Belog ruma "Bacardi Superior". Koktele "Bacardi Superior"

Proizvodi Trade House "Bacardi" - najprepoznatljiviji u svijetu. To je zahvaljujući svom rum od alkohola za niže slojeve društva pretvorila u salon piće. "Bacardi" je postao otac mnogih poznatih moderne koktela. Bez toga, roman "daiquiri", "Cuba Libre", "Pina Colada" i sada popularna "Mojito" nikada ne bi vidio svjetlo. Ali je proizvodnja kuće "Bacardi" ima prilično širok raspon. To uključuje ne samo razne vrste ruma, ali kokteli su na osnovu njih. Svaki proizvod sadrži svoj tip nijanse snabdijevanje piće (aperitiv, probavnog, obrok pratnja) i njegova upotreba (u čistom obliku, a "Coke" soda i t. D.).

U ovom članku ćemo raspravljati samo jedan rum brenda - "Bacardi Superior". Mi smo samo imajte na umu da i dalje postoje začinjeno "rezervat" Crni "Crni" Zlatni "Gold", "151", u snazi sedamdeset i pet i po stepeni "Oakhart" sa baršunastim ukusom hrastovim bačvama i "873 Solera."

Rođenje brenda

Dugo vremena se smatralo da je jak rum popije brutalan, sirova i gruba, s teškim notama. Njegov pirati pili, a zatim seljaci sa Kariba plantaža. To nije bilo sve do 50 godina devetnaestog stoljeća u Santiago de Cuba nije prisustvovao katalonski trgovac vinom Facundo Bacardi. Pokušao je lokalni piće i odlučio napraviti rum da ne bi bilo sramota da služe u visokom društvu. To omekšala svojim filtracijom kroz dvostruki sloj ugljena. Onda dobi u bačvama od belog hrasta. Rođen iznenađujuće blage rum sa beskrajnim nijansama ukusa i delikatne arome. Budući da proizvodi "Bacardi & Company" je postao poznat među sladokusce, pa čak i vladari. Prvi put došla u upali tamni rum. Bright "Bacardi Superior", njegov mlađi brat, osnovan 1962. godine. Ovaj brend odlikuje više blagog okusa i delikatna aroma.

Simbol shopping brenda

Don Facundo Bacardi želio svoje proizvode kupiti, a ne samo nekoliko aristokratskog gurmane, ali i običnih ljudi. Za nepismenih ljudi morali da izađe sa zarazna grafičkih proizvoda. Ona zatraži njen suprug Donna Amalia. Ona je rekla da pod krov svoje kuće naselili jato šišmiša. U Kataloniji, odakle sam imao par, životinja se smatra simbolom porodice blagostanja, kao što smo roda. I u novom domu vinari, Kuba, Indijanci vjerovali da šišmiši donosi sreću. To je na bocama "Bacardi Superior" i druge ruma ovog brenda pojavio palicom. Danas proizvode sa ovim logom se prodaje u sto sedamdeset zemalja.

žive tradicije

Kuća "Bacardi" i dalje pod kontrolom članova porodice. Iz nekog razloga, kapacitet proizvodnje je morao Kubi. Proizvodnju "Bacardi Superior" i drugim romskim osnovan u Meksiku i Portoriku. Klime u tim zemljama je sličan kubanske. Visoke temperature i vlažnost omogućiti piće da brzo sazri. samo američki hrast se koristi za proizvodnju ruma. Barela otkaz iznutra, što daje jedinstven okus piće. Kao što je 1862. godine, rum je dvostruko filtracijom kroz drveni ugljen: prije puberteta i nakon miješanje. Time se osigurava karakteristika mekoću i poseban čistoće Roma, posebno "Superior". Prema tome, ovaj brend kao ni jedan drugi, je dobro za miješanje koktela. Iako tvrđave na alkoholno piće izrađena od šećerne trske, a značajan - četrdeset posto.

Karakteristike proizvoda

Belog ruma "Bacardi Superior" ima blagu, delikatan okus. Prije svega, osjećao sam notama tropskog voća. Onda zvuči karamel - eho proizvodi iz šećerne trske, koji dolaze u kontakt sa spalili hrastovine. U ukus začinskim gorčinu zvučne nijanse i vanilije nijanse. Delikatan buket "Superior" iz kuće "Bacardi" Čuo slatko tropsko voće i bademi u kombinaciji s aromom karamele i svježe pokošene trave. Boja Bacardi Superior bi trebalo da bude transparentan. U svom čistom obliku, ovaj tip se rijetko isporučuje Roma. Izvod iz njega godinu ili dvije, a ukus blag piće. Ali, "Superior" - odlična baza za one koktele koji se zasnivaju mora biti neutralan duhove, kao što su votka ili tekila. Ova vrsta ruma je stalni sastojak za "Rum-Cola", "Daiquiri" i "Mojito". Takođe se može miješati sa ananasom, naranče ili sok od limuna.

Kako razlikovati pravi od lažnog Bacardi rum

S obzirom na popularnost piće često falsifikat. Kako je izgleda stvarno "Bacardi Superior"? Falsifikat mogu otkriti u boci, koja u originalu proizvodnja ima originalni oblik. Marker može poslužiti i kao oznaku. Pravi "Bacardi" ona nalepljene upravo horizontalno. To mora biti naveden adresu proizvođača i piće: u dobi od 18 mjeseci visoke kvalitete alkohola od trske i vode. U ovom elita piće ne može biti cijenu. Ako ubaci bocu 300 rubalja, to je najvjerojatnije lažna. Minimalni troškovi ruma "Bacardi" u Rusiji - osam centi po litru. Iako je visoka cijena - nije garancija zaštite od krivotvorenja. Da biste uživali u istančan ukus legendarnog ruma i nemam mamurluk ujutru, ili, posebno, da ne otrov, treba ga kupiti u specijalizovanim vinoteke.

Light rum "Bacardi Superior": piće

Zanimljivo, ali kod kuće Bacardi Superior piti umjesto vina na ručak ili večeru. Za ovaj rum je razrijediti običnom vodom ili soda u omjeru jedan naprema jedan. U svom čistom obliku, ovaj Vid Romi služi kao aperitiv Karibima. Temperatura služi +17 stupnjeva. Pored stavi posuda sa ledom. Kako se pije "Bacardi Superior" u Evropi? Za razliku od tamni rum ovaj znak, koji isključivo piju "solo", bez aditiva, svjetlo Bacardi Superior pomiješana sa sokom i vodom.

Koktele "Bacardi Superior"

Sa ovim alkohol se može pripremiti jednostavne mješavine. Na primjer, kombinuju ruma i vanilije, "Coca-Cola" ili razblaženi alkohol grejp, trešnje, brusnice, sok od naranče. Pogodan za jednostavan i mešavine Fanta limun, bilo orangeade, tonik, limunada. Za poznate "Pina Colada" miješati 50 ml i 15 ml bijelo crno "Bakardi" bičem u blenderu sa kokos sirup (50 ml), sok od ananasa (100 ml) i limete (dvije kašike). Za "Mojito" stavio u čašu 15 svježe mente, sok od limete i dodajte 30 ml šećernog sirupa. Stavlja Caribbean kriške limuna i ispunite čašu s ledom. Pour 100 ml "Bakardi Superior" i 200 ml sode.

Uz ove vrste ruma se može učiniti i vruće koktel. Vzobem pet jagode sirup sa 30 ml istog voća. Stavi ovaj preparat u metalnom čajnik, dodajte 50 ml bijelog ruma "Bakardi" i 100 ml soka od naranče. Zagrijati, neprestano mešajući, ali ne dovesti do kuhati. Sipajte u čašu za irske kave. Ukrasite bobica jagoda.