Meso jež sa pirinčem: recept sa fotografijom

Meso je veoma koristan proizvod za osobu koja sadrži veliku količinu proteina. Mesni proizvod može biti ocvrt ili kuvan, pečen ili parovan. Odabrana varijanta pripreme zavisi isključivo od vaših sposobnosti i želja za ukusom porodice. Kad se uobičajeno meso već zatvori, meso jež sa pirinčem će vam pomoći. Recept za ovo jelo je prilično jednostavan. Možete ga kuvati i zamrznuti. Takođe, sveže pripremljene kugle za meso mogu biti toplotno tretirane.

Izbor i priprema za punjenje

Neophodno je odabrati i obrađivati svežnju pre nego što pripremite mesne hege sa pirinčem. Recept za mleveno meso zavisi od mesa koje ste izabrali. Pri kupovini proizvoda obratite pažnju na svoju svežinu. Nedavno na tržištima mesa postojala je funkcija kuvanja, pa ako ne želite da se zezate sa mlinom za meso, pitajte prodavca da to uradi. Ako želite sami učiniti sve, onda je sledeća instrukcija za vas.

Svinjsko meso

Najviše, možda, popularna opcija je upotreba goveđeg mesa sa svinjetinom. Isperite meso i isecite ga na male delove. Prođite kroz mlin za meso, zajedno sa karanfilićem.

Pileća mica

Ova vrsta mesa je ishrana i idealna je za ljude koji se pridržavaju bilo kakve dijete. Meso peradi ima veoma delikatnu konzistenciju, tako da u ovom slučaju možete učiniti bez mesne mlinice. Samo isecite filet na male komade.

Dodatni sastojci

Da bi pripremili meso jež sa pirinčem, recept se mora čitati i pripremiti sa svim potrebnim proizvodima.

Luk i šargarepa

Uzmite sijalicu male veličine i isecite je na sitne komade. Nakon toga, oprati dve šargarepe i vratiti ih na finu grupu. Na zagrejanom tiganju nalijte kašikom biljnog ulja i pržite luk do zlata.

Nakon toga stavite povrće u posudu mlevenih mesa i pržite na sličan način šargarepu. Zapamtite da morate neprekidno mešati povrće, u suprotnom mogu spaliti, a umjesto zalivanja u ustima i aromatičnog pržila ćete dobiti gorke uglove. Nakon kuvanja, šargarepa staviti u posudu mlevenih mesa.

Pirinač

Neophodno je pravilno odabrati ovo sjeme prije pripreme mesa ježa sa pirinčem. Recept podrazumeva upotrebu klasičnog bijelog pirinča. Tokom kuvanja, blago otežava i dobija adhezivnu konzistenciju, što će pozitivno uticati na formiranje loptica.

Takođe možete odabrati pareno dugo žitarice. U ovom slučaju, pirinač će biti krhko i zadrži svoj izvorni oblik. Da se proizvodi od takvog proizvoda, biće malo komplikovanije.

Stavite vodu u malu posudu i stavite pola čaše pirinča u njega. Dajte tečnost do vrele i kuhajte 5 minuta. Posle toga, iscedite vodu, stavite žitarice u posudu sa mlevenim mesom.

Jaje

Uzmite jedno kokošljevo jaje i razbistite ga zajedno sa kašičicom soli. Dobijena smeša mora se sipati u zajedničku posudu sa hranom.

Oblik lopte

Dobro miješajte mleveno meso sa svim sastojcima, najbolje je to učiniti ručno. Uzmite mali komad mesa i napravite lopticu. Stavite ga na čistu ploču i ponovite manipulaciju. Kada se koristi sva mlevena mesa, možete staviti proizvod u zamrzivač ili odmah kuvati.

Meso jež sa pirinčem (recept u sudu)

Posuđe kuvano na ovaj način se smatra prehrambenim i sadrži najmanje kalorija. Potreban vam je uski keson sa gustim dnom i pola čaše vode.

Stavite neophodnu količinu mesnih kuglica na dnu posude i zalijete je vodom. Ako je potrebno, možete napraviti nekoliko slojeva ježa. Stavite posudu na malu vatru i pokrijte. Sačekajte dok voda ne isparava s dna posude. Posle ovoga morate pažljivo dobiti kuglice od mesa i poslužiti za stolom.

Meso jež sa pirinčem (recept u multivarku)

Da biste pripremili ovo jelo u multivarku, potrebno je napraviti paradajz sos. Da biste to uradili, uzmite paradajzu i razblažite je vodom. Obratite pažnju na sledeće proporcije: dva dela paradajza na jedan deo vode.

Stavite mesne kugle u posudu za multivark i popunite ih kuhanom paradajz sosu. U ovom članku su mesni hegi sa receptom za pirinač sa fotografijom.

U multivarkeru morate da izaberete odgovarajući režim kuhanja i stavite na njega posudu mesnih kuglica. Nakon toga, sačekajte poseban signal koji će uređaj emitovati kada je proizvod spreman za upotrebu.

Kugle mesa i pirinča u pećnici

Ovaj recept uključuje pripremu kompleksnog jela. Trebaće vam nekoliko oljuštenih krompira i 100 g tvrde sira.

Pripremite kalup za pećnicu i pokrijte ga folijom. Ovo je neophodno kako bi se osiguralo da meso zadrži svoj sok, a posuda se ne pere. Krompir sečiti u krugove i polako ih postaviti na dno kalupa. Vrh sa potrebnim brojem kuglica od mesa.

Rerna mora biti unapređena na 180 stepeni. Postavite radni predmet i sačekajte 20 minuta. Posle toga izvadite posudu i posuti meso rajskim sirom. Stavite posudu u pećnicu još 10 minuta. Posle toga, rađajte krompir mesnim kuglicama na pločama i poslužite za stolom.

Zaključak

Lepo svečano jelo su mesni hegi sa pirinčem. Recept sa fotografijom koju možete proučiti u ovom članku.

Takođe, ovo jelo će biti odlična opcija za dnevnu večeru ili večeru. Ukrasni predmeti za kuvane kugle mogu biti u obliku testenina ili krompira, raznih žitarica ili kuvanog povrća. Ne obrađujte meso jež sa kuvanim pirinčem, jer je ovaj proizvod već sadržan u mleveno meso.

Probajte svaki način kuvanja ovog jela i dajte prednost jednom ili više. Pripremite mesne kuglice za djecu i odrasle. Oni će zadovoljiti sve, bez obzira na pol ili starost. Uspjeh vam u kulinarskoj kreativnosti!