Pravu kombinaciju proizvoda - kao što bi trebalo da bude

Možda, mnogi su čuli za tako nešto kao kombinacija proizvoda. Međutim, teško da je iko ikada palo na pamet da kako smo ih kombinirati, ne ovisi samo o našoj slici, ali i probavu. Što se tiče ovog drugog, odmah smo napravili rezervaciju da je pogrešna kombinacija hrane dovodi do ozbiljnih bolesti.

To je razlog zašto, a ne samo danas će se baviti ovim pitanjem. Da ga shvati, da dele trenutno postojećih proizvoda na tri glavne grupe, na osnovu njihova obrada u gastrointestinalnom traktu.

U prvu grupu spadaju proteina. Za njihovu probavu zahtijeva pretežno kiselina koje je objavila razne žlijezde, pankreasa, na primjer, a drugi se nalazi u zidovima tankog crijeva.

Druga grupa - su ugljikohidrati. Oni se obrađuju u probavnom traktu od baze izdvojila žlijezda slinovnica u ustima.

I konačno, treća grupa - takozvani "živi hranu". To uključuje sebe hranjive tvari, tako neophodne za ljudsko tijelo, kao i enzime koji ih prionuti. "Living Products" - gotov blokova za tijelo. I tijela, da ih ne gube energiju na njihovu probavu.

Postoji još jedna grupa - neutralan - to je mast. Oni su jednostavno u kombinaciji sa oba proteina i ugljikohidrata. I u odnosu na "živi hranu", oni su neutralni.

Idemo dalje od teorije do prakse. Ova kombinacija proizvoda, kao što su meso, kruh, jaja, kruh, sir i isti kruh, meso proizvode i krompir, žitarice i jaja, salata od krompira i mesa smo viđali u našim svakodnevnim životima. Ali, kao što nutricionisti vjeruju, i oni su potpuno u pravu, ove kombinacije sasvim prihvatljiv.

Pravu kombinaciju proizvoda je drugačija. Prvo, morate konzumirati proteine, odnosno, jaja, sir, mlijeko, meso. I tek nakon toga možete početi i ugljenih hidrata.

Koji je razlog? Činjenica da je prva faza obrade i proteina i skroba se odvija u potpuno suprotnom okruženjima. Naime, potreba za proteinima kiseloj sredini, a za skroba - alkalna. U tom smislu, tijelo ne može da se nosi sa zadatkom u potpunosti, što dovodi do formiranja pepsina zbog loše svarenog škrob (krumpir). I to opet usporava obradu proteina.

Takva kombinacija proizvoda kao što su salate od povrća i proteina hranu ili povrće i krompir optimalno. Osim toga, u jutarnjim satima ili, u ekstremnim slučajevima, u popodnevnim satima možete sigurno jesti salatu od povrća sa svojim omiljenim sve krompir. A večera je najbolje pripremiti salatu od povrća i troše ga sa komadom mesa.

Ako pokušate da navedete, prva grupa proizvoda uključuje mahunarke, meso, patlidžan, riba, sjemenke, jaja, grah i kruh. Drugi su kruh, šećer, tjestenina, žitarice, džemovi, krompira, meda i raznih voćnih napitaka. I na kraju, treća komponenta voća, ljekovitog bilja, povrća, sušeno voće, bobice, uključujući i lubenice.

Dakle, kombinacija proizvode prvog i trećeg grupe, kao i drugi i treći u pojedinačnim će biti. Ni u kom slučaju ne bi trebalo konzumirati dok proizvode druge i prve grupe.

Ono što je zanimljivo, dinju nije uključen u bilo koji od ovih grupa. Za naše tijelo je uredan i čist zglobova, vaskularnog zida i crevne sluzokože. Dinja treba jesti odvojeno od svih proizvoda sa razlikom od dva sata između obroka.

Nekoliko činjenica o plodove na sve. Prema konvencionalne mudrosti je dugo bio običaj voća, obično služio za desert. Samo ne treba da uradi. Oni su najbolje koristiti odvojeno od svih proizvoda kao užinu.

I zapamtite da je kompleks kombinaciju proizvoda daje veliko opterećenje za tijelo i baviti se na snage samo potpuno zdrave osobe. Što je manji komponenti u jelima, manja je opterećenje na crijeva, želuca i jetre. Naučiti jesti pravu!