Povrće u pećnici. Recepti za pravilnu ukrašavanje

Jela od povrća u pećnici - uvijek veliki prilog. Ali, ako ga kuhati kako treba, onda je domaćica može uštedjeti vrijeme i napraviti jedinstveni vruće, srdačna i hranjiv obrok. Dovoljno da koristite pravi recept.

Povrće u pećnici sa sirom i šunkom. Kilogram krtola krompira potrebno je temeljito oprati i kore. Zatim, svaki rez po dužini, ali ne do kraja. Svakog krompir treba da dobije harmoniku, koji se preporučuje da trlja majonez. Sir i šunka iseći na tanke kriške i staviti u svaku rupu. Ležala na pečenje punjene gomolja, a oko pola kuvanu šargarepu, karfiol cvetova i prelijte konzervirane grašak. Nanesite na jelo i stavite mreže majoneza Pecite jedan sat na 190 stepeni.

Povrće u pećnici sa svinjetinom. Odbiti komade mesa i pržiti ga dok ne porumeni. U ovom trenutku krtola krompira i paradajza iseći na krugove. Na podmazan pleh za pečenje položiti kotlete, proširila sa majonezom, onda - povrće. Nanesite mesh kiselo vrhnje i posuti gusto sa sirom. Pecite u pećnici oko pedeset minuta.

Povrće u rerni sa piletinom i boranijom. Veliki komadi dojke pržene u tavi sa seckanim lukom i maslacem. Krompir, mrkva i boranija umočen u kipuću vodu na deset minuta. Pored toga, u tepsiju stavite meso na vrhu povrća, prelijte masti ostao od kuhanja piletine i posoliti. Sipajte malo koncentrovane čorbe, da prekrije dno. Kuhanje u zagrejanoj rerni oko četrdeset minuta na temperaturi od 200 stepeni.

Povrće u pećnici može biti ukusna, srdačna i zdrava grickalica svaki dan. Moramo uzeti dva komada patlidžana i slatke paprike, oprati ih dobro i stavite u tepsiju u pedeset minuta. Temperatura ne smije biti više od 180 stupnjeva. Luk sitno sjeckani paradajz i preliti vrelom vodom da uklonite koru, 10 čena belog luka prošao kroz novinare. Pedeset minuta da se paprika, zamotajte ih u plastičnu vrećicu i malo protresti. Sada možete ukloniti koru i izvadite sjemenke. Patlidžan koru i iseckati sve sastojke nožem, mix, sipajte malo maslinovog ulja, dodajte biber i sol. Povrća jaja može biti isporučen kao zasebna jelo, i kao ukras za ćevape, mesa i jela od ribe.

Izabrane povrće može da se uradi brzo. Dvije stotine grama gljiva, očistite i operite gljive, na isti način da se bave cherry paradajza. Od prosječno tikvice i patlidžan da uklonite koru, iseći na krugove širine ne više od 2 cm. Dvije velike paprike (žuta i crvena) izrezati na velike kriške, karfiol odvojen u cvetova. 4 luk izrezati na četiri komada, a čena belog luka rastaviti. Veliki pečenje prekrivena papirom za pečenje, proširio sve povrće i napraviti sos. U tom cilju, 3 velike žlice maslinovog ulja pomiješana s 2 žlice balsamico octa i soli. Ova mješavina pažljivo sipati sve povrće i stavio ih pecite četrdesetak minuta na temperaturi od ne više od 150 stupnjeva. Izabrane poslužiti vruće na velikom pladnju.

Da biste napravili veliki prilog za roštilj ne postoji ništa lakše nego kuhati povrće sa žara. Patlidžan, tikvice, luk temeljito oprati, koru i iseći na krugove. Pospite sol, papar i posuti mješavinom maslinovog ulja. Sada stavite na roštilj. Kuhanje sa svake strane 5 minuta.

Velike gljive su dobro oprati, izrezati stabljiku do korijena, i leže na dnu roštilja gore. Pecite oko 10 minuta. Gljive su spremni kada se poklopac potpuno ispunjen soka.

Izabrane hranjenih vruće roštilj.

Bon appetit!