Piletina sa palačinke - to nisi probala!

Razvoj kuhanje ubrzano raste svaki dan, i predstavlja nam sve više i više iznenađenja. Reci mi, koliko recepti jela od piletine , znate. Pretpostavljamo da puno. Mi uzeti slobodu da vam i dalje iznenađuje. Uvodi novu, potpuno neočekivano jelo zove piletina sa palačinke. Mnogi ljudi sada misle da ćemo ići o uobičajenim spring rolls. I tu i tamo. Mi ćemo otvoriti potpuno novo jelo za vas.

Piletina sa palačinke: recept sa slikom

Ovo jelo smo otnesom na odmor, kao što je prilično problematično i ne brzo pripremljen. Međutim, mi uvjeravam vas da će ovaj recept tražiti čak i strastveni "prijatelj" prgav susjedima i, naravno, majka u pravu. Sve ovo je šala, a sada na proces kuhanja.

Želimo da odmah primijetiti da je jelo "Piletina sa palačinke" napravljen od piletine, jer je mekša i više podložna termičke obrade. Kože moraju biti u cjelini - što je činjenica ne bez značaja.

Komponente hrane:

• piletina - 1 kom;.
• krem - 100 g;.
• Jaja - 3 kom;.
• vekna - pola;
• sir - po ukusu;
• jelima;
• Beli luk - 2-3 čena;
• vlasac - 1 kom.

palačinke:

• mlijeko - 1 šolja;
• jaje - 1 kom;.
• brašno - 100 g;.
• šećera - 1 žličica;..
• sol - na okus.

Evo, kao što nepretenciozan hrane potrebne za pripremu obroka, "Piletina sa palačinke." Recept sa fotografijama može se naći u nastavku.

priprema

1) Pripremite palačinke. U tu svrhu, sposobnost da sipa pravu količinu brašna, dodajte jaje, pola čaše mlijeka i mijesiti, a zatim sipajte ostatak mlijeka, lagano promiješati da izbegnu grudvice. Na vrelom tiganju ispeći palačinke.

2) piletina pranje, suho.

3) vrlo oštrim nožem da odvojite kožu i lagano odvojiti meso od njega. Rep je odrezati i ukloniti kožu sve do krila koja su prekinuti da ne biste oštetili ga.

Kao rezultat toga, trebali bi dobiti praznu za punjenje.

4) Meso odvojiti od kostiju, samleti u mašini za mlevenje mesa.

5) U krema upije veknu i ostavite stajati.

6) Peel luk, iseckati sitno i pržiti. U ne zaboravi da sol i papar proces.

7) Pripremite nadjev miješanjem meso, jaja, prženi luk je omekšao i veknu.

8) U svakom palačinke staviti nadjev roll.

9) rešetka sir na srednje rende i posuti ih svaki palačinka, stavljajući jedan na drugi u koži piletine.

10) koji su potrebni za oslobađanje zraka i stavio ga na papir za pečenje.

11) Pecite dok se koža ne stekne zlatne nijanse. Da biste to učinili, usput, možete se proširila sa senfom.

Proces rezanja

Piletina sa palačinke je jako lijepa u rez, ali je isto tako i služio cjelini. Kako bi se smanjili pile, morate ukloniti krila i batak. Prvo treba da smanji horizontalno zajedno, a zatim proširila na jelo.

Hen-ryaba

Postoji još jedna varijanta pripreme jela, "Piletina sa palačinke." Recept sa fotografijama koje pružamo, tako da možete vidjeti što se događa na kraju.

komponente:

• Pilica - 1 kom;.
• Kruh - četvrt vekne;
• krem - 100 g;.
• šargarepe - 2 kom;.
• vlasac - 2 kom;.
• ulje;
• Jaja - 3 kom;.
• jelima;
• češnjak - po ukusu;
• gljiva - 100 g;.
• paradajz - 1 kom;.
• Bugarski biber - 1 kom.

palačinke:

• brašno - 100 g;.
• Mlijeka - 200 g;.
• jaje - 1 kom;.
• šećera - 1 žličica;
• sol - po ukusu;

Piletina sa palačinke dobiti monotono. To je razlog zašto smo uključili boju recept sastojaka.

kuvanje

1) Očistite luk i mrkva, rešetka i pržiti dok ne omekšaju.

2) U drugom tiganju propržiti sitno narezane gljive oprati uz dodatak paradajza i paprike. Trebalo bi uzeti zelene do kontrast u nadjev.

3) operite piletinu, uklonite kožu, kao što je opisano u prethodnom receptu.

4) Baton natopljena kreme, možete čak i ostaviti koru. Procenat masti krema je irelevantno. Odabrati ono što želite više.

5) Meso rez iz kostiju i grind, dodajući prženi luk i šargarepu. Svi ostali prženi povrće dok ne dodiruju. Kosti i ne treba odlagati od njih napraviti veliki čorbu.

6) Dobiveni mljevenog testise dodati, sol, papar, češnjak stisni miks. Zatim prelijte gljive s povrćem, promiješati ponovo.

Piletina sa palačinke unutra, kao što shvatite, je punjena s njima. Stoga, vrijeme za pripremu nadjev.

7) Za palačinke: Mix jaje, sol, šećer, pola čaše mlijeka i brašna. Knead da izbegnu grudvice pojavio, dodajući ostatak mlijeka.

8) mješavine pržiti tanke keksa. Cool.

9) Za svaku palačinku stavite nadjev i roll up čvrsto.

10) pripremili kožu za spajanje sa jednom rukom u blizini vrata, stavite šaku mljevenog mesa. Slijedeća potisak u palačinka umrljan mesa. Međutim, u vezi sa svim palačinke, tako da između njih vazduh je bio i nevažećim.

11) Zagrejte rernu na 180 stepeni.

12) izboden na smrt na drugoj strani s čačkalicom kako bi se povezali gornje kože sa repom.

13) Na pečenje ženku da položi natrag dolje i sipati na dno pola šolje vode.

14) Poslati u pećnici oko sat vremena, povremeno provjeriti da se voda ne ispari. Ako se to dogodi, sipati vodu i kuvajte dok ne budu spremne.

Pečene piletina sa palačinke nakon završetka noći bi trebao biti trajan proces na hladnom mestu.

zanimljiv feed

To je najbolje da se prijave za piletinu tablicu u obliku reza. Možete smanjiti ga u porcije komada, polaganje pored krila i noge. Zbog trpa šarene jelo izgleda vrlo primamljivo. Sos za ovo jelo savršeno poslužiti kiselo vrhnje ili tartar. Ako ne znate kako kuhati, ovdje su najčešći recept.

Tartarus "Normal"

Morate uzeti:

• kiseli krastavac - 1 kom;.
• Majoneza - pola šolje;
• Garlic - 2 - 3 čena;
• kečap - četvrtinu čaše.

za kuhanje:

1) Mix kečap i majoneza.

2) Češnjak očistiti, prošao kroz novinare.

3) Gherkin utrljava na medij rende.

4) Mix sve sastojke.

Voila! Sos pripremljen.

zaključak

Danas smo pokušali opisati u detalje kako kuhati piletinu s palačinkama. Nadamo se da će ovo jelo ući u krug svoje najmilije i da će pokazati na stolu odmor. Ne brinite ako prvi pokušaj nije sav posao, jer kako kažu: ". Prva palačinka je uvijek pijan"