Slatki kolači bez jaja Recepti sa fotografijama

Jaje, naravno - najpopularniji u našoj hrani, ali ne slažu se svi da je upotreba ovog sastojka zdrave hrane koristan. Kao opće pravilo, izbjeći njihove upotrebe, kao i sljedbenici vegetarijanstvo, a pastva sklopljen sa postom, u post. I mnogo ljudi i gore - ste alergični na ovaj proizvod. Dakle, za one koji ne koriste za bilo koji od razloga za jaja, u ovom radu predstaviti neke recepte. Ne zaboravite: home sweet kolača bez jaja - to je stvarno! Možete kuhati razne peciva, kolači, torte, pite. I ne mislim da bez jaja je gotovo nemoguće napraviti peciva: Postarajmo u obrnutom na vlastitu kulinarskim iskustvima.

Kratka peciva bez jaja za slatko pecivo

Kao što je poznato, u tijesto može biti kvascem bez kvasca, sa ili bez jaja - ali generalno, ljudi su došli do preko povijesti veliki broj varijanti. Priprema se na mliječnih proizvoda: jogurt i sir. A ponekad i slatki kolači bez jaja i mlijeka. Na primjer, shortcrust peciva - jedan od najčešćih u domaćoj kuhinji. Moramo uzeti jednu i pol šalice brašna, pola šolje šećera, pola šolje pavlake, sto grama putera. Soli po ukusu.

priprema

U posudu staviti test ulja (da bude meko) i šećera. Sve se to pažljivo trljajte (šećer treba biti potpuno raspuštena). Ukupna težina uvođenja brašna (postepeno trljanje kvržice) i soli. Usput, prije pripreme obroka ne bi povrijedio Sift: to će dodati vazduh na test. Zatim dodajte kiselo vrhnje i sve ponovo miješati vrlo pažljivo. Tijesto je umotan u plastičnom folijom i stavite na dnu frižidera, tako da je "odmarao" (oko sat vremena). Nakon tog vremena, možete već početi što goodies - na primjer, biskvit.

Bez mesa pita sa bilo kojim džemom

Kako kuhati slatko pecivo bez jaja? Recepti sa fotografijama koje objavljujemo u nastavku. Na primjer, jednostavna za pripremu torta sa marmeladom (bez mesa), koji može kuhati skoro svaki dan, ako postoji inspiracija i želja. A ako puno tegli džema različitih dostupan na zalihama. Tako slatka peciva bez jaja priprema gotovo bilo koju vrstu džem ili žele, koji je dostupan u vašem domu na dohvat ruke. Također možete koristiti preostali sirup bez bobice. I proizvoda za pripremu test će uvijek biti na svakoj kuhinji (usput, mogu zamijeniti skrob brašno), to se radi vrlo brzo, a ovaj recept ispostavi ukusne slatke kolače bez jaja. Recepti su jednostavni za izvesti, a poslastice su ukusni.

priprema

1. Prvo, pripremi samog testa. Uzmite tri šoljice prosejano brašno, kašiku skroba, 150 grama biljnog ulja, malo hladne vode, pola šolje šećera, sok od pola limuna, prstohvat sode bikarbone, malo korijandera, malo vanilije i soli.
2. Mi ćemo trebati komad ploče na probu, a duboka, koji mjerimo sve sastojke suho škroba i sodu bikarbonu, sol i šećer, vanilin i brašno (Pour to ne odjednom, i pola čaše odsustva, onda treba dodati za vrijeme kuhanja). Svi mix temeljito.
3. U drugu posudu manju mjeru popusta na sve proizvode, tečnost: voda, ulje, sok od limuna.
4. Na suhom dodatak tečnost. Mijesiti tijesto, lijevo brašno podsypaya. Dugo vremena to ne treba da se mesi, jer ostavlja slojevita. Kada se tijesto ne lijepi za stolom i rukama, i jahanje - to je spreman.
5. Sljedeći roll out tijesta sloj je tanji (debljine 3 mm). Smanjiti fragment na dno kolača, prenosi na pečenje pećnica, smanji visi rub.
6. Ravnomjerno posuti brašno (škrob) sa ne prevelik sito. Iznos ove sastojaka ovisi o odabranom džem. I to je više nego tečnost, to je veća količina brašna (škroba, kao opcija) da prosijati na tijesto list.
7. Žličica ravnomjerno preko jam DECOMPOSE (opcija na prvi možete pretvoriti ga u homogena masa potapanje blenderu, ali možete ostaviti bobicama ili komada voća).
8. Mi smo tada savija iz ugla testa lima i ukrasiti tortu iz preostalih mreže. Ako se priprema svečani obrok, uz pomoć oblika izrezima, polaganje ih na rubu i na vrhu džem.
9. Mi ispeći naše veganski kolač u dobro zagrejanoj rerni dok ne porumeni. Onda smo smanjiti vatru i pecite još petnaest minuta na niskom nivou.
10. Uzimamo iz pećnice. Čekamo dok kolač sa džemom se ohladi, izrezati na komade i poslužite.

american bundeve

Slatki kolači bez jaja u obliku jela izgleda vrlo primamljivo i ukusan. Ako ne znate šta se može kuhani sa bundevom kaša Osim toga, budite sigurni da ga probati! Pripremi ovog američkog pita nije previše teško, i uvijek ispada vrlo ukusan. Ovo bezgranično polje za kulinarske eksperimente, i svaka žena može napraviti tortu po vašem ukusu (na primjer sa kondenzirano mlijeko).

sastojci

trebamo lovu: brašno u iznosu od 200 grama, pola šolje pavlake srednje ulje, 2/3 pakovanja maslac. Za punjenje: bundeva pire - kilograma sira - 200 grama (paket), 100 grama kondenzirano mlijeko (moguće je zavarivanje pred), začini kao cimet, muškatni oraščić, đumbir, nekoliko kašike griza.

Priprema "American"

1. Prvi korak će pripremiti bundeva pire. Pumpkin kore i da će smanjiti grubo. Poslati ga u pećnicu i pecite na 200 stupnjeva dok ne budu spremne (trebalo bi biti lako piercing viljušku ili nož i imaju pečene kore).
2. Zatim pripremiti tijesto. Rastopiti maslac, dodajte šećer. Zatim, tu je - kiselo vrhnje. Sve pažljivo miješati.
3. Uvodimo brašno (vrlo sporo). Massa bi trebao dobiti vrlo mekana, masna, a ne držati se za ruke.
4. Mijesiti tijesto rukom. Kada dođe do željene konzistencije, mi distribuirati u obliku, što ivice malih branika. To je imamo vrlo masnu, tako da nema potrebe da se prethodno podmazati kalup (možete položiti pergament za pečenje, zatim lakše).
5. Pošalji budućnost kolač u pećnici (200 stupnjeva) za 10 minuta.
6. Napravite nadjev. U zdjelu, mix pire sjajan sa kondenzirano mlijeko, sir sa griz, dodati začine.
7. Gat oblika sa test formacije, postoje pažljivo sipanje punjenje i poslati natrag u pećnicu još pola sata na nižoj temperaturi (160-180 stupnjeva). Slatki kolači bez jaja spremni. Izvadite iz pećnice, ohladi malo i poslužite.