Kolačići od žumanca od jaja: recept sa slikom

Nego da zadovolji porodice ukusno? Možete kuhati slatko i tender kolačiće od žumanca. Kuhanje zahtijeva proizvode koji su uvijek u frižideru, tako da nema potrebe da radi u dućan i kupiti razne specijalitete za stvaranje desert.
hostesa proteina se koristi u pripremi mnogih jela, ali žumanca se ne koriste često. Šta da radi sa najnovijim? Oni se mogu koristiti za pripremu ukusan desert za djecu i odrasle. Sada ćemo reći kako napraviti kolačiće iz žumanca i šećer.

Prvi utjelovljenje pripremu takvih proizvoda

Da bi se pripremila vam je potrebno:

• 6 žumanca;
• prašak za pecivo i vanilin šećer (1 žličica ..);
• 200 grama margarina, a istu količinu šećera;
• 750 g brašna;
• so;
• Cimet (2 kašičice ..);
• limuna.

peciva za kuhanje:

1. Prvo omekšati margarin, zatim spojite ga sa šećerom.
2. Zatim, dodati vanilin šećer, brašno, prašak za pecivo i cimet. Svi mix temeljito.

3. Dobijena smjesa je čekić žumanca.
4. Zatim dodajte koricu.
5. Zatim mijesiti tijesto je mekan i bujna.
6. Zatim, valjanje tijesta u deset milimetara debljine.
7. Uzmite kalupa i izrezati ih iz IT proizvoda.
8. Sada nokautirati kolačiće iz žumanca na pripremljenu pleh. Pecite brojke za petnaest minuta na 200 stupnjeva. Kako bi provjerili da je kolačiće iz žumanca spremni? To bi trebalo biti blago porumeni.

Delikatan proizvoda iz žumanca

Pripremiti ukusnu kolačić, morate:

• 520 grama brašna;
• 150 grama šećera u prahu;
• so;
• 20 grama smeđeg šećera;
• 100 grama badema;
• 4 žumanca;
• 180 g putera;
• disintegrant (. 1 kašičica);
• Nekoliko komada tamne čokolade.

Proces stvaranja proizvoda iz žumanca:

1. U početku Stavite maslac iz frižidera. Treba ga zagrejati na sobnu temperaturu. Tada će biti mnogo lakše miješati.
2. Ulje je tada potrebno da uzdrma sa šećerom u prahu dok kremasta. Ovo se može uraditi ili običan žlicom ili mikserom. Naravno, električni uređaj može nositi brže.
3. težina treba dodati žumanca jaje i umutiti još vremena. Rezultirajuća smjesa treba da bude bujna.
4. Zatim, tu takođe mora sipati kroz brašno s praškom za pecivo. Viskozna mijesiti tijesto brzo kašikom. Zatim ga poslati u hladnjaku. Da biste to učinili, napravite tijesto kobasica pet centimetara u promjeru, zamotajte ga u foliju. Onda pola sata, poslati u frižideru
5. Zagrejte rernu na 220 stepeni.
6. Uklonite tijesto iz frižidera, izrezati na komade ležao na pečenje. Na vrhu svake kriškom laika badema.
7. Stavite posudu u pećnicu i kuvajte keksa dvanaest minuta. Zlatni ružičasta nijansa proizvoda - to je znak spremnosti.

Bečki kolačiće za obitelj i prijatelje

Takvi kolačići iz žumanca jaja su vrlo delikatna. Tokom kuvanja, koje ćete koristiti vanilije, to će dati ugodan miris poslastica.

