Ukusna svečana salata: jednostavni recepti, prekrasna dekoracija

U ovom članku želimo da razgovaramo o ukusnim prazničnim salatama. Mnogi od njih su već postali klasični atribut svake gozbe. Meso, riba, voće, povrće ... Cela raznolikost salata, a ne na listi. Promjenom sastojaka u njima, možete stvoriti sve više i više kulinarskih remek-djela. U članku, svi mogu pronaći jednostavne salate za odmor koji će sigurno iznenaditi vaše prijatelje. Takvi recepti treba da budu u arsenalu svake domaćice.

Salata sa jezikom

Ova salata uživate u brzini kuvanja i njegovim ukusnim osobinama. Za ovo jelo, uzmite:

1. Kuvana goveđi jezik - 400 g.
2. Holandski sir - 150 g.
3. Majoneza - 150 grama.
4. Masline bez jama - pola pot.
5. Sol, biber - po ukusu.
6. Paradajz - 2 komada

Gotovo kuvani jezik isečen u slamice, masline - ringlets i paradajz - kocke. Mešajte sve sastojke u posuđima i sezonite solju i birom po ukusu, uz sezonu majoneze. Evo salata sa jezikom. Šta bi moglo biti jednostavnije? Ceo proces trajaće pet minuta.

Salata sa pečurkama i jezikom

Kada pripremate jednostavne salate, možete probati salatu sa jezikom i pečurkama. Uzmimo sledeće sastojke:

1. Šampinjoni - 350 g.

2. Pečurke od ostriga - 300 g.

3. Goveđi jezik - 400 g.

4. Maslinovo ulje - 50 ml.

5. Cherry paradajz - 200 g.

6. Luk - 1 kom.

7. Jaja kuvala - 4 komada.

8. Rukkola - 100 g.

9. krastavci krastavci - 200 g.

10. Sol, paprika, majonez zelene boje po ukusu.

Ćelavi jezik seče na male rezine. Šampinjoni i pečurke od ostriga seću i pržite u maslinovom ulju.

Slabo slani krastavci, takođe, iseckati. Paradajz je podeljen na četiri dela, rezani luk u obliku semiranja i jaja - slamice.

Mešajte sve sastojke i dodajte arugulu. Salata, biber dodajte po ukusu i uzmite majonez. Salata se može postaviti na posudu sa klizačem, ukrašenim zelenim listovima, i posuti sa naribanim rumenilom.

Ukusna praznička salata olivier

Govoreći o najkvalitetnijim prazničnim salatama, ne možete ignorisati čuveno jelo. Verovatno ste već pretpostavili o čemu će se razgovarati! Naravno, ova salata je klasičan Olivier. Postao je tako čvrsto utrpan u našim životima da je nemoguće zamisliti bez njega zimski odmor, posebno Novu godinu.

Da biste je pripremili, biće vam potrebno:

1. Kuvani krompir - 200 g.
2. Zeleni grašak - jedna tegla.
3. Pečeni krastavac - 200 g.
4. Jaja kuvala - 4 komada.
5. Majonez - po ukusu.
6. Korenje kuvane - 200 g.
7. Kuvano meso - 300 g.
8. Sol i biber - po ukusu.

Da pripremite klasičnu salatu, pripremite proizvode, odnosno ih kuvajte: meso, jaja, krompir i šargarepu. Trebali bi se ohladiti, a onda ih možete pocepati na kocke. Svi zdrobljeni sastojci dodaju se u posuđe i mešaju, dok dodaju sesekle krastavčane krastavče. Sve je gotovo spremno. Sada morate probati biber i soliti salatu i uzmite majonez. U završnom obliku stavili smo Olivije u vazu i ukrasili zelenilom ili maslinama (po vašoj presudi).

Kako napraviti salatu u obliku majmuna?

Mislite li da je majmun za salatu? Zapravo, to nije salata, već jednostavno dekoracija svečanog jela. Na kraju krajeva, ova tema je veoma relevantna u godini majmuna.

Na osnovu toga možete uzeti apsolutno bilo koju salatu, na primer, isti olivier ili krzneni kaput. On će morati staviti posudu u obliku majmune glave, kao na slici. Prilično je jednostavno. I onda ukrasite. To je samo pitanje tehnologije.

Nudimo za registraciju dajemo na finoj grudi proteina i rumenjaka, kao i rezane na male rezine maslina.

Njuška životinje je ukrašena jajima, a od maslina možete staviti oči i dodatne ukrase. Ovde je samo slavna salata "Majmun". Naročito ova vrsta dizajna će zadovoljiti djecu.

Salate od morske hrane

Pomorska salata ima pravo da prisustvuje svim prazničnim stolovima. Posuđe sa morskim plodovima je uvek vrlo ukusno i korisno, a zahvaljujući svetlu izgledu oni su ornament svake gozbe.

Postoji mnogo recepata za ovu salatu, svi su različiti koristeći različite sastojke. Prvo, to se odnosi na morske komponente. Da pripremite našu verziju, uzmite:

1. Morski plodovi (mogu se zamrznuti razne dagnje, lignje, škampi, tropske hvataljke) - 0,5 kg.
2. Kukuruzna konzerva - može se.
3. Crab palice - 5 kom.
4. Kuvana jaja - 5 komada.
5. Paradajz - 3 kom.
6. Majonez, sol, zelenilo - po ukusu.

Pripremite salatu "More" počevši od pripreme proizvoda. Smrznuti koktel se ulijeva u posudu, a onda ga popunjavamo strnom vodom za kvaru, dodamo so i stavimo na vatru. Donesite do vrele, zavrite nekoliko minuta.

Istovremeno možete kuvati jaja. U međuvremenu, morate urezati krabrčaste štapove na kocke i staviti ih u posude, dodati kukuruz, gotove morske plodove (ako je potrebno, mogu se i sjeći), drobljena jaja. Paradajz su najnoviji. Sada je salata obučena majonezom.

Recept za kuvanje haringa pod krznenim kaputom

Verovatno svi su probali krzneno krzno ili salatu od haringe pod krznenim kaputom. Svi ga vole i zaslužuje da se pamti u našem članku. Da biste je pripremili, biće vam potrebno:

1. Kuvani krompir - 4 komada.
2. Kuvana šargarepa - 4 komada.
3. Sijalica - 1 kom.
4. Kuvana jaja - 4 komada.
5. Haringa ili njeni fileti - 400 g.
6. Kuvana repa - 2-3 komada.
7. Majoneza po ukusu.

Šunka od krzna je veoma jednostavna za pripremu. Na dnu posude položi se luk, posečeni na prstenje, na njoj se stavljaju fileti od haringe, a zatim slojevi su krompirovani sok, šargarepa, jaja, pesa. Svi proizvodi, osim krompira, trljaju na sredini. Svaki sloj mora biti podmazan majonezom. Koliko da radite ovo, odlučite za sebe. Nekome se to sviđa kada je puno, a salata postaje vlažna i homogena, a neko voli da ga ne odnese.

Najviši sloj je repa, definitivno mora biti dobro razmazan, a zatim dekorisati zdrobljenim orasima ili naribanim rumenima i zelenilom. Izlazi izvrsna salata za odmor, pa čak i svetla i lepa.

Salata sa piletinom

Ovo je divno jelo sigurno će vam se svideti. Da biste pripremili klasičnu salatu sa piletinom, potrebno je da imate takve proizvode:

1. Slana salata od paprike - 1 kom.
2. Krastavac - 1 komad.
3. Pileća prsa - 1 kom.
4. Crvena luka - 1 mala ili pola velika.
5. Kopra i menta.
6. Maslinovo ulje.
7. Sol, biber po ukusu.
8. Sok od jednog limuna.

Pileće meso treba slajati, pršutiti i odbaciti sa obe strane. Korišćenjem tiganja, pržite ga u maslinovom ulju. Slani biber i krastavac seče na sitne komade.

Lupite luk, isecite na lomilice i sipajte limunov sok. Ostavite listove mente finije. Sva povrća se stavlja u posudu za salatu, pomešana i začinjena maslinovim uljem i limunovim sokom. I ne zaboravite na sol i biber po vašem nahođenju. Rezani piletina i dodajte ostale sastojke. Ponovo miješajte. Pospremljenu posuđenu posuđenu posuđenu mente i koper. Budite sigurni da probate ovu ukusnu salatu za odmor, i to će postati obavezno u vašem arsenalu.

Recept za salatu sa škampima

Morski plodovi su uvek ukusni, a jela od njih su jednostavno divna i raznovrsna. Želeli bismo vam ponuditi salatu sa škampima, grejpfrutom i avokadom. Trebaće nam proizvodi:

1. Avokado - 1 kom.
2. Škampi - 250 g.
3. Grejpfrut - 1 kom.
4. Krastavac - 2 kom.
5. Iceberg salata je mala gomila.
6. Mliječni biber, sol po ukusu.
7. Maslinovo ulje.

Smrznute škampe treba da se dobiju i odmrzne. Zalijte maslinovo ulje u tanjir i ponovo zagrejte. A onda pržite kozice na njoj sve dok ne bude spremno.

Da bi piikantne morske plodove u ponvoru, možete baciti karanfilić i beli ljute paprike, malo ih isprati i izvaditi. A onda na ovom ulje pržite kozice. Ovim metodom pripreme, oni će se ispasti ukusno i aromatično.

Avokado i pečenje krastavca i preseci na male komade. Grejpfrut treba očistiti tako da ostaje samo meso, koje takođe treba da seče. Leaves se opere i osuše papirnim peškirima.

Na posudi morate postaviti listove zelene salate, a na vrhu - već pripremljenu masu avokada, krastavca i grejpa sa maslinovim uljem. Povrće treba papriku i sol i ukrašiti prženim škampima sa gornje strane. Ovde je naša salata sa pripremom škampi, grejpa i avokada.

Salata od lignje

Govoreći o morskim plodovima, želim dijeliti recept za još jedno jelo. Pripremimo salatu od lignje. Recept je veoma ukusan, naziva se i kraljevski.

Za njega će nam trebati:

1. Lignje - 400 g.
2. Jaja bela - 10 kom.
3. Crveni kavijar - 1 kašika.
4. Majonez - 4 supene kašike.
5. Peršin i koper.
6. Crab sticks - 1 paket.

Lignje treba temeljito ispirati i staviti u ključu vodu dvadeset minuta. Zatim ponovo isperite i očistite unutrašnjost. Izlučene lignje seče u tanke trake.

Jaja moraju biti kuvana i hlađena, zatim seći u veverice, ručnim palicama. Ugađite peršun i peršun. Mešajte sve sastojke i sezonu uz majonez i ukrasite ovu ukusnu svečanu salatu crvenim kavijarom i zelenilom. Ovaj recept je veoma originalan. Ovo jelo ima pravo da postane ornament postao.

Umjesto pogovora

Priprema za praznik, možete dugo vremena da izaberete meni, pažljivo sortirate sastojke. Ali ovo nije uvek moguće. Često smo ograničeni vremenom i potrebno je brzo, lijepo i divno organizirati stol. Zatim nam pomognu recepte ukusnih prazničnih salata. Bilo kakvo jelo može biti elegantno uređeno, dajući joj eleganciju i prefinjenost. I niko neće pogoditi da nisi kuvao za sofisticirane recepte, već koristio stari, dokazani savet.