Dijetetski jelo - juha od graha

<- @page {size: 21cm 29,7cm ;! margin: 2cm} P {margin-bottom: 0.21cm} ->

Šta možete da napraviti od običnog pasulja? A šparoge? Vjerojatno, mnogi su odlučili da napuste stranicu sa članka. I uzalud! Na primjer, za dijeti, možete ponuditi kuhati juha, i nije jednostavno, i juha od graha.

Juha od graha s mlincima

Ponoviti pola čaše šalice bijelog graha, sipajte u jela s grahom hladnom vodom i ostavite stajati na hladnom mjestu 5 sati nakon što je opet prazni i prelijte hladnom vodom i kuvajte na laganoj vatri 40 minuta vode. Ponovo odvod vode, sipajte pasulj ključalu čorbu. Samljeti 2 luk, grubo naribajte mrkve jedan, da se biljno ulje (3 žlice. L), a sve to dodati na ključanja bujon pasulj da se krčka (10 min). Donesite pasulj dok ne omekša i spustite u supu knedle. Za njihovu pripremu: mix 2 svježe jaja i brašno (2 žlice.) Soli. Mijesiti tijesto, a zatim uzeti žličicu i potopite knedle skoro završio supu. Kuhati juha od graha s mlincima preko 8 minuta. Poslužite uz sjeckani svježi začini.

Juha od konzervi bijelog graha i dimljeni meso

Mark bilo dimljena 300 g (slanina, šunka) i vara 2 P čorba. 1srednyuyu usitniti grubo naribajte luk i 1 šargarepa. Uzmi meso, isecite ga na kockice i zajedno sa lukom i mrkva umočen u supi. Pripremite pasulj: pour pola čaše hladne vode u zdjelu s grahom i inkubirati 4 sata, nakon čega odvod vode i ponovo sipati vodu. Pasulj kuvati dok ne omekša na laganoj vatri. Bujon, kuvana sa dimljenim mesom i povrćem staviti pasulj, sve kuvajte oko 15 minuta. Juha od pasulju se bolje služi seckanim zelje.

Osim toga, to je vrlo ukusna i zdrava jela šparoge u konzervi. To samo po sebi ima odlične osobine, iu kombinaciji sa drugim namirnicama može biti kuhani jednostavno božansko jelo.

Salata sa šparogama

Uzmite 1 kg šparoga, oljuštite ga iz krajeva uklanjanja debeli sloj kože, izrezati u male komadiće. Čir vodu, sol bit, a zatim spuštena na šparoge, kuvati 30 minuta na laganoj vatri. Kada se kuva šparoge, smiri se. 4 tvrdo kuhana jaja, izrezati na krugove. Pripremite salatu: Peršun (30 g) je sitno sjeckani i meša sa 9% - ocat NYM, maslinovo ulje (2 žlice.) Podsolit i biber po ukusu (3st žlice.). Odvod šparoga sa vodom i osušite. Zatim miješati sa salatu, narezane tanke uske kriške kuvanog goveđeg mesa (100 g) i kriške jaja. Dodaj 8-10 sjeckan zelena salata. Spreman salata može biti poslužen sa tost i maslac.

Sendviči sa šparogama

300 g šparoga oljuštene, izrezati na komade njega (1 cm) soli ključalu vodu i kuvajte dok ne omekšaju šparoga. Ocijedite i cool. 1-2 žumanca i kaša pomiješana s biljno ulje. Jedna trećina je rezultiralo masovnim stranu i 2/3 podsolit Stir i dodajte četvrtinu kašičice senfa i pola kašičice šećera i vrhnje (2 žlice. L) i šparoge. Na kriške kruha namazao sa maslacem, stavite list salate i staviti na vrhu salata od šparoga potresa. sendvič Ukrasiti površina kasni mase jaja.

Šparoga gulaš sa povrćem

U dubokom tiganju prelijte biljno ulje i pržite 1 luk, dodajte 2-3 slomiti čena belog luka, a zatim staviti paradajz, na kockice (uklonite kožu bolje c paradajz). Da biste dodali paradajz slatka paprika, narezane na trake. Sve povrće u tavi STTS 20-30 minuta. U međuvremenu šparoge (prethodno očistiti i iseći na sredini dijelova) staviti u posudu hladne vode, dovesti do ključanja i kuvati. Kuhani šparoge sipajte u posudu sa povrćem. Nakon 10 minuta, ugasi sadržaj posude soli potrebe, ali na samom kraju kuhanja staviti lovorov list.

Pita sa piletinom i šparogama

Jedan ili dva pileća prsa iseći na male komade i mjesto na vrućoj ploči s biljno ulje, propržiti brzo, uz malo prisolit.

Uzmite kilograma lisnato tijesto (može se kupiti u trgovini). Roll tijesto izlaze na papir za pečenje, na vrhu prvi sloj tijesta pour ribani sir, drugi sloj porotnika šparoge 300-500 g (prethodno očišćeni, narezani, kuhani u slanoj vodi). Na vrhu treći sloj porotnika šparoga pržena dojke i konačno četvrti sloj - što je ribani sir. Zagrijte pećnicu na 200 ° C i staviti sa kuvanim pita pan za 15 minuta.