Kako kuvati piletinu u pećnici s krompirom: korak po korak recept

Kako kuhati piletinu u pećnici sa krompirom za svečanog stola? Na to pitanje se interesuju mnoge domaćice koji će uskoro očekivati goste. Vrijedno je napomenuti da postoji puno opcija za stvaranje tako srdačnog jela. Razmotrite najjednostavniji i najbrži način detaljnije.

Kuvamo piletinu s krompirom u pećnici

Potrebni sastojci:

• Mali majonez - 180 g;
• Pileći brojler masni - 1 kom.
• Kukuruz mladi krompir - 6-10 komada;
• Šargarepa velike sveže - 2 komada;
• Veliki beli luk - 3 zuba;
• Paradajz pasta - 1,5 velike kašike;
• Bazilika osušena, slatka paprika crna, morske soli - dodajte u posudu po ukusu;
• Limun veliki - ½ komada voća;
• Tvrdi sir - 150 g.

Prerada mesnih proizvoda

Pre nego što pripremite piletinu u pećnici s krompirom, kupite ogromnu ogradu ptice i temeljito ga operite (spolja i iznutra). Nakon toga, proizvod mora biti očišćen od nepotrebnih elemenata (rep, vrat, vrhovi krila i sl.) I dlaka. Tada piletina mora biti isečena u velike dijelove (butine, noge, grudi itd.).

Prerada povrća i mlečnih proizvoda

Kako kuvati piletinu u pećnici sa krompirom kako bi ga postala hranljiva i ukusna? Da bi se ova želja ostvarila, potrebno je uzeti nekoliko srednjeg krtola nazvanog povrća, pažljivo ih oprati i tanko ih olučiti. Posle toga, krompir mora biti sitan u tanke krugove. Da ne postane crno, treba ga staviti u hladnu vodu. Slično tome, preporučuje se tretman svježeg šargarepa. Takođe gajite sir na velikoj grupi tvrdih sorti.

Priprema marinade

Da biste razumeli kako kuhati piletinu u pećnici s krompirom su srdačni i ukusni, treba zapamtiti da takvo jelo zahteva obaveznu primenu mirisne marinade. Da biste ga stvorili potrebno je mešati u posudu majoneze sa niskim sadržajem masti, sokom od ½ dijela velikog limuna, paradajz paste, osušenog bosiljka, mirisnog mljevenog papra, naribanog luka i morske soli. Kao rezultat kombinacije ovih proizvoda, trebalo bi da imate gustu i mirisnu grudi. Ona treba da pokrije sve komade mesa, kao i da iseče krompir.

Formiranje i pečenje posuđa

Preporučljivo je koristiti pan ili drugu formu za toplotnu obradu ovako srdačne večere. Treba ga podmazati, a zatim staviti sledeće proizvode: korenje, krompir, piletina, sir. U rernu ovo jelo se dovoljno brzo peki. Sa srednjom vrelom, povrće i meso će biti spremne za 60 minuta. Ali prije nego što uzmete ručak, definitivno ćete ga probati po ukusu i mekoći. Ako pratite sve navedeno, trebalo bi da dobijete pržene komade mesa, kao i sočno i meko povrće.

Kako ispravno služiti stolu

Pripremna piletina i krompir se moraju distribuirati po delima i služiti gostima u vreloj državi. Iznad takve mirisne i ukusne jarice preporučujemo da potresemo sveže seckanim zelenilom. Takođe, treba mu poslužiti pšenični hleb i salata sirovog povrća.