Recepti sos pileći file s vrhnjem

Piletina - ovo je neophodan sastojak za ishranu dojenčadi i sporta. Od ovog članka ćete naučiti recepte umak pileći file.

Sos od piletine sa pavlakom

Ovo jelo se kuva je tako jednostavna da se može nositi sa čak i neiskusni kuvarica. Recepti piletina umak s vrhnjem može se razlikovati jedni od drugih. Ovaj put ćemo pripremiti na sljedeći način:

• 700 grama piletine, izrezati na komade prosječne veličine.
• Kazan ili tiganj sa debljim dnom zagrijati ulje povrća, a zatim pržiti na njima pripremljene filete.
• Dva ili tri luk iz ljuske, čist i fino brzo. Pržite ih odvojeno u tiganj, i na kraju, dodajte 150 grama kiselog vrhnja. Nakon toga, kuhati hranu zajedno za nekoliko minuta.
• Spreman sipajte sos u posudu za piletinu sos i kuvajte oko pola sata. Ako želite, u ovom trenutku, možete dodati bilo začini, češnjak ili bilja.

Kao što možete vidjeti, priprema piletine umak - to je vrlo jednostavan. Ali oni sami - univerzalni jelo. To je razlog zašto to može dovesti do stola sa bilo kojim ukras.

Umak recept piletine

Možete biti sigurni da su ti obroci vam omogućiti da sačuvate prekrasan lik, ako pročitate sastav piletine umak. Recept sa fotografijama možete vidjeti u nastavku:

• 500 grama pilećih prsa izrezati na male kockice.
• U tiganj, tope dve kašike putera, sipajte u nju dvije kašike brašna i pržiti ga dok ne porumeni. Do temelja nije spaljen za umak, kuhati ga preko srednje jakoj vatri, neprestano mešajući.
• Sipajte u posudu čašu mlijeka i pola šolje debljine krema. Dodaj im so, biber i kuvati sve zajedno dok se sos ne zgusne.
• Zagrejte drugi pan, sipajte u njega malo ulja, zatim brzo pržiti piletinu na njemu dok ne porumeni.
• Povežite meso sa sosom, zagrijati sos na toplinu, dodajte sjeckani češnjak, sol i papar (po želji).

Sos je spreman, možete odmah primijeniti za sto tjestenine, riže ili heljde ljušti.

Gravy u multivarka

Vaš neophodan pomoćnik u kuhinji savršeno nosi sa pripremom ovog jela. Pročitajte recepte propada piletine i iznenadite svoju obitelj s novim ukusna jela. Kako pripremiti:

• Pileći file iseći na komade željene veličine i saviti ih u multivarku.
• Dva luk čisto iz ljuske, iseći na pola prstenje i dogovorite na vrhu ptica.
• Dva mrkve i nekoliko čena belog luka, kore i rešetkom na fino rende. Dodajte ih u ostatak proizvoda.
• Sipajte u posudu malo biljnog ulja i prebaciti na "Hot" modu.
• Voda pomiješana s malo brašna i 100 grama kiselog vrhnja.
• Kada je piletina i povrće se dovoljno porumeni, dodajte vodu da ga i podesite režim "kaljenja" za jedan sat.

Tokom kuvanja, možete miješati hranu nekoliko puta, a to možete učiniti na kraju. Služe za stolom sa prilogom od povrća ili žitarica.

Piletina sos za špagete

Ako očekujete goste, a na raspolaganju su samo najjednostavnije proizvode, onda obratite pozornost na receptima piletina umak, opisanog u ovom članku.

• Pilećih prsa (250 grama) obrađenih, izvadite kost i koža. Fileti izrezati na duge trake.
• Slobodan od ljuske nekoliko čena belog luka i jedan luk. Luk iseći na pola prstena i iseckati beli luk sitno.
• Zagrejte tiganj na peć i sipajte u njega malo biljnog ulja. prvo pržite luk na njemu, zatim dodajte piletinu, i na kraju stavio bijeli luk.
• Kada su fileti lagano porumeni, stavite posudu u dvije kašike paradajz pirea, i tri žlice kiselog vrhnja. Mix proizvoda.
• Nekoliko minuta kasnije, sipajte pola čašu vode, dodati soli i začina po ukusu.
• Simmer fileti u umaku od rajčice za nekoliko minuta.

Stavite završio jelo kuvano špagete, posuti ga na vrhu sjeckani bilja i naribanim sirom.

Umak sa gljivama i piletinom

Za ovo jelo će odgovarati većini svježe i mirisno šumskih gljiva. Međutim, možete ga koristiti za kuhanje suhim gljivama ili gljive. Recept za umak je vrlo jednostavan:

• 300 grama obrađenih pilećih prsa bez kože smanjiti na komade jednake veličine.
• Za marinadu, miješati u posebnoj posudi, tri kašike maslinovog ulja i četiri žlice bijelog vina. Dodaj u to malo soli i majčine dušice.
• Stavite piletinu u umaku i ostavite da se mariniraju u hladnjaku za nekoliko sati ili čak preko noći.
• Kada će u pravo vrijeme, dobro zagrijati tiganj sa non-stick premaz i dodati da je kap biljnog ulja.
• Pržite piletinu komada na sve strane do oštre. Kada file je spreman, stavi ga na stranu.
• Gljiva ili divlje gljive, čist, dobro isperite pod tekućom vodom i usitnjava. Zatim ih pržiti u biljnom ulju.
• Kada višak vlage ispari, dodajte u posudu 150 ml kiselog vrhnja i 200 ml mlijeka gotov sa malom količinom od kukuruznog škroba. Pri tome je pour i 150 ml bijelog vina.
• Simmer sos, stalno miješajući do tada, sve dok se ne zgusne.
• U međuvremenu, kuhati 300 grama rezancima jaje.

Povežite tjestenina s piletinom i umakom od gljiva, promešati i kuvati sve zajedno za nekoliko minuta. Nakon toga, iznese obrok na pločama i služe se do stola, pospite sa sitno sjeckani zeleni luk.

Tagliatelle Pasta sa piletinom i umakom od gljiva

Ovo jelo ima poseban okus koji će svojim gostima cijeniti. Da bi pripremili umak od piletine do tjestenina, morat ćete:

• Samljeti pola luk i pržiti ga u tavi.
• Dodajte piletinu komade i kuhati zajedno za nekoliko minuta.
• Sjeckani gljive i mjesto u tavi i pržiti dok ne ispari višak vlage.
• Zatim stavite proizvode 250 grama kreme, a nakon nekoliko minuta tri ribani sir kašiku paradajz pirea, sol i papar.
• Da biste dodali gotove sos kuvano tjestenine i dobro miješati.

Nakon nekoliko minuta gotovog jelo spreman da se služi.

Mi ćemo biti drago ako ćete doći recepti za propade piletine odrastao u našem članku. Odaberite bilo i hrabro nastavite na kuhanje.