Hrane i pićaRecepti

Crvena ribizla džem - bez presedana poslastica!

Ljudi su odavno primijetili da su neke sorte jagodičastog voća su za ozdravljenje našeg tijela. Na primjer, u Aziji poštovan mušmule, a na jugu Ukrajine uzgaja rta ogrozd. A ako u sjevernim regijama Rusije kažu da kozja krv - džem koji donosi snagu i jača imunološki sistem, imamo, u centralnim i južnim regijama, ima dokazanu alat - crvena ribizla!

A oni sami bobica u svom najčišćem obliku, a džem crvene ribizle, sadrže velike količine pektina, koji pomaže u sprečavanju pojave respiratornih virusnih bolesti, poboljšati oslabljenog imuniteta i izbacivanje toksina iz ljudskog tijela, istovremeno sprečava razvoj upalnih procesa u probavnom traktu.

U kuhanja, ona se priprema od ne samo da se zna da sve želea i voćnih napitaka, ali i zaglavi. Ovaj u sebi ima poseban okus i često se uzima za prehlade kao antipiretik.

Ali, prije svega crvene ribizle - je, naravno, divna poslastica koja može pogoditi svoj ukus, čak i hirovita nepca.

Crvena ribizla džem, zahvaljujući želiranje svojstva samih bobica, postaje prilično gusta u dosljednosti, i zbog toga je ne samo savršeno punjenje za pite ili palačinke, ali samo po sebi može postati pravi ukras stola. Samo zamislite: transparentan kristalnu vazu, obod puna sočnih crvenih poslastica.

Ukusno?

Ja ne znam za vas, ali ja jedva primetio ovo jelo na stolu, ja jednostavno ne mogu odoljeti a da ne rade za kašikom istovremeno stavlja u bijegu na ploču čaj ili sipa šolju pune mleka! Crvena ribizla džem! Može li se još nešto ukusno?!

Vi nikada u životu nije probao ovaj ukusan?

Ono što, međutim, nije bio u stanju da? Znate, ja vam kažem, vjerojatno zavide. Sada možete pogledati na recept, kuhar, a vi ćete morati očekivati bez presedana do sada gozbu! Sretnik! Osobno, samo volim da otkrijete kulinarske trendove!

Kuvar džem nije teško, što trebate učiniti je samo korak po korak pridržavaju ovaj recept.

Dakle, ribizle: džem. Popis sastojaka:

  • bobica - 1 kg;
  • šećera - 1 kg;
  • vode - ½ šolje;
  • vanilije - 1 paket.

1. Prije svega, zapamtite da trebate samo velike bobice, kao kuvar stvarno ukusan džem crvene ribizle je moguće samo uz pomoć velikih Fruited sorti.

2. Bobičasto voće dobro isperite pod tekućom vodom i odvojite ih od kostiju. Onda za sušenje, preporučuje se da ih organizirati u jednom sloju na prethodno pripremljene suhe i čiste peškir ili papir.

3. Dok ribizla osuši, u međuvremenu ste sipajte u činiju granulirani šećer i prelijte potrebnu količinu vode. Ovaj slatki preporučenu težinu čir na laganoj vatri. Promiješati stalno moram, sve dok se šećer potpuno raspušten.

4. Nakon toga, vrijeme je da se već sipa prosušenih bobica u posudu i protresite njegov sadržaj. Preporučuje se da se kuvaju na srednje jakoj vatri. Nakon ključanja, pričekajte oko 20 minuta i pokušajte svoj poslastica na nepcu. Provjeriti da li je jelo je spreman, iskusni kuvari preporučuju da se nastavi kako slijedi: nagnite kašiku i poštuju. Ako se sirup je dobro održavan, onda džem je spreman. Ako ne, pokušajte da provri par minuta i dodajte šećer. U već kuhani pekmez crvene ribizle za više istančan ukus po želji, možete dodati vanilije.

5. Centralne banke za čuvanje delicija, pažljivo sterilizirana i osuši. I tek nakon toga su dozvolili da šire džem i blok poklopci.

Evo, možda i sve. To je ono što moje omiljeno jelo u pripremi.

A vi, dragi čitaoci, ja bih da žele bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.birmiss.com. Theme powered by WordPress.