Za kuhanje Vam je potrebno:

• 130 grama putera (po izboru - ili kremu povrća) i istu količinu šećera u prahu;
• 4 žumanca;
• soli, sode bikarbone;
• 500 g džema (slatka);
• vanilin šećer (3 h. Kašike).

peciva za kuhanje:

1. Stavite žumanca u posudu, dodajte sol, šećer, maslac i vanilin šećer.
2. Pomiješajte sve sastojke koristeći umutiti dok glatka.
3. Zatim dodajte brašno u posudu, prstohvat soli. Nakon miješanja tijesto, trebalo bi da bude slobodan.
4. Zatim podijeliti na dva dijela.
5. Uzmite obliku pečenje, pokrijte pergament ga, stavite ga na osnovu testa grma, većih dimenzija.
6. Nadalje ležao džem, širi ravnomjerno po površini.
7. Zatim uklonite drugi komad tijesta i smrznute to rub na rende. Pospite rezultirajući mrvice vrhu džem. Zatim, poslati proizvod u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni, četrdeset minuta.
8. Kada se kuva tortu, isecite ga na komade. Kao rezultat toga, možete dobiti bečki peciva.

"U sredini tartufa"

Takvom pecivo pripremiti od kuvana žumanca, potrebno je:

• 150 g putera;
• 250 grama brašna;
• 40 grama šećera u prahu;
• 5 kuvana žumanca;
• 3 žlice. žlice šećera;
• 20 g kakao praha.

Cooking procesa "a la tartufi":

1. Prvo crumble žumanca u posudu.
2. Zatim dodajte brašno, prethodno prosijan, šećer, maslac (rastopljenom).
3. Sada mijesiti tijesto.
4. Nakon početi što kolačiće od žumanca. Da biste to učinili, skupite off komad tijesta i valjanje u loptice, malo pritisnuti, formirajući nešto poput tartufa (slatkiši takve).
5. Zatim, postavite proizvod na papir za pečenje, prethodno podmazana, i dostaviti dvadeset minuta u zagrejanoj rerni.

Kada su proizvodi ohladi, roll ih u kakao prah.

Icing za kolačiće "U sredini tartufa"

Kao što su kolačići mogu biti u glazuru. Kako se to radi? Ko će reći detalje.

Za pripremu glazure će trebati:

• 70 grama putera (deblji to bolje);
• Jedna kašičica šećer;
• pola šolje mlijeka;
• 2 žlice kakao praha;
• funta oblatne (po mogućnosti uzeti "Artek").

Pečenja je vrlo jednostavna. Pomešajte sve sastojke u posudi, pored vafli (su potrebni za druge svrhe). Onda je rezultiralo masovnim Prokuhajte i pustite da se ohladi malo. U ovom trenutku, uzeti vafle, njih utrljati na rende.
Sada ukloniti kolačiće, prvi je uronite u glazuru, a zatim ribani vafle. Zatim, poslati proizvod u frižideru sat vremena. Vi ste dobili poslastica sigurno zadovoljiti vaš ukus.

Kolačići od kuvana žumanca: recept za osjetljive stavke

Da pripremi takvih proizvoda na čaj, trebat će vam:

• 5 žumanca (kuhani);
• 250 grama margarina;
• 3 šalice brašna;
• šolja šećera;
• za posipanje može uzeti ili kakao prah ili šećer u prahu.

Proces stvaranja kolačića: korak po korak recept

1. žumanca Prvo mix (oni moraju i dalje biti toplo) sa šećerom.
2. U drugom plovilu, kombinuju margarin (sobne temperature) i čašu brašna.
3. Zatim, dodati žumanca i margarin mješavina. Promiješati.
4. Sada dve šolje brašna, prosijati na stolu, sipajte tijesto na nju iz posude. To ne bi trebalo da se drži za ruke.
5. Dalje, pokriti tijesto na stolnjak i neka odstoji dvadesetak minuta.
6. Zatim podijeliti na dva dijela. Roll kobasica, izrezati na komade, a zatim uvaljati u loptu. Sljedeći poprizhimayte svih proizvoda prstima, tako da smo dobili stan pecivo napravljen od žumanaca.
7. Nakon Put stvari na pergamentu i pecite u zagrejanoj rerni (do dvije stotine stupnjeva), sve dok ne postanu rumeni. Spreman poslastica posuti šećer u prahu i / ili kakao.

Konačno, mali

Sada kada znate kako napraviti kolačiće iz žumanca jajeta. Recept za slične proizvode, mi smo vam rekli, a ne jedan, nego nekoliko. Nadamo se da ćete biti u mogućnosti da donese takvu izjavu ukusne kolačiće.