Pite s jabukama u pećnici

U jesen, kada čuva se najveći dio plodova, to je vrijeme da pećnice pite s jabukama u pećnici. Ima dosta recepata, svaki u svom dobro. Predlažem sljedeće pečenje receptima.

Za kolače zahtijeva sljedeće proizvode: bag mlijeko (500 ml), 400 grama granulirani šećer, 3 jaja, 50 g komprimiranog kvasca, 100 grama putera, pšenično brašno (sami Orient). Za fil pripremiti 1 kg jabuka i 1 jaje za podmazivanje.

Mi ćemo imati kolača od dizanog tijesta sa jabukama, tako da je potrebno pripremiti tijesto unaprijed. Mlijeka malo grije i raspuštena kvasac. Polovina norma šećer trljati jaja (do strmom pjena). U mlijeko dodajte omekšanu maslac, sipajte jaja i mešati sve. Onda uvodimo brašno (uzeti toliko brašna da tijesto je kao gusta krema). Uklonite ga za jedan sat na toplom mestu da se popne. Na ovaj test, pite s jabukama pečen u pećnici za brz i ukusan.

Neka nas punjenje. Jabuke se peru vodom, oguljene, uklonite sredini. Izrezati na male kockice. Punjenje je spreman. Ne postoji ništa tu komplikovano.

Kada tijesto je pogodno, uzimamo mali dio, formirajući tortu i duplerici 2 žličice jabuke, pospite šećerom i formiraju Patty. Mi proširila na podmazan pleh. Nemojte zaboraviti da podmazati pita sa tukli jaje, da se ukusnu kore. Ispeći pite s jabukama u pećnici dok kuhani. Alva se može podmazivati s maslacem i služi uz čaj.

Treba napomenuti da nije uvijek imaju vremena za čekanje, kada fit dizanog tijesta, pa predlažem lagana verzija testa, ovaj recept pite s jabukama u pećnici da se ne manje ukusna.

Da bi testirali potrebno pšenično brašno, polpachki maslac, sol i šećer u stiskati, 100 ml bijelog stolnog vina. Imajte na umu da ne postoji jaje u receptu. Omekšanu maslac mix sa soli i šećera, dodati vino. Zatim postepeno ometa brašna i dobiti lovu, ne strmo. Uklonite ga u frižider na pola sata. Dok tijesto hladi, pripremite punjenje. Treba nam 5 velikih jabuka (bilo koji ali najbolje slatko i kiselo), šećer i cimet. Moje jabuke, oguljene i jezgra, izrezati na kockice. Zatim posuti sa šećerom (ako želite slađe - valjanje u više) i prstohvat cimeta. Punjenje je spreman.

Dobijamo frižideru tijesto, podijeliti ga na jednake loptice, izbaciti i šire nadjev u centru. Zaschipyvaem rub. Može formirati trokut, kao pljeskavice izgledaju originalno. Šaljemo u pećnici pola sata. Ovaj recept kolača dobijaju ružičasta, to nije potrebno podmazivati njihova jaja. Inače, takva tijesto može biti u frižideru (ali ne više od 3 dana) i pecite kolače po potrebi. To je vrlo povoljno, po mom mišljenju.

Nadjev može biti raznolika dodavanjem grožđice, suhe marelice, neke bobice ili drugo voće. Ako želite, mogu biti pržena, a ne pečena, ali to je stvar ukusa, neko veće pečene ukus, a neko voli pržene.

Usput, dobijaju ukusne pite s jabukama lisnato tijesto. Kuhati, naravno, teško je, da je lakše kupiti gotove u radnji. Ako imate želju i vremena, možete pripremiti samog testa, postoji mnogo različitih recepata. I priprema kolača na isti način, moja jabuka, čist, izrezati sredinu i iseći na kockice. Mi podijeliti tijesto u porcije komada, širi punjenje, pospite šećerom i ruba zaschipyvaem. Lisnato tijesto torte su brzo pečene, tako da je najbolje da se smanji jabuke sitno ili rešetke.

Ovi su dobijeni pite sa jabukama, izaberite recept po vašem ukusu, u principu, jedina razlika u testu, popunjavanje sve iste recepte. Pomozi sebi, razmaziti svoje najmilije! Uživajte u svim čaja i dobru žetvu jabuka!