Marinirani dinja - velika poslastica u zimskim

Love the original goodies? Želite da tretirate svoje voljene nešto neobično u zimu? Odličan utjelovljenje je dinja marinirana. Kuhati ga vrlo lako i jednostavno. Ali ukus se dobija jednostavno nenadmašan. Od takvih jela je nemoguće staviti dolje!

Marinirani dinja - nevjerojatno ukusna!

Dakle, u redu. Marinirani dinja - je, prije svega, vrlo ukusna. Na Istoku, kažu da je ovo jelo daje muškarci hrabrosti i snage, i čini žene poželjno.

U stvari, marinirani dinja se koristi ne zbog uvjerenja, a ne ni zbog korisna svojstva voća. Oni je vole samo za ukus. U svježem kao dinja uvijek predivna. Ali koliko dugo se ne čuvaju. Ovo zahtijeva posebnu prostoriju na željenoj temperaturi. Dinje mogu biti pohranjeni visi u košare. Ali to može priuštiti da ne svima. Budući da je zima vyalyat voće, sušeno i konzervirano. Možete ga koristiti u salatama, sladoleda i slastica. U principu, sve po vašem nahođenju.

Ono što je potrebno?

Marinirani dinja za zimu - jelo koje je potrebno da se probati. To je veliki ekstra garniraju pečena i jela s roštilja. Vrlo dobar obrok u kombinaciji sa dinstane ili riba na žaru. Pogodan marinirana dinje u zimskom periodu na perad i divljač. Ne zaboravi samo da je za dijetu je poslastica neće učiniti.

Dakle, ono što je potrebno za pripremu ove ukusne jelo? Kilograma dinja bilo koje vrste, par kašika meda, kašiku granulirani šećer, cimet štap, malo soli, nekoliko zvijezda zvijezda anisa, klinčića par, paprika, 100 ml octa.

kuhati u slanoj vodi

Gdje početi? Priprema marinirani dinja je vrlo jednostavna. Plod je temeljito očistiti. Najbolje od svega, sa posebnim kuhinja četke. Nakon toga, dinje iseći na komade i oguljene oštrim nožem. Kriške se izrezati na trake, a zatim - u male komadiće. Sada dinja se može poslati u marinadu.

Da bi se do dna male posude ili šerpe je stavio štap cimeta, anisa ili anis, sol, šećer i med. Začiniti vodicom. Morate dati provri. Zatim dodajte dinje i paprike. Dinja se krčka desetak minuta. Na kraju sipa octa. Slane vode se hladi na sobnoj temperaturi. Sve sipa u bankama u obliku rashlađene.

Završnoj fazi

Dinje marinirana sterilizirana u peći za dvadeset pet minuta na temperaturi od sto pedeset stepeni. Banke su ukloniti salvete ili kuhinjske krpe. Zatvorili su kuvano čiste navojnim poklopcem. Također se možete zasuču ključ u ruke. Banke će završiti toplo ćebe "pod krzneni kaput." Ostati u mirovanju do potpunog hlađenja, za oko dan. Čuvajte radni komad može biti u skladište na sobnoj temperaturi ili u podrumu. To je sve. Znajući kako marinirati dinju, uvijek ćete biti u mogućnosti da se udovolji gostima originalni izuzetne poslastica. Vjerujte mi, oni će cijeniti okus.

više opcija

Međutim, čak i malo drugačije može pripremiti marinirana dinja. Recepti nisu previše različiti, ali neke male stvari su napomenuti.

Dakle, mix u emajl lonac šolju sirćeta, čašu vode, pola šolje šećera, nekoliko kašika meda, malo klinčića, komad cimeta, soli i piment na okus. Sve ovo je potrebno da se kuhati, cool i naprezanje.

Dinje prosječno dospijeće se pere, prepolovljena. Jezgru sa sjemenkama uklonjena, odrezati koru, a meso na kockice. Pripremljen dinje smješteni u malim staklenim teglama, sipajte marinadu cool, zatvoren sa pergament papir i vezan. Banke moraju staviti u duboku posudu, prethodno polaganje na dnu debelog papira. Posudu se napuni vodom do nivoa sa dinjom i lagano kuha oko sat vremena. Nakon što uklonite posudu od vrućine i ostavite staklenke u da se ohladi. Osim toga, oni se uklanjaju iz vode i stavio na hladnom mjestu.

Drugu opciju. Uzmi dva srednja mali zeleni dinje. Sirup će trebati jedan i pol litara vode, pola kilograma šećera, 150 grama octa. Dinja oguljene, izrezati na kriške. Na dnu svake banke moraju staviti malo češnjaka, a zatim - da stavite dinju kriške. Sve je ispunjen sa sirupom i sterilizirana za petnaest minuta. Na račun proporcije podataka dobijenih četiri staklenke litru kiseli dinja. Ukus - jednostavno božanski. Ovo jelo je vrlo mnogo kao u konzervi ananasa. Krajem ljeta definitivno treba razmisliti o ovim praznine za zimu.

U Ukratko, kiseli dinja - to je vrlo ukusna. Ono što je najvažnije, uzeti za tu svrhu, malo nezrela voća. No, u svakom slučaju, a ne zelene! U suprotnom, nećete osjećati kao rezultat bez mirisa, bez ukusa. Pratite sve gore navedene preporuke i možete uživati omiljeno voće u hladne sezone, sjećanje toplim ljetnim danima. Odabrati omiljeni recept i go for it! Bon appetit!