Krumpir torta peciva, keksa ili krekeri - jedan od omiljenih

Kolač "krumpir" - originalni i voljen od strane mnogih poslastica za dugo vremena. Svi se sjećamo se iz djetinjstva za jedinstvenu i vrlo originalan okus, za razliku od tradicionalnih pekarskih proizvoda od tijesta, i lep oblik u obliku krompira sa bijelim očima kreme. Metode proizvodnje konditorskih proizvoda mnogo: kolač "krumpir" keksa iz testa keksa, mlevenog bijele mrvice sa raznim aditivima, i krema, u kojoj se umijesi, također je različita u različitim formulacijama. Međutim, klasična torta je napravljena od svježih keksa mrvice, koja je pomiješana s uljem čokoladnim kremom.

Dakle, kolač "krompira" od keksa se priprema na sljedeći način. Pečeni biskvit tijesto je prisiljena kroz rende ili mljeveno meso. U zdjelu ili posudu keksa mrvice vrlo temeljito pomiješana sa čokoladnim kremom, kuhani na mnogo različitih načina.

Prva krema recept: maslac šlag u blenderu, a zatim dodajte kondenzirano mlijeko postepeno, u malim porcijama, nastavljajući da umutiti dok glatka krema.

Drugi recept: maslac vrevi je vrlo dobar, onda se dodaje šećer žlicu prosejano poslastičari ", i nastavak procesa bičevanjem, masa je doveo do homogenog plastične konzistencije. Kao osnova za tortu, možete kuhati kremu ulje na mlijeko i jaja. U tom smislu, šećer, mlijeko i jaja kuhana mlijeko sirup kako slijedi. Mlečni šećer se zagrijava da raspusti šećer, u posebnoj posudi, tukli jaja tokom mućenje, polako, postepeno sipajte u mlijeku-šećer mješavina. Ohlađena bazi jaja mlijeko se dodaje maslac, prethodno pretučen u mikser. Na kraju procesa kuhanja krema prema jednom od gore navedenih recepata se stavi kakao. Biskvit mrvice mješoviti sa čokoladnim kremom, ostavite za jedan do dva sata, tako da je dobro impregnirana, a zatim iz se mase keksa formirana kolača i uklonjen u frižider za hlađenje.

Kolač "krumpir" keksa je pripremljen uz istu tehnologiju, ali umesto keksa mrvice u njemu ležala raspao kolačiće. Kolač "krumpir" keksa ili krekera - najbrži i najlakši način izrade ovog delikatesa. Vrlo često, umjesto krema ulja keksa mrvice ili prezle pomešane sa kondenzirano mlijeko se dodaje tečnost čokolade ili kakao prah. Krumpir torta sa kondenzirano mlijeko - to je najviše pojednostavljen način njegove proizvodnje, ali ispostavilo se da je i dalje vrlo ukusna.

Inače, u obliku kolača može biti ne samo u obliku krompira. Od pripremljene od vrhnja i mrvice mase formira jela čunjeva, zečevi, ježevi, itd Da biste dobili, na primjer, šišarka, tijesto je valjani "kobasica", sa šiljastim krajem, a onda njegova površina je uklesan preko vrhove škare, čineći smreke pahuljice.

Završni korak u proizvodnji kolača "krompira" - je šlag njegove površine sa čokoladom, ili kolač samo valjane u kakao prah. Za glazuru na grijanim rebrima čokolade i tople čokolade dodati malo putera. Šlag umočen torta, naići na drveni štap, zatim raširen na rezanje odbora, ostavljena da se ohladi i ukrasiti sa šlagom, stiskanje u udubljenja je viljuškom, malo "oči".

Cooking kolača "krumpir" u cookie ili keksa mrvice sa uljima kremom na bazi ili kondenzirano mlijeko, morate biti sigurni da daju mješavinu da stoji, tako da se dobro natopi, a zatim masovnu proizvodnju uniformi i delikatna. Tek nakon što je "test" i impregniran, formira od kolača i stavio ih u hladnjaku. Ako je poslastica pripremljena za odrasle, mix i dodati malo rakije ili ruma.