Bundeve: korisne osobine i kontraindikacije. zdravlje bundeve prednosti

U ovom članku, mi ćemo vam reći da je povrće kao što je bundeva. Korisni svojstva i kontraindikacije za potrošnju proizvoda također će biti opisano u nastavku.

botanički opis

Bundeva - rod zeljastih biljaka, koja pripada porodici Cucurbitaceae. Ona ima dlakava ili teško-rough stabljike, puzanje po zemlji. Također, ova biljka sadrži razgranati antena i velikih lopuhoobraznye lišće.

Kao što znate, bundeve ima veliku bijelo ili žuto cvijeće, koje mogu sjesti i pojedinačno i snopova. To je na ovim voće se formiraju u budućnosti.

Pumpkin korisne osobine i kontraindikacije za upotrebu, koje ćemo opisati u nastavku teksta, je veliki povrća obložena teško vanjski sloj. Po pravilu, svoje kore ima neravnu površinu. Unutar ovog povrća sadrži brojne spljošten sjemena.

Povijest povrća

Bundeve koristi za ljudsko zdravlje je neosporna. Uostalom, povrća počela jesti čak i prije 5000 godina. To je prvi put viđen u starom Rimu i Grčkoj. U Meksiku je opisala isto stola u 3000. god. Što se tiče Egipta i Perzije, kao i indijanska plemena i istočnih zemalja, u svojim bundeve cijenjen i voljen za brzu pripremu i korisne osobine.

Ovo povrće se konzumira sve. Pumpkin jeli sirovo, punjena, pečena i pržena. Osim toga, mnogi ljudi su koristili ovaj proizvod ne samo kao hrana, ali i nju puno korisnih stvari za kuću (npr bacači, zdjele, posude za djecu, kape i muzičke instrumente) čini.

kalorija

Niskokalorični bundeve i korištenje omogućuje da ga koristite u hrani je bilo kojoj osobi. Kao što je poznato, njegova energetska vrijednost je oko 23 kalorija na 100 g Ova vrijednost je posebno zadovoljan sa onima koji su jako vole ovo povrće, ali se pažljivo gledaju svoje figure.

Ne bez razloga, mnogi nutricionisti preporučuju redovne upotrebe ovog proizvoda svojim kupcima. Iz njega možete lako napraviti razne žitarice, casseroles i slastica. Treba napomenuti da je za pripremu predstavljeni povrća ne treba nikakve kulinarske stručnost. Nakon sva jela su napravljeni od nje brzo i jednostavno.

Ne možemo reći da je bundeve postaje meka i upotrebljiv već nakon 15-18 minuta nakon početka termičke obrade.

Bundeve: korisne osobine i kontraindikacije

Na korisna svojstva ovog proizvoda je poznat mnogima. Ali, ako nemate ove informacije, mi ćemo sada predstaviti.

Glavna korist za tijelo bundeve je u tome što sadrži veliku količinu korisnih stvari. Odavno je utvrđeno da je rekao povrća sadrže vitamine A, B2, B1, B3, B9, B6, C i PP. Što se tiče mikro i makro, bundeve je veoma bogata željeza, kalija, kalcija, magnezija, natrija, sumpora, fosfora, klora, bakra, fluora i cink.

Iz svega navedenog, možemo sa sigurnošću zaključiti da su koristi od bundeve za ljudsko tijelo je ogroman. Na kraju krajeva, ima veliki rezervat korisnih vitamina i elemenata koji su neophodni za ljude.

Također treba napomenuti da je pulpe ploda olakšava da se nosi sa razdražljivost i umor. Ona sadrži supstance poboljšati san, smiruje nervni sistem i značajno povećati pažnju.

Svježi sok napravljen od bundeve preporučuje se da se u vrijeme stresa i depresije jesen. Također, bundeva je vrlo korisno za one ljude koji imaju oslabljen imunološki sistem stalno posmatraju. Ali to je samo ako nemaju kontraindikacije za upotrebu ga u hrani.

Kontraindikacije za upotrebu proizvoda

Korištenje kuhanog bundeve, i sirovo, pečena ili pržena, je neosporna. Ali ako mislite da je proizvod može konzumirati cijeli iu bilo kojoj količini, prevarili ste se. Uostalom, kao i svaka druga voća, koje su pune korisnih elemenata, bundeva ima i svoje kontraindikacije. Na njima će biti riječi u nastavku.

Dakle, jesti bundeve u bilo kojoj formi se ne preporučuje ako imate sljedeće probleme sa zdravljem:

• idiosinkrazija proizvoda;
• alergijske reakcije na povrća;
• gastritis s niskim kiselosti (posebno u pogoršanje);
• čira na želucu i 12 dvanaestopalačnom crevu (posebno u periodu egzacerbacije);
• dijabetesa.

Ako ste vidjeli jedan od ovih zdravstvenih problema, a zatim uzeti bundeve u hrani je zabranjeno. U suprotnom, može značajno pogoršati stanje.

Kakav je uticaj na telo?

Razumjeti kako proizvod utiče na opšte zdravstveno stanje osobe, odlučili smo da vam kažem šta mijenja možete gledati kod kuće nakon redovne i, naravno, pravilno korištenje ovog povrća.

unapređenje

Kao što je već spomenuto, bundeve sadrži velike količine vitamina A (i.e. karoten). Naravno, materijal predstavljen u ovom proizvodu je daleko manje nego u šargarepe. Ali redovno jedu povrće u prehrambenoj, primijetit ćete da ima pozitivan učinak na organe vida, štiteći ih od raznih bolesti.

poboljšanje probave

Sjemenke bundeve, koristi i štete koja uvijek izazvati buru polemika, treba jesti samo sirovo. U stvari, nakon termičke obrade, oni gube gotovo sve svoje vitamina i minerala.

Dakle, ono što je korisno sjemenke bundeve? Koristi i štete od sjemena izazvati njihov dvosmisleni ljubitelje stav. S jedne strane, takav proizvod sadrži puno supstanci koje su korisne za čitav sistem za varenje. S druge - sjemenke bundeve obiluju salicilna kiselina, koje mogu lako dovesti do čira na želucu. Zato je upotreba takve seme se ne preporučuju u velikim količinama.

Što se tiče pulpe naranče bundeve, to utiče na probavni sistem samo u pozitivnom smislu. Jede voće sa mesom, možete znatno olakšati proces probave. Također treba napomenuti da je bundeva sadrži puno vlakana. Zahvaljujući najnovijim možete u kratkom vremenskom periodu da obrišete svoj probavnog trakta nagomilanih toksina.

Prednosti u hipertenzivnih pacijenata

Pumpkin pečene, upotreba koja je nesporna činjenica, često se preporučuje za one koji pate od visokog krvnog pritiska. Njegova redovnom upotrebom pomaže jačanju zidova krvnih sudova i normalizirati balans vode soli.

Ne možemo reći da je ovo voće je gotovo uvijek pokazalo da oni koji imaju povišen brojke holesterola.

anti-upalni svojstva

Pumpkin korisne osobine i kontraindikacije za potrošnju koji su detaljno opisani gore, ona se koristi ne samo kao prehrambeni proizvod. Dakle, plod naranče često koristi kao vanjski agent. To je zbog činjenice da je bundeve ima protuupalno svojstva. Je mljeveni cisterne u, primjenjuje se na kožu gori, akne, ekcem i osip. Kao što praksa pokazuje, ovaj narodni lijek u kratkom roku smanjuje bolove i promovira brze zarastanje rana.

Ono što korisniji narandžasto povrće?

Mnogi stručnjaci kažu da je bundeva ima odličan diuretski efekat. Takva voće sadrži mnogo vode (oko 90%), i kalijeve soli. I zato aktivno doprinosi postepeno raspada pijeska i kamena u bešici i bubrega.

Ako pacijent upaljene hemoroide, onda je treba konzumirati samo bundeva sirovo.

Također treba napomenuti da je, na redovnoj osnovi, uključujući u vašoj ishrani povrće, vi ste u mogućnosti da riješi emocionalnog stresa i depresije. Stručnjaci su primijetili da su ljubitelji bundeve ushićen i vidljivo povećana vitalnost.

Zahvaljujući svojim specifičnim svojstvima, ovaj proizvod je vrlo dobar za nesanicu. Osim toga, zbog visokog sadržaja vitamina C bundeve pomaže u borbi protiv virusnih bolesti.

Koristi se u kozmetici

Nakon saznanja o korisna svojstva ovog povrća, mnoge kompanije su počele da se na osnovi raznih balzama, šamponi, losioni, kreme, sapuni i maske. Oni kozmetike koji su namijenjeni za primjenu na koži, poznat po učinak protiv starenja. Kao što praksa pokazuje, ne mogu baš glatko bora.

Bundeve koristi za muškarce

Prema riječima stručnjaka, ljudi treba obratiti posebnu pažnju na poznate sjemenke bundeve. Na kraju krajeva, oni su bogati u supstanci kao što su cink, koji je uključen u formiranje testosterona.

Jesti nekoliko sjemenke svaki dan, predstavnici jači pol može zaštititi vaše tijelo od bolesti kao što su adenom prostate i prostate.

Također treba napomenuti da se ispostavi da je vrlo korisna za muškarce bundeva sok. To je zbog činjenice da je on brzo vraća fizičku snagu nakon napornog radnog dana.

Usput, već je dovoljno dokazano da je bundeve značajno povećava muške potencije. To je razlog zašto je među deset najboljih afrodizijaka.

Kako odabrati i radnju?

Prije kupnje ovo povrće treba obratiti pažnju na svoju veličinu. Ne treba ga juri veliki voća. To je bolje kupiti u prosjeku od bundeve, koja ima težinu od 4-5 kg. To treba da se okrene svoju pažnju na svoje kore. To mora biti bez mrlje, modrice i prelomi, i druge povrede.

Da pravilno skladištenje bundeve, morate znati da je ona voli cool i otporan na svjetlo mjesto. Idealno mjesto za takav povrća podrum služiti. Usput, bundeve mora nužno imati stabljici. Jedini način da se osigura svoje dugoročne i pravilno skladištenje.