Khachapuri u multivarka. recepti

Gruzijski kuhinje svijetu je predstavio mnogo zanimljivih i ukusnih jela. Jedan od njih je Khachapuri. Šta je to? Srdačna kolač koji se obično kuvana sa sirom nadjev. Iako ponekad dodati bilja, mesa i drugih sastojaka. Postoje mnoge opcije hrane. Mi ćemo vam pokazati kako se pripremiti Khachapuri u multivarka, uzeti u obzir različitih recepata. Neki proizvodi su sir, još jedan sa drugim sastojcima. Počnimo sa klasičnim recept.

Tradicionalni Khachapuri. fotografija

Multivarka može vjerovati da se pripreme drugačiji. Predlažemo vam da obratite pažnju na tradicionalnom Khachapuri. U multivarka će ove proizvode mnogo brže. Za fil koristiti dvije vrste sira.

Da bi se pripremila Khachapuri sa sirom u multivarka, trebate:

• dva jaja;
• kašičica sode bikarbone i soli;
• 700 grama brašna;
• 500 ml kiselog vrhnja;
• Član tri. kašike suncokretovog ulja;
• 500 grama suluguni;
• žlica šećera;
• jedan žumance;
• 20 g putera;
• Dvije stotine grama sira.

Priprema proizvoda. Korak po korak vodič

1. Prvo, uzeti posudu. To će pripremiti tijesto. Sipajte kiselo vrhnje, posuti u sodu bikarbonu. Mix, koristite ovu umutiti. Ostavite da djeluje pet minuta. Ovaj put vam je potrebno da unesete soda u reakciji sa kiselinom.
2. U istom zdjelu tukli jaje. Umiješati šećer, sol. Promiješati.
3. Prosijati brašno u poseban lonac.
4. Nakon polako sipajte u posudu s vrhnjem.
5. Miješati prvo tijesto. Rezultirajući mase treba da bude podatna i meka.
6. Na kraju gnječenje, dodajte ulje i povrća. Još jednom umijesi tijesto. Nakon što je poklopac film. Pustite ga da radi trideset minuta.
7. Nasjeckajte sir. Dio otsypte tvrdog sira u drugu posudu. Neophodno je da ukrasite vrhu proizvoda.
8. Ostatak sira pomiješati sa suluguni. Beat drugi jaje u nadjev. Promiješati.
9. Stavite tijesto na sto, pospite brašnom. Izbace u krug. Posuti na vrhu punjenje brda sira. Okupiti tijesto nalik ulici. Nakon pričvrstite gornju ivicu.
10. Otschipnite višak. Khachapuri vrhu pospite brašnom. Nakon roll kolač u torbu.
11. Zatim maslac mast kup. Umutiti žumance sa viljuškom. Povrh njih, namazati proizvod. Transfer do multivarku Khachapuri. Posuti sir na vrhu. Odaberite režim "Bake".
12. Cook Khachapuri u multivarka trideset minuta.

Proizvoda "na brzinu"

Sada, razmislite o brzo opciju za kreiranje proizvoda.

Za pripremu vam je potrebno:

• 50 grama putera;
• jaje;
• 200 grama brašna;
• soli;
• 150 grama "Gauda" sira;
• Dva art. žlice biljnog ulja;
• . Teaspoon hidratisanog sode;
• 250 ml mlijeka;
• 150 grama sira "feta".

Korak po korak recept

1. Prvo, razbiti jaje u posudu. Posoliti. Umutiti umutiti. Sipajte u mlijeku. Zatim promiješati smjese.
2. Prosijati brašno u posebnoj posudi.
3. Zatim, u mješavinu mlijeka-jaje, dodajte soda gašenog. Dodajte brašno u posudu dijelovima. Cook nije lepljiva, meka tijesta.
4. Rende naribajte sir. Raspasti "Fet" ruke. Dodajte sir, kako u tijesto. Stir It.
5. Ulje posudu. "Pečenje" Enable modu.
6. Oblikovati tijesto kolača. Stavite ih u vruće ulje. Svađa s jedne strane dok ne porumeni. Zatim okrenite ga. Zatim pržite Khachapuri u multivarka s druge strane. Nakon hranjenja proizvod na stolu.

Khachapuri u multivarka šunka

Ovi proizvodi su izrađeni od lisnatog testa. To mora biti unaprijed kupiti u trgovini.

Da bi se pripremila vam je potrebno:

• 500g lisnato tijesto;
• 150 grama šunke;
• 3 žlice. kašike suncokretovog ulja;
• jedan luk;
• jaje;
• 1 žumance;
• soli;
• nekoliko grančica zelenila;
• crni biber;
• Dvije stotine grama suluguni.

proces pripreme

1. Izrežite šunka u male komadiće. Sitno iseckati luk.
2. Stavi u tavi požara, prelijte uljem.
3. Vratite luk. Saute dok ne omekšaju. Nakon dodati šunku. Pržite ovih sastojaka zajedno za nekoliko minuta.
4. Grate sir na krupno rende. Kada porumeni šunka, dodajte sir. Promiješati.
5. Operite bilja, otresti. Melenko brzo. Sipajte ga u nadjev. Sol i papar po ukusu.
6. Odmrznuti peciva stavio na stol, valjanje u tankom sloju (debljine do 3 mm). Podijeliti ga u male kvadrate (10 x 10 cm).
7. Unutar svakog ležala malo punjenje. Ljepilo rubove, tako da okrenu koverte.
8. Namastite činiju masti. Donja Khachapuri. Top pomaži tukli žumance.
9. Odaberite režim "Bake". Khachapuri u multivarka kuvati tačno trideset minuta.

Khachapuri Lavash

Čini takve proizvode vrlo brzo. Osnova je gotov tanka pita. Punjenje će biti napravljen od kravljeg sira i dimljenog sira. Proces stvaranja proizvoda uzeti malo vremena.

Za kuvanje trebat će vam:

• dva jaja i 2 tanka Lavash;
• soli;
• 20 g putera;
• 250 grama sira;
• šolju jogurta;
• 200 grama dimljenog sira.

priprema

1. Uzmite posudu. Razbiti jaja u nju. Sipajte jogurt tamo. Tukao sa mikserom.
2. Nasjeckajte dimljeni sir. Miješati sa krem sir.
3. Podsolite preliva po svom ukusu. Dodaj začini (ako želite).
4. Podijeliti jedan pita hleb u dva dijela.
5. Bowl s maslacem. Stavite ga u pita pola.
6. Drugi list suza u komade (veliki). Poseban oko trećinu. Navlažite kefir u težini. Organizirati komada pite koja je u multivarka.
7. Top sa sirom i skuta (pola od ukupne mase). Druga trećina pita potopiti u jogurt. Stavite nadjev na vrhu. Nakon ležao u drugoj polovini-sir skuta mase. Onda zadnjoj trećini pite potopiti u jogurt. Sipajte na tortu. Na kraju krajeva, pokrivaju pola suve pita.
8. Na vrhu mase kefir-jaje mast proizvod. Nakon odabir režima "Pečenje" za trideset minuta. Cook Khachapuri u multivarka ovaj put. Onda neka proizvod odstoji nekoliko minuta u posudu.

zaključak

Sada kada znate kako kuhati Khachapuri u multivarka. Recepti sa fotografijama predstavljen u ovom članku će vam pomoći. Nadamo se da naš savjet ćete biti u mogućnosti da takve proizvode.