Masline - voće ili bobica? opis

Mnogi ljudi pitaju, masline - voćni ili bobica. Šta je ovo biljka? Ova i druga pitanja će se raspravljati u članku.

Maslina ili maslina kulturno - suptropska zimzelena stabla. Biljka pripada vrste roda Maslina (Olea) porodice Oleaceae (Oleaceae). Od davnina je porastao za maslinovo ulje se ne može naći u divljini.

masline

Dakle, masline - voće ili povrće, ili bobica? Masline se zove plod masline - crne masline. Oni su zreli plodovi, ukloniti iz grane na kraju sezone. Zelene masline se obično bere nezrelo.

Masline nisu bobičastog ili voća ili povrća. U stvari, oni su izolovani u posebnoj kategoriji - porodice maslina.

O opasnostima i prednostima maslina dugo sporovi se vode. Skoro smo uvijek steći masline u konzervi, oštećenja i upotrebu koja ovisi o raznim aditiva, od kojih neki mogu biti sintetički. Pa ipak, to su voće i plemenite osobine.

korist

Zašto, mnogi se pitaju: Masline - voće ili bobica? Da, jer ovo je vrlo korisna voće. Oni poboljšavaju aktivnost krvnih sudova i srca, i jača sluznicu ćelija. Masline korisno za zdravlje želuca i jetre. Mononezasićenih masnih kiselina u ishrani čine za nabavku hranljivih materija. Postoje dokazi o korisnim efektima masline na tijelo tokom trudnoće. Oni pomažu da se normalizuje nivo natrijuma i hemoglobina, čiji je nedostatak se ogleda u trudnica.

Masline su naširoko koristi u kozmetici, jer imaju anti-aging svojstva. Ovaj proizvod se smatra afrodizijakom od davnina, ljekovite učinak na zdravlje muškaraca. Sadrži linolnu kiselinu, što doprinosi pravilan razvoj dečijih nervnog sistema.

kosti

Tvrdeći da masline - voća ili bobica, razmotrimo korisna svojstva crnih maslina s jamama. U tradicionalnoj medicini, oni se koriste za zarastanje zglobova. Kosti se slomiti na to, u kombinaciji sa rastopljenog voska, se primjenjuje na grijač i grijane dijelove bolestan.

Međutim, osim za medicinske kvalitete, od maslina, postoje neke kontraindikacije. Kako ne bi štetno za zdravlje na višak kilograma i holecistitis je potrebno da se ograniči potrošnja ovog voća. Njihova energetska vrijednost je velika, jer 100 g maslina je 145 kcal.

kulinarstvo

Nije potrebno da se zbune zbog činjenice da je takva masline - voća ili bobica. Bolje da biste saznali gdje se ove ukusne plodove. U kulinarstvu, masline se stalno koriste. Uglavnom, oni služe kao ukras jela i samo-početak, ali često se dodaju u juhe i salate. A variva ih steći začinjene tamne tonove.

objašnjenje

Masline - plod koji je došao kod nas sa Mediterana. U našoj voće zemlji zelene zove masline, i crne - masline, što je već rečeno. U stvari, plod imenovanja "maslina" Ne! Na našoj planeti od masline postoji samo jedno ime - "Maslina".

Maslina voće je koštunice, i zato mnogi nazivaju bobice. O obliku u kojem se koristi, to može biti i povrće, i voće. Ako je dio salata, to povrće. Ako se jede svježe, to je voće.

drva

Dakle, utvrdili smo da je maslina - ovo bobica. Masline na Mediteranu smatra besmrtan. vrlo sporo raste, ali život od oko 2500 godina, i dati svoj plod tijelo mnoštvo korisnih i potrebnih materijala - željeza, fosfora i kalijuma, vitamina B, C, E, i tako dalje. Kosti ove biljke su u potpunosti vare bez donosi nikakvu štetu organizmu.

Obično maslina visine od šest metara, ali se ponekad može naći iznad drveća dva puta. Tokom cvatnje, odiše divan miris. Oliva može biti plodonosan i koristan tek nakon postizanja 20 godina starosti. Stablo rađa jednom u dvije godine.

Istorija i upotreba

Oliva se pojavila u Grčkoj i danas postoji i dalje se uzgaja. Postrojenja u 1560 je doveden u Sjedinjene Države i uzgaja u Peruu i Meksiku. Danas maslinovo uspješno uzgajaju u ovlasti Mediterana, Irak, Gruzija, Pakistan, Ukrajina, Turkmenistan, Azerbejdžan i Indije.

Maslina je episkopalan biljka. Zbog toga je zasađeno na dva dijela: muškog i ženskog zajedno. Od svog voća proizvodi maslinovo ulje, koje se koristi u proizvodnji ribljih konzervi. U svom sastavu ima fosfor, željezo, šećer, pektin, vitamini B, P, S. U nafte utječu na raznolikost drvo, vrsta tla u kojem raste, klimatskih uslova. Pored toga masline konzervirana, kao što je već spomenuto, i koristi se kao užinu.

Maslinovog stabla drveta namještaj po mjeri, stolarija i tokarilica proizvoda. Za terapeutske svrhe, koristi koru i lišće, ulje koje se nalaze u voću.

Popularno maslinovo ulje u sapun i industriji parfema. Drveće služe kao odlična zaštita od klizišta i erozije tla. Njihov korijen sistem za sprečavanje prirodnih katastrofa.

mišljenje

Vratimo se na definiciju masline. Oni su povrće ili voće? Sudeći po kosti, oni su voće, a ne voće. Tako da voće? Šta je suština divizije za voće i povrće?

Poznato je da voće - jestive, sočan plod grma ili drveta. Mnoštvo voće su određene bobice. "Fruit" se generalno odnosi na bilo koji voća, koja se sastoji od sjemena i celuloze, a dolaze iz jajnika cveta. Povrće su plod zeljastih biljaka koje su otkrili kore, mekana potiče.

Botaničari vjeruju da prilažemo sve voće sjeme - voće. Ih podijeliti u tri grupe:

• Voće sa sočnim mesom i sjeme (dinje, naranče, jabuke, bobičasto voće).
• Sušeno voće (grašak, orasi, grah).
• Voće sa sočnom pulpe i jedan veliki centralni kosti (breskve, šljive, trešnje).

Povrća - kulinarski termin koji jestivi dio (npr a gomolja ili voće) biljka, koja nije žitarica, voća, biljka, orah ili začin.

U ovoj klasifikaciji, bobice se odnose na voće. Poznato je da proizlaze iz masline ne travnate, onda je jasno da nije biljka. U stvari, kao što voće kao što su višnje, maline, šljiva, orah - a koštunice. Čini se da je maslina - koštunice, a ne bobica.

Ali ipak, ispostavlja se da bobice i kamen voće - voće. Sredstva maslina - je voće. Naravno, ispravno pretpostaviti da je maslina - to je povrće, voće i bobice u jednoj osobi. Ipak, mnogi ljudi kažu da je maslina - ovo Olive!