Savjeti domaćica. Kako marinate luk?

Počnimo s činjenicom da nisu svi domaćice znaju kako Pickle luk. Ovo nije velika stvar. Glavna stvar - to je strogo slijedite upute navedene u nastavku. Nakon toga kiseli luk se može koristiti kao zaseban obrok, kao i za bilo koji kebab i salate. Recept koji predlažemo, treba privući mnoge, jer je jednostavan i brz za pripremu. Dakle, uzmite olovku sa notebook i pisati.

Pre nego što odgovorite na pitanje "kako Pickle luk", navesti sve potrebne sastojke:

• 3-4 luk srednje veličine;
• 1/2 kašičice soli;
• 2/3 cup (izračunato na 100 g) 95% octa;
• šećera (dovoljno 3 kašike ..);
• 1 šolja vode.

priprema:

Uzmite luk i rez na tanke polu-prstena. Nakon toga, stavite ih u unaprijed pripremljene od strane banke i nastaviti sa pripremom marinadu. U odvojenoj posudi pomiješati potrebne sastojke, kao što su soli, vode i šećera. Mi smo stavili na vatru i čekati trenutak kada je sve u pitanju čir. Odmah ukloniti sa vatre i prelijte luk. Jedite to može biti nakon potpune hlađenje. Ako se u bliskoj budućnosti se planira odmor, a vi ćete koristiti kiseli luk za salatu, možete ga ukloniti dok je u frižideru. Isti marinada je dosta pogodan i za druge povrće, na primjer, za krastavce, slatke paprike i repa. Opcije ovdje mnogi. Sada znate kako se marinirati luk za salatu. Sa minimalnim vremena i proizvode možete napraviti prekrasan snack ili kuhati pun obrok.

Nudimo još jedan zanimljiv i jednostavan recept.

Salata sa ukiseljenim lukom

Lista proizvoda:

• 150 g crnog luka (luk) ;
• 200 g svježe rajčice;
• 200 g krastavaca;
• 100 grama nemasnog kuvanog mesa;
• 13 Art. l. sok od limuna;
• Voda (.. 10-15 kašika biti dovoljno);
• šećera (oko 3 žlice ..);
• 5 čl. l. povrća (nerafinirani) ulje;
• senf (dovoljno za 1 žlica ..);
• zelene salate (broj listova);
• sol, papar.

priprema:

Ranije smo razgovarali o tome kako da marinirati luk pravilno. To se mora očistiti i iseći na pola prstenje. Da bi posebnu marinadu, morate miješati sok od limuna, šećer i vodu dok glatka. Sve ovo se prevodi u teglu ili šolju sjeckani luk i ostavite pola sata. Nakon tog vremena, marinadu lagano spaja u ploču. Sada trebamo pravilno prevaziđu luk i stavite ga u duboku činiju za salatu. Tu i poslati kuvano meso, izrezati na tanke trake. Uzmite paradajz i krastavci su isprane vodom pod mlazom vode i obrisati papirnatim ručnikom. Sa povrćem postupite na sljedeći način: paradajz iseći na male kriške i krastavci - slamke. Zatim pripremiti za punjenje. Da biste to učinili, miješati senf sa uljem dok se ne dobije homogena masa. Ostaje da sipa sok od limuna (3 žlice. L) i sve temeljito.

Na dno posude stavite salata lišća. Oni postavite marinirani luk, komade mesa, paradajz i krastavce. Završni dodir je dodatak soli, papra i dopunjavanje. Naša divna salata spremna. Uživajte u jelu!

Nadamo se da je odgovor na pitanje "kako Pickle luk" dobiti najkompletnija i opisao u informaciji članak će biti korisna za mnoge ljubavnice.