Keksi sa sirom: recept sa slikom

Keksa i sira - to je samo poslastica, koji je pogodan kao brzi obrok na piknik ili kod kuće. Također se može koristiti i kao predjelo na niskim alkoholnih pića. Okus i teksturu slično kao sendvič kolačić kolača.

Ono što bi trebalo da bude sira?

Keksi sa sirom može kuhati svaki. Međutim, prilikom odabira glavna komponenta treba biti oprezan. Na kraju krajeva, kvalitet sira zavisi od ukusa pečenja. Stoga, pri odabiru proizvoda treba obratiti pažnju na činjenicu da je:

• Pri odabiru ne treba miješati sir sa sirom proizvod. Potonji, u svom sastavu ima više biljnih komponenti. naime sir zahtijeva kolačiće.
• Rok trajanja u kvalitetu proizvoda ne prelazi 7 mjeseci.
• Kao dio dobar krem sir treba da bude prisutan vrhnje, sir, sir, obrano mlijeko i vrhnje. Osim toga, proizvod može sadržavati soli kotlova pomoći ravnomjerno rastopiti masti i proteina. Potrebno je kupiti proizvod bez dodatka arome, bojila i konzervansa.
• Izgled je također važno. Krem sir treba da ima uniformu dosljednost, kremasti kremasti ukus i ujednačena boja. U ovaj proizvod, ne smije se raspasti ili pridržavati rukama.

Keksi sa krem sir: klasičan recept

potrebna za pripremu goodies:

• margarin "Creamy" - 250 grama;
• krem sir - dva paketa;
• šećera ili u prahu - 100 grama;
• brašno - 1 pehar.

Pećnicu treba zagrijati unaprijed (na oko 200 ° C). Margarin pre kuvanja testa treba malo zamrznuti. U suprotnom, to će biti teško melje.

Za pripremu tijesta mora biti gumiran na grubo rende sir i margarin. Težine treba dodati šećer i brašno. U zaključku, sve komponente potrebne za miješanje dok ne nastane homogena tijesto.

Mase mora izbaciti debljina sloja ne više od 1 centimetar. Uz pomoć kalupa može se smanjiti sa test radnih komada bilo kojem obliku. Budućnost kolačiće trebate staviti na papir za pečenje, prethodno tepihom sa pergament papir, a zatim stavite u pećnicu. Nakon 15 minuta, a poslastica je spremna. Takvi kolačići mogu biti ukrašene kriške sira marmelade.

Kolačići sa solidnim i topljeni sir

Da pripremi takav poslastica treba pripremiti unaprijed:

• 2 paketa od krem sira;
• 70 grama tvrdog sira;
• 100 g kreme na bazi ulja;
• 2 jaja;
• 1 ½ šalice brašna;
• 1 ½ kašičice praška za pecivo;
• 2 velike kašike susama;
• prstohvat soli.

faze kuhanja

Kuhati keksi sa sirom, od kojih se fotografija gore navedenih, potrebno je trljati teško i sira na grubo rende. Ulje mora prvo biti zamrznut, ali ne mnogo. Proizvod je vrijedan zaljubljen pomoću float.

Jaje umutiti preporučene odvojeno sa prstohvatom soli. Rezultirajući sastav je potrebno dodati u mješavinu sira i maslac. Također je potrebno uvesti brašno, povezan sa praškom za pecivo, a zatim mijesiti tijesto. U ovoj fazi, treba žuriti, tako da se ulje ne topi.

Gotov tijesto je potrebno da izbaci sloj. Njegova debljina ne smije biti više od pola centimetra. Iz njega i izrežite kolačiće (bilo koji oblik). Praznine treba namazati tukli jaje, a zatim pospite susamom. Keksa i sir treba staviti na papir za pečenje i stavite u pećnicu. Pecite trebalo bi da bude na 190S za 20 minuta.

Keksi sa sirom: recept u tiganj

Da bi se pripremila ovaj delikates potreban standardni set proizvoda:

• topljenog sira, kao što su "prijateljstva", "Orbit" - 1 pakovanje;
• 1 jaje;
• šećer - pola šolje;
• brašno - jedan kup;
• soda - 1/3 kašičica;
• ocat;
• ulje, na biljnoj bazi - za prženje.

Kako pravilno kuhati?

Da se napravi tijesto sa topljeni sir, potrebno je pripremiti unaprijed proizvoda. Taj proces traje malo vremena. Krem sir trljao viljuškom. Da je potrebno dodati sodu bikarbonu, kaljeni u ocat, šećer, jaja i brašna. Proizvoda je mesi tijesto, a ne čvrsto, ali dovoljno elastična. To ne bi trebalo da se drži do stola i rukama.

Tijesto mora odmotava u rezervoaru, debljine ne više od pola centimetra. Iz ovog izrezati kolačiće. Pan stoji zagrejanoj. To bi trebalo ispustiti ulje. Kada se zagrijava, neophodno je da se stavi sloj preform i pržiti ih na obe strane dok ne porumeni. Na kraju gotovih kolačića može pospite šećerom u prahu.

Sa đumbirom, kokosa i datumi

Da bi pripremili ovu neobičnu kolačiće sa topljenim sirom, trebat će vam:

• brašno - 200 g;
• na bazi ulja krema - 8 kašika;
• prašak za pecivo - 1 kašičica;
• soli - prstohvat;
• topljeni sir krema - 100 g;
• šećera - 6 kašika;
• Vanilin - 1 kašičica;
• smokve sjeckani - 100 g;
• kokos piljevina - 100 g;
• Sušeni đumbir - 1 kašičica.

proces pripreme

Brašno treba miješati sa solju i praškom za pecivo. U posebnoj posudi na bičevati šećer, krem sir i maslac dok ne nastane homogena masa bijele. Ovdje je potrebno dodati vanilije, zatim mix dobro. Tečnost dio testa potrebno je da se uvede mješavinu suhih komponenti i datumi, đumbir, kokos pulpe čipova. Materijal treba biti dobar miks. Kao rezultat toga, jedinstvenog testa trebalo.

Kako ispeći?

Pečene kolačiće na pleh, prethodno položili pergament papir ili foliju. Spread tijesto može biti redovan supenu kašiku. Razmak između kolačiće mora biti najmanje 5 centimetara. Bake treba tretirati takav zagrejanoj rerni 175S. Odrediti spremnost kolačića može biti po boji. Priuštite treba kupiti svjetlo smeđe nijanse. Od ovog broja komponenti je oko 25 pechenyushek.

Na kraju

Krem sir - je jedinstven proizvod na osnovu kojih se mogu pripremiti kao slani krekeri i slatka peciva. U svakom slučaju, vrlo ukusna poslastica. Izbor takvih proizvoda je dovoljno velika, tako da prilikom kupovine sira treba pažljivo ispitati etiketi. Od posebnog značaja je proizvod. Ako nema životinjskih sastojaka, onda kupi to nije potrebno. Ovaj sir će pokvariti ukus kolača i svojim izgledom.

Važno je napomenuti da se ovaj očišćeni se može koristiti ne samo za izradu keksa, ali i za proizvodnju krema, koja je pogodna za ukrašavanje kolača, peciva i kolača.