Zec u multivarka "Redmond": recepti za sve ukuse

Zec je dijetetski proizvod, jer sadrži minimalnu količinu masti. Bogati sastav (vitamini, proteini, elementi u tragovima) čini korisno za djecu, trudnice i starije osobe. Danas ćemo reći o tome kako kuhati zec u multivarka "Redmond." Recepti naći ćete u članku.

Braised zec s vrhnjem

Set za hranu:

• 50 ml crnog vina;
• zec trupa;
• 6 grašak crni biber;
• 200-250 g kiselo vrhnje;
• zelje;
• dva čena belog luka;
• 50 ml biljnog ulja;
• začini.

Ti ne znaš kako se pravilno pripremiti zeca? Recept sa fotografija će vam omogućiti da dobijete vizuelni prikaz jelo.

priprema

1. Počnimo sa procesuiranje trupa zeca. Podeliti na 4 dela, staviti u duboku posudu i napunite vodom (može biti hladno). Zadržavamo meso za 6-8 sati. Onda sipa tečnost. Kada je zec osuši malo, treba se podijeliti na porcije.

2. Izrada mješavina lomljenog češnjak, papar i sol. Utrljajte komade mesa. Opet, šaljemo zec u tiganju, posut crveno vino. Dodajte ulje, lavrushku (par listova) i bibera. Ova marinada meso se mora ostati 1-2 sata.

3. dno posude Multivarki podmazivanja uljem. Stavite kriške marinirani zeca. Izaberite režim "Pečenje" i podesite timer za 20 minuta. Jednom komade pržiti s jedne strane, okrenite ih na drugu. Opet, okrenite tajmer na 20 minuta.

4. Ostaje dodati kiselo vrhnje i prevesti multivarku na temu "Stavljanje van" modu. Je timer za 1 sat. Na kraju mesa i pospite seckanim bilja. Rezultat je sočna i tender zec u multivarka "Redmond." Receptima, koje smo dalje izgledaju isto jednostavnog dizajna.

Juha s mesom od zeca

sastojci:

• jedan mrkva;
• 600 g krompira;
• 1 dio zec trupa;
• gomila peršina;
• blizu tikvice -1 komad;
• biljno ulje;
• jedan luk;
• začini.

Praktični dio

1. Kako pripremiti prvi obrok zeca? Recepti su različiti. Međutim, mi smo odabrali najjednostavniji i najekonomičniji tokom vremena. Operite zec trupa u tekućoj vodi. Razišli smo se u 2 dijela.

2. Povrće očistiti, oprati i Iscepaj. Šargarepe može naribajte i iseckati zelje nožem. Tikvice iseći na kriške i krompira - na kockice.

3. Uključite multivarku. Dno posude za ulja za podmazivanje u. je odabrano "Hot" modu. Stavite komade zeca. Fry, okrećući se s jedne strane na drugu. Dodajte luk i kuhati za 7 minuta.

4. Baca ostatak u posudu od povrća, osim sjeckani bilje.

5. Pour 1.5 litara vode. Multivarku prevesti u režim "kaljenja". Stavili smo tajmer za 2 sata. To je koliko dugo je potrebno da se kuhati zeca. Recept sa fotografijom pomaže da shvate kako jelo treba da ima. Ovdje moramo raznih začina i začina za poboljšanje okusa hrane.

6. Čim čujete zvučni signal, potrebno je zaspati u supi sušenog bilja, sjeckani bilja, začina i malo soli. To je još uvijek prerano da dovede do stola jelo od zeca. Recepti za Multivarki obično uključuju korištenje režima "zagrijavanje". Nakon čami juha s mesa kunića postaje tendera i nevjerovatno ukusna. Uživajte u jelu!

pilav recept

Ono jednostavno ne kuhani zec multivarka "Redmond"! Recepti i sastojci mogu biti različiti. Želim da se udovolji domaćinstvu ukusan i srdačna obrok? Zatim pripremiti za njih Pilav sa zeca.

Lista proizvoda:

• Pirinač okruglog - 3 multistakana:
• dva mrkve;
• 500 g mesa kunića;
• 3 žlice. l. biljno ulje;
• jedan luk;
• 3 multistakana vode;
• zelje;
• začini.

priprema

Zec meso oprati i iseći na komade. Mrkva sjeckati na rende. Luk iseći na kockice. U posudu sipajte Multivarki ulje, namaz zec. Dodajte luk i mrkvu. Izlagati režim "Pečenje" za pola sata. Nakon zvučnog signala solim jelo. Sipajte začini u njega, i oprati u vodi sl. Izbor programa "pilav". Na kraju dodati sjeckani peršun. Prije serviranja pilav mora ostati 20 minuta u "zagrijavanje".

pogovor

Znaš, kao zec kuhana u multivarka "Redmond." Recepti sadržane u članku, i idealni su za početnike domaćice i iskusni kuhari.