Kako napraviti palačinke s mlijekom? podijeljena hostesa

Tradicionalni ruski palačinke mogu biti kuhani na različite načine, ali je najpopularniji receptima uvijek uključuju mlijeko. Kuvana u mlijeku palačinke mogu biti tanki i debeli, sa rupama i bez njih, kvasca i svježe, kiselo mlijeko i krem.

Klasične palačinke s mlijekom

Kako napraviti palačinke s mlijekom klasičnim? Recept za ovo jelo je jednostavan i pristupačan na bilo usponu ljubavnica. Uzeti dve šolje brašna i mlijeka, dva jaja, stol. kašičicu šećera u prahu, tri stola. kašike povrća, prstohvat soli ulja.

Umutiti jaja, sipajte mlijeko u njih, stavite šećer u prahu, i soli. Prosijati brašno, sipati mešavinu pripremljen kako slijedi promiješati da izbegnu grudvice. Dodaj tuče ulja i kako se miješati.

Kako ispeći palačinke na tradicionalne mlijeko? Pripremite posudu s debelim dnom, da ga zagrijati u požaru, masti, sipajte tijesto u sredinu i ostavite ga nanesite tanki sloj. Kada palačinka SRJ, flip.

Palačinke izvadite iz posude, staviti na tanjir, nauljeni. Možete jesti bez ičega, sa pavlakom, med, džem, jaja, itd

Palačinke sa kiselo mleko

Kako napraviti palačinke s mlijekom sa kiselim ukusom? Da biste to učinili, morate uzeti kiselo mlijeko, koji ne samo da će im daju poseban okus, ali i učiniti ih vrlo ružičast.

potrebne su vam dve čaše kiselog mlijeka i na isti brašna, 50 grama putera, četiri jaja, soli po ukusu i šećera za pripremu tijesta. Šlag žumanca sa šećerom, u kombinaciji sa kiselim mlijekom i istopljeni maslac, sa kojima je potrebno ukloniti pjene. Sve mix temeljito i postupno širenje brašno u tijesto ispalo malo tanji kremu. Barem u tijesto dodati bijelaca, šlag sa soli i promiješati.

Zagrejte tiganj na toplinu, masti, prelijte tijesto i pecite na jednoj strani, a zatim flip. Ne bi trebalo da pour premalo tijesta, jer ne može dobiti palačinke pripremljene na kiselo mlijeko vrlo tanak.

Kvasac palačinke s mlijekom

Kako napraviti palačinke s mlijekom i kvasac? Za razliku od svježe, dobijaju deblje i punije. Za njihovu pripremu potrebno 4 šolje mleka, jedan i pol šalice brašna, 50 grama F. ulje, 10 grama suvog kvasca, 2 jaja, sol, šećer.

Toplu vodu da raspusti kvasac. Beat jaja i soli, šećera i ulja. Prosijati brašno i postepeno sipajte u nju mlijeko sa kvascem, neprestano mešajući. Zatim dodajte jaja i maslac.

Poklopac tijesto čistom krpom ili ručnikom i ostaviti na toplom pola sata. Kao rezultat toga, treba povećati u obimu za pola i postati Blistered.

Tijesto se sipa na tople i podmazanom tiganju, pržiti na obje strane, uklonite stvari na tanjuru i maslac na masti.

Custard palačinke s mlijekom

Kako napraviti palačinke u custard mlijeko? Njihov recept uključuje mlijeko, brašno, maslac, kipuće vode, jaja, sol, šećer.

Provali u zdjelu i umutiti 2 jaja tukao sa šećerom i soli. Pour četvrt litre mlijeka i kašiku rastopljenog putera, mix dobro.

Dodajte prosejano brašno postepeno i miješati da se izbegne grudvice formiran.

Onda pour kipuće vode u tijesto i miješati. Nabavite glatko tijesto, koji moraju pustiti stajati oko 20 minuta.

Zatim zagrijati posudu, premažite kriškom slanine ili biljnog ulja, sipajte malo testa na krem palačinke s mlijekom dobiti tanak.