Kuhanje je krumpir u pećnici

Kuće i sve poznate krumpir - ovo je jedan od najpopularnijih povrća na našem stolu. On postaje osnova mnogih jela. Nedavno, njegove prednosti i opasnosti od nutricionista raspravljati sa stručnjacima tradicionalne i narodne medicine. Ali sa svim prednostima i manama ne može osporiti bogat mineralnim sadržaj krompira, koji na prvom mjestu kalijuma. To je mnogo više od kruha, mesa i ribe. Krumpir kao izvor kalija, igra važnu ulogu u održavanju ravnoteže vode i normalizaciju srce. Dakle, trebalo bi definitivno zapamtiti jela krumpir i najviše jednostavan i pouzdan recepata za njegovu pripremu. Pečeni krumpir pećnica je jedna od tih jela.

Čak i ispeći krumpir u pećnici može biti na različite načine. Ako napravimo kratak poređenje ovih recepata, moguće je identificirati osnovni obrazac. Nazovimo ovaj osnovni recept.

Krompir dobro očistiti (ne može čisto), obsushivayut, smanji (ako je velika) ili prick utikač se podmazuje uljem i peče u pećnici oko 45 minuta (ovisno o veličini) na temperaturi od 200 stepeni. Na dnu obrasca, ili tiganj za veću udobnost da postavi papir za pečenje.

Služe pečeni krumpir može biti, posute sa maslacem ili biljno ulje, kiselo vrhnje ili vrhnje umak. Posuti sa začinskim biljem, sirom ili bijeli luk. To može biti u bilo kojoj od njihovih kombinacija.

To je dobro vrijedi ispeći krumpir u pećnici jer sama kore, ali zbog toga što tijelo treba masti, koncentriran sve esencijalne vitamine i minerale, kao i kalijuma u mlade korijene maksimalan broj. I zrele korijenje, ako je potrebno, to će biti lakše za čišćenje u finalu, pečen. Ovdje najviše domaćica odlučiti, na osnovu ukusa njegovog domaćinstva.

Ispeći krumpir u pećnici, naravno, moguće i više rafiniran način. Ako ne uzeti vremena, možete pripremiti punjene čaše krompira.

U početku, kao što je u osnovnom receptu, krtola, pečena u pećnici dok kuhani. Oni moraju biti identični u masi i po mogućnosti na obrascu. To će im pružiti jedinstvenost pečenja. Nakon toga, svaki krumpir se smanjiti na vrhu i bazalne ploče, i žličicu jezgro je uklonjena. Ako gomolja su duguljastog oblika se može pretvoriti u brod. Iskopani dio se umijesi u odvojenoj posudi, i miješa se sa slani maslac, ribani sir, jaja, začinsko bilje. Stvari ovog preparata čaše ponovo staviti u pećnicu na par minuta da se topi sir i jelo je stekao savršenstvo. Služe, posute bilja i garnirane meso, povrće. Pečeni krumpir tako pećnici će krasiti bilo sto.

Komponente za punjenje mix može promijeniti, fokusirajući se na ukus. To može biti dodatak šunke sir ili crvene ribe. Možete samo sipajte šolju jaja i pecite dok ne bude pečeno. Fantasy hostesa dobrodošli.

Nesumnjivo, najekskluzivnije predloženih u ovom članku hrane je krumpir u pećnici Hasselbek. Ovaj švedski jelo, čije ime dolazi od restorana Hasselbacken Stockholm, gdje je prvi put ugledao svjetlo.

Očišćene krtola se smanjiti poprečno paralelno rezova kroz 5-6 mm tako da se urez nije u potpunosti postignut sa suprotne strane. Možete koristiti drvene ili metalne kašiku, smanjenje prepreka krompira. Do gomolja ne potamne tokom rezanja, moraju se povremeno spustiti u vodu. Nakon obrade svih gomolja treba ukloniti iz vode, suha na papirnatim ručnikom i stavite u obliku za pečenje ili pečenje navojem gore. Zalivanje deo istopljeni maslac i pospite solju i biberom u pećnici. Jelo treba biti pečen na temperaturi od oko 200 stepeni dok ne uradi, oko 35-40 minuta. Uklonite iz pećnice, prelijte preostali maslac i pospite sirom i seckanim orasima ili mrvice i ponovno poslati ga u pećnici 15 minuta da se dobije lepa zlatno smeđa.

Krumpir u pećnici, tako pečene, sa začinskim, izuzetno nježan unutra sa oštrim van.

Ovdje je samo mali dio recepata od krompira, ali neka im da postanu vaša omiljena jela i oduševiti svoje goste i domaćinstva u bilo koje doba godine.