Nekoliko savjeta o tome kako napraviti pomfrit

Hrskavi pomfrit posebno za djecu. Ovaj ukusan prilog popularan u mnogim restoranima brze hrane, ali zbog povećane količine potrošnje nafte i soli je pod znakom pitanja. To je nešto sasvim drugo - kuće pomfrit u fritezu.

To je mnogo sigurnije za varijantu tijelo, što može ponuditi, i dijete. Vi samo trebate naučiti, kako napraviti pomfrit kod kuće.

Izbor krompira

Prije svega, morate odabrati pravu proizvoda. Recept za pomfrit je da se koristi poseban oblik gomolja. Oni bi trebali biti duga i glatka, sa visokim sadržajem škroba. Pokušajte da pokupi krompir iste veličine. Izabrane gomolja treba dobro oprati, očistiti i iseći na trake. Blanch u toploj vodi i osušite papirnim ubrusima i početi prženja. Postoji još jedna mogućnost kako napraviti pomfrit. Samo kupiti gotove smrznute slame. Slices su iste veličine i oblika i pripremiti ih da budu brzo i povoljno. Glavna stvar - da odaberete kvalitetan proizvod.

Kuhanje je krumpir u pećnici

Ako ste u potrazi za način da se pomfrit kao sigurno za zdravlje, pokušajte da ga kuhati u pećnici. Zagrejte rernu na dvestadvadeset stepeni, staviti štapići krumpir u posudu s tankim slojem. Ako je ležala gusta, krompir sprži dobro kako bi trebalo. Pošalji pleh u pećnicu i kuvajte pomfrit za oko sedam minuta, a zatim sve nož i čekati za isti iznos. Korisni verzija hrskavi krompir spreman za posluživanje. Po nju ukusne umake i uživajte sa celom porodicom.

Kako napraviti krumpir na tiganj

Ako nema pećnica, kuhanje i tiganj odijelo. Umočite kriške krompira u male količine toplih biljnih ulja i SRJ, polaganje jednom sloju i redovno okreće. Nemojte pokrivati posudu poklopac za jelo ispalo hrskava. Sada kada znate kako napraviti krumpir u tiganj. Naravno, ova metoda je nešto više mukotrpan, ali napori će biti u potpunosti opravdano kada pokušate njihov rezultat.

Kako napraviti krumpir prženi

Na kraju, najlakše i najočigledniji način - prženje u fritezi. Za kuhanje potrebno je nekoliko minuta. Jedina tajna - da se učita koš vrijedi samo pola da prženi krompir ravnomjerno.

Tresti krompir na kraju kuhanja kako biste uklonili višak ulja i poslužite. Ova metoda nije tako korisno kao i drugi, ali se ispostavilo vrlo ukusna. Kako napraviti pomfrit iz friteze nije tako mastan? Da riješi viška ulja, pokušajte prebaciti gotovih jela na papirnatim ručnikom. Oni upijaju višak masnoće i kalorija pomfrit napraviti malo niže. Osim toga, to nije potrebno učiniti velike porcije, možete jednostavno podnijeti hrskavi krompir kao ukusan prilog. U kombinaciji sa povrćem i nemasno meso pomfrit ne može biti štetan jelo i ukus krompira možete uživati bez kajanje.