Mramor torta: Foto i recept

Marble kolač - jedna od omiljenih poslastica, ne samo djecu već i odrasle. Važno je napomenuti da ovaj desert može biti u ishrani, želatin, pa čak i sve to bez pečenja.

Klasičan mramora torta

Pečenje biskvit potreba:

• 6 jaja;
• 200 grama šećera u prahu;
• 230 g prosijava pšeničnog brašna.

Biskvit tijesto torta je kuhana vrlo jednostavno. Jaja šlag sa šećerom u prahu. Dok je neprestano pokreće za 8 minuta. Onda je mješavina je dodat u brašno. Tepsiju podmazati sa maslacem. Položio na vrhu pergament i onda podmazan. Testo se sipa oblika i pečen u pećnici (zagrejanoj na 180 stepeni) za 25 minuta.

Krem torta, možete napraviti bilo. Najčešće se koristi kremu. Za to bi zahtijevalo:

• 4 kašike pavlake kašika (moguće sa visokim sadržajem masti);
• 150 g bijelog čokolade;
• Dvije stotine grama putera;
• 80 g šećera u prahu.

Prvo, u vodenom kupatilu otopljenu čokoladu. Da bi se to je dodat malo vrhnja i topla čokolada zajedno s. Onda sve se miješa i ohladi. Zatim 15 minuta šećer u prahu šlag s maslacem.

Rezultat je dva odvojena mase. Čokolada počinje da se dodati ulje, jednom kašikom. Nakon svakog treba miješajući. Nakon 5 kašika se dodaje ostatak čokolade mase. Krema je dobro izmiješati.

impregnacija

Marble torta nije uključena suha, dodatnu impregnaciju. Napravljena je od čaja, sok od limuna i šećera. Ako je torta se priprema samo za odrasle, možete dodati malo alkohola. Impregnirati vrećice čaja 1 je ispunjen sa 100 ml kipuće vode. Dodaje se 2 žlice. l. šećera i 1 žlica. l. stisnuo svježeg limunovog soka. Zatim temeljito natopljene kolača.

ukras

Ukrasiti vodenom kupatilu rastvara tri vrste čokolade: bijela, smeđa i crna. Oni se mešaju i dok je malo hladno, formira tortu. Ako ispekla tortu i debeli, to je točno u pola. Oba su ispunjeni impregnaciju i rez su obložene kremom. Onda kolači su povezane. Vrh i strane torte obložene kremom. Boca uređen u jednom komadu (ili velikih komada) matice. I na vrhu krema sipa čokolade mješavina.

Mramor torta na gluten

mramor torta (recept na Dyukanu) možete izvršiti na gluten (gluten). Pečenje okreće bujne i kao spužva. sastojci:

• dva jaja;
• 3 žlice. l. nemasni jogurt bez aditiva;
• 2 žlice. l. bulk zamjena za šećer;
• 4 žlice. l. slomiti mekinje;
• nešto više od 1 žlica. l. kukuruzni škrob;
• 2 žlice. l. gluten;
• dvije trećine sata. l. soda;
• 2 h. L. jednostavan kakao prah.

Za kremu je potrebno nemasnog kravljeg sira i zamjena za šećer. Cooking torte: sve sastojke iz liste (osim kakao), i mješoviti dok glatka. Ona je podijeljena na dva jednaka dijela. Jedan od njih je ispunjen kakao prah. Obrazac torta prekrio podmazan pergament papir, što zauzvrat je ispunjen testa iz rezervoara. To dovodi do mramora obrazac.

Obrazac se šalje u peć zagrejanoj na 180 stepeni. mramor kolač pečen ne više od pola sata. Spremnost je testiran nožem ili čačkalicom. Ako se ne držimo tijesto, kolač može dobiti. Kolač je prepolovljen. Oba dijela su obilno natopljene kremom. Da bi se, jednostavno šlag sir i zaslađivač. Kolač treba rashlađivati roku od jednog sata, a zatim se posipa na vrhu nemasno kakao.

Desert bez pečenja

Mramora torta sa želatinom se može obaviti bez pečenja. To će zahtijevati:

• 500 g bezmasne sir;
• 500 g kreme (15 posto);
• 40 g želatina;
• 100 ml mlijeka;
• 3 žlice. l. kakao;
• cup granulirani šećer;
• 2 h. L. uobičajene instant kafu.

Tijesto za tortu se vrši bez dodatka brašna. Kravlji sir se miješa sa pavlakom i šećerom. Rezultirajući mješavina je šlag u blenderu. Želatina kratko potopiti u hladnu vodu, a za to vrijeme mlijeko se zagrijava. U saopštenju se dodaje otečene želatinozne mase. Smeša mešana i grijani se stavlja na laganoj vatri dok se želatina potpuno rastvori. Nemoguće da dovede težine do usijanja.

Zatim želatina mješavina je dodan u skuta mase i dobro mješoviti. Ona je podijeljena u tri dijela. Prva od kakao praha se dodaje, drugi - blago razrijeđen s vodom kafu, treći - vanilin. Obrazac kolač pokriven sa foliju, što položio kašike smeše. Možete sloj ili u haotičnom način. mramor kolač se stavlja u frižider za pet sati da završi očvršćavanja želatina. Onda ide i okreće na jelo. Hrana film je uklonjen.

tajne kuhanja

Ako niste zadovoljni sa kakao, tada možete koristiti redovne hrane bojanje. Kada dodate u limuna peciva torta ukus je više uravnotežen i ne cloyingly slatko. Umjesto kremom od maslaca često se koristi svježi sir i vrhnje. Ove komponente su vrlo brzo se upija u tijelo i pružiti mu potrebnu fosfor, kalcij i željezo. Pored skuta poboljšava vid i koristan je za vrijeme rasta organizma.