Tajne zanata: kako izrezati ananas

Ananas, što slatko i sočno voće, ubrzava proces varenja, normalizuje krvni pritisak, pomaže da se izliječiti zaraznih bolesti, bolesti CNS i respiratornog trakta. Osim toga , ananas sadrži ne samo vitamine, ali i mnoge druge korisne stvari. Međutim, nisu svi znaju kako odabrati i kako izrezati ananas.

Prilikom odabira ananas, trebate provjeriti to za sočnost. Za ovo voće aplaudiraju na jednoj od strana, a zvuk bi trebao biti dosadno. Također morate odrediti zrelost ploda, peel trebalo bi da bude žućkaste i meka, a na vrhu - tamno-zelene boje.

Razmatrajući pitanje kako smanjiti ananas, treba napomenuti da je jasan odgovor na to nije. Trenutno, postoji mnogo načina kako se to radi, i koji ste odabrali zavisi kulinarske preferencije. Ali prije nego što je potrebno očistiti voće kore i da smanji.

U početku odrezati donji dio ploda tako da je dobro bilo na na cijepanje brodu i bilo je lako rezati kožu. Koža u ovom prekomorskim voća krut i debeo, tako da je postavljen na ploči, i držeći stabljiku odrezati gornji sloj kože (oko 3 mm). Sa vrha prema dolje. Treba napomenuti da je ananas onda će biti pokrivena sa crnim tačkama, datum dijagonalno. Prije nego rezanje ananasa, te dijagonale redova moraju rezati, što žljebova od oko 5 mm duboko. Zatim odrezati gornji sloj fetusa.

Nakon što su sve učinjeno da se smanji na pola puta. Za ovaj top-down ananas izrezati na četiri dijela, koji će biti vidljivi u sredini teško, to je potreba da se ukloni.

Razmislite o nekoliko načina kako da smanje ananas nakon klanja:

1. rezanja trouglova. Je najčešći način, jer komadiće dovoljno prikladan za jesti.

2. rezanja krugova. Sa takvim voće za rezanje će imati lijep pogled, ali to nešto neugodno, jer to podrazumijeva velike količine soka.

3. rezanja na četvrtine. Zrele oguljene ananas i izrezati na četiri dijela, od kojih je svaki naknadno smanjiti na komade srednje veličine.

4. Cutting kriške. Plod je točno u punom dužinom, što može dovesti mala neugodnost kada se koristi najčešće ovim režnjeve prekine sitne komade, koji se konzumira.

5. rezanja kvadrata. Rezanja oguljene ananas na četvrtine, svaki od njih točno u malim trgovima. Ova metoda je prilično zgodan i koristi se na primjer za rezanje voćnu salatu ili drugih jela.

Bez obzira na to koliko je reza ananas, može se koristiti kao sirovina za pripremu šejkova, sokova i raznovrsna jela. Ali treba imati na umu da je koža ploda sadrži bromelain, koji je u kontaktu sa sluznicom, nastaje upala. Stoga se preporučuje za podjelu korištenja ananasa dva noža.

Ananas, što prilično popularan danas voće sadrži veliku količinu vode, kao i monosaharida, organske kiseline, vitamine, bioaktivni i minerala, stoga ovo voće ima ljekovita svojstva. Dakle, olakšava pročišćavanje creva i bubrega cijepa proteina dobro, tako da je ljudsko tijelo ih bolje asimilirati. Nakon jede krišku ananasa preporučuje se jesti za smanjenje stvaranja plina u crevima, takođe pomaže da se eliminišu mučnina. Poznato je da ananas jača mišićno-koštanog sistema, eliminira rizik od gubitka vida kod starijih osoba, rizik od razvoja artritisa i prehlade.

Tako je, znajući kako da se očistiti i kako izrezati ananas, možete povremeno ga koristiti u hrani, poboljšanje i jačanje njihovog zdravlja. Međutim, budite svjesni da pretjerano konzumiranje može biti štetno za usta i želudac.