Bijele gljive: kako očistiti kuću i u šumi?

Bijele gljive (kao što je čist sastojak, razmislite malo dalje) su jestive i ukusan proizvod koji je cijenjen i voljen sve kuvare. Treba napomenuti da su gljive sazreva u umjerenim klimama, od treće dekade juna do kraja septembra. Možete ih naći u crnogoričnim i listopadnim šumama ispod drveća, kao vrsta kao smreka, bor, hrast i breza.

pitanje se često pojavljuje Mnogi ljubitelji ovog proizvoda o tome kako pravilno očistiti CEPS. Na ovom računu, ima puno praktičnih savjeta. Ih razumjeti, odlučili smo da Vam predstavimo detaljne upute u ovom teškom postupku.

Bijele gljive: kako očistiti prilikom prikupljanja u šumi

Greška većina amaterskih lovaca gljiva je da dok hoda oko mješovite šume , oni suza nasumice gljive i brzo stavio ih u koš, zajedno sa svim raspoloživim kape lišće, osušene trave i drugih nečistoća. Naravno, ova kolekcija štedi vrijeme i omogućava vam da odmah popuniti koš. Ali, ta stopa je kod kuće čini se oseća, kao čisto bijele gljive i dalje imaju.

Tako je, nakon boletus kriška kapama treba pažljivo uklonite prljavštinu, a zatim da učini isto, i sa debelim nogama. Nema sumnje da je takva temeljita, i što je najvažnije, čista kolekcija će biti vrlo spor, ali to će značajno smanjiti dragocjeno vrijeme čišćenja vlastitoj kuhinji. Bolje je ostati malo duže na svježem zraku u šumi, a ne kod kuće ili iza umivaonika stola.

Bijele gljive: kako oprati kod kuće

Iznenađujuće, ako je pravo na naplatu gljive u šumi, a onda ih očistiti kod kuće gotovo ne trebaju. Nakon svih prljavština, trava i lišće se neće pojaviti na vašoj košarici. Međutim, i dalje morati da prati ove gljive. Da biste to učinili, treba ih staviti u cjedilo, a zatim uključite hladnom vodom i isperite naizmjenično svaki Borovichok. U ovom slučaju, preporučuje se da se napravi rez i gljive bolje pogledaš, tu je crvotočinu da ih ili ne. Ako vidite rupe ili uboda insekata, to je bolje od rezanja oštrim nožem da ih se otarasi. Sljedeći gljive treba biti uzdrmana, pa tek onda počnu da toplinske obrade.

Bijele gljive: kako očistiti vrlo prljava proizvod

Ako u šumi, i ti lijeni da se otarasi viška prljavštine, kuću treba posebno pokušati da biste ga uklonili. Da biste to učinili morate staviti gljive u lonac za pirjanje, pokriti s hladnom vodom, a zatim dobiti jedan i očistite gljive pod hladan potok, koristeći poseban četkom. Ovaj aranžman se može kupiti u bilo kojoj gvožđari. To košta peni, ali uvijek pomaže kada je potrebno brzo čisti prljavštinu iz gljiva.

Usput, ako niste mogli kupiti četkicu unaprijed, umjesto da se preporučuje da koristite konvencionalne četkicu (može biti stari ili novi), ali uvijek mekom Četka.

Sada znate kako očistiti bijele gljive u šumi i kod kuće, koja uvijek može biti korisno, posebno u ljeto i jesen sezone.