bijelo vino - 3 supene kašike;

Heres - 3 supene kašike;

Beli luk - 2-4 rezina;

Sol, biber

Prvo, uklonite kožu od ribe, a zatim ga isecite na porcije. Zatim kuvati marinadu iz gore opisanih sastojaka i sipati lososom. U ovom obliku riba treba marinirati 3-4 sata. Potom stavite krompir u korpu za paru do samog dna i stavite marinirani riblji file u gornji kontejner. Posuda se kuva 20 minuta.

Riba u mikrotalasnoj

Ovaj recept je različit u brzini kuvanja. Treba napomenuti da u ovom receptu možete koristiti bilo koju ribu sa bijelim mesom - polutnjak, oslič, plavi mall. Sastav:

Pepper sladak (fino iseckan) - 1 kašika;

Riblji file - 0,4 kg;

Zelenilo - 1 stolna kašika:

Beli luk - par lobula;

Salt;

Biljno ulje

Paprika se može uzeti slatko ili začinjeno po ukusu, a možete se mešati i na pola. Kao zelenilo, možete koristiti i peršun i koper, ili čak bolje mešati.

Za početak morate ukloniti glavu i unutrašnjost ribe, ako je potrebno. Na primer, polock se prodaje bez glave. Sada isecite ribu na porcije i stavite je na jelo gde će se kuvati. Sada morate da isecite beli luk, biber i peršun i posipajte ih ribom. Sve potrosite malo povrćem ili maslinovim uljem i potresite soljem. Zatim stavite mikrovalnu na 5-6 minuta na punu snagu. Popis papra treba zalijevati posudom sa limunovim sokom i ukrasiti limunom. Pored toga, možete takođe poslužiti sa ukrasom, na primer, u obliku pire krompira ili pirinča.

Takođe treba napomenuti da se ovaj recept može koristiti za konvencionalnu pećnicu. Istovremeno, pećnica treba da se zagreje do 190 stepeni i peče dok se ne pripremi. Vreme kuvanja u ovom slučaju će biti malo duže nego u mikrotalasnoj pećnici. Sada znate tačno kako kuvati ukusne ribe, dok trošite minimalno vreme i napor. Osim toga, posuđe kuhano na ovaj način je vrlo korisno.

Bon appetit!