Sauteed piletina: zanimljivo recepti za sve prigode

Možda nijedna osoba na svijetu koji ne bi volio da jede razne poslastice i poslastice. U isto vrijeme, degustacije i ostale proizvode, svi mi se da pretjerane upotrebe od njih se mogu pojaviti u slici, pa čak i zdravlje. Stoga, kako bi se smanjio rizik od dodatnih kilograma, trudimo se da izabere svjetlost, niskokalorične i zdrave hrane. Na primjer, ćelija pilića, koji također još uvijek nevjerojatno ukusan i hranjiv.

karakteristike jela

Došlo je do nas iz Francuske. Biti ljubitelje pravilnu ishranu, i Parižani su uvijek pokušavaju da imaju najviše dijetetski proizvodi. Stoga, ćeliju pilića - dobar izbor za one koji se plaše da bi bolje, ali da želi da zadovolji svoju glad, a dobiti najviše vitamina i minerala.

Koliko god to zvučalo čudno, ali ovo jelo - takozvani francuski fast food, to je samo apsolutno nije štetan, jer ti isti američki hot dog ili prženi krompir. Hrana fast food se zvao samo zbog brzine kojom je domaćica služi spreman jelo na stolu. Tipično, vremenski interval od rezanja do sastojaka i prezentacija traje oko pola sata.

Sastav goodies mogu uključivati mesa ili ribe, povrća, sira i bilja. Riječ "ćelije" potiče od Saute, što prevedeno s francuskog znači "skok". Stvar je u tome da su komponente hrane tijekom kuhanja chef stalno baca u tiganj. Istovremeno ometati lopatice ne može biti, a zatim pokrenuti sok povrća i jelo neće biti tako