Originalna i ukusna salata "Losos ispod krzna"

Mnoge porodice na svečanom stolu mogu pronaći salatu "Haringa ispod krzna", ali bez obzira koliko je ovo ukusno, mnogi žele probati nešto novo. Odlična opcija je salata "Losos ispod krzna". Kao rezultat toga, uobičajeno jelo će postati potpuno drugačije, a vaše domaćinstvo možete iznenaditi novim jelima.

Tradicionalna salata

Za ovo jelo morate kupiti neke sastojke. Najvažnija u ovoj saladi je slani losos, trebaće vam oko 300 grama. Pored toga, uzmite 2 malog luka, koliko jaja, jedna velika šargarepa. Takođe kuvajte 2 repe i istu količinu krompira. Za dopunu goriva potreban vam je oko 200 g majoneze, a za salatu - zelenilo.

Dakle, losos ispod krzna, recept. Salata se sprema vrlo jednostavno i brzo:

1. Sva kuvana povrće treba trljati na velikoj grupi i sjeći luk na male kockice. Ako vam se ne dopadne ogorčenost luka, onda ga opalite vodenom ili vremenom stavite u sirćet. Takođe, možete marinirati luk, onda će salata postati još ukusnija. Zavarena jaja takođe moraju biti grnčana na grudima.
2. Sada treba pravilno da salate salatu. Za ovo možete uzeti i ravno jelo i duboko jelo. Da bi salata izgledala ravno i uredno na ravnoj ploči, koristite poseban kulinarski prsten. Prvi sloj je cvekla, podmazana majonezom, nakon čega sledi šargarepa, majonez, krompir i majonez. Sledeći sloj su jaja i luk. Sada je vrijeme da se losos bude isečen ili plodan, ili prugast. Salatu možete dekorirati biljkama. Da bi salata bila namočena, mora se staviti u frižider nekoliko sati, a poželjno noću. I samo tada uklonite prsten.

Druga varijanta salata "Losos ispod krzna"

Još jedno tumačenje tradicionalne salate, koja će mnogima imati ukus. Za ovo jelo, uzmite oko 300 g dimljenog lososa, bolje je kupiti odmah rezane rezove. Takođe će vam trebati 4 krompira i toliko šargarepa i još 6 lagano slani krastavac i isti broj jaja. Za dopunu goriva, uzmite majonez, kako bi se salata pokazala začinjenijom, dodajte mu malo belog luka. Za dekoraciju, uzmite nekoliko grančica od peršuna i kopra.

Kako kuvati?

Izneti salatu "Losos ispod krzna" trebaju slojevi na ovaj način: prvo dolaze ribe, posečene na komade, a potom krompir, drobljen na velikoj grudi i podmazan majonezom sa zelenilom. Sledeći sloj je polu krastavac isečen u malu kocku, a onda jaja seka u veliki grudnjak. Ne zaboravite da ih podmazate majonezom i zelenilom. Sada postavite 2 šargarepa, razbacane na velikoj grupi, a potom krompir, nariban na velikoj grupi i drugim krastavcima. Na kraju, postoji šargarepa i majoneza. Za salatu "Losos pod šljemom od krzna" natopljen, mora se staviti u frižider 6 sati. Ukrasite posudje sami.

Losos pod krznom u peći

Za ovo neverovatno ukusno jelo treba uzeti sledeće sastojke: oko 1,5 kg ribe, 1 kg tikvica, par luka, 3 šargarepa i toliko paradajza, kao i jednu glavu karfiola. Dodati piquancy, uzeti sol i začine, kao i biljno ulje.

Ako očekujete mnogo ljudi na večeri, lako možete povećati broj sastojaka. Ribe treba rezati na porcije i staviti kalup, koji mora biti podmazan biljnim uljem. Posuti losos i dodati začine. Stavite povrće u rezine i stavite kupus na cvetove. Takođe im je potrebna so i dodajte začine. Ribu treba staviti u rernu 50 minuta, zagrejati na 180 stepeni. Spremna riba može biti ukrašena zelenilom i posuta s limunovim sokom.

Ovo fino jelo može se pripremiti za večeru za svoje bliske rođake, a takođe je poslužio i za sve praznike. Zbog činjenice da se riba kuva u pećnici i sa povrćem, posuda se ispostavlja da je ishrana i vrlo ukusna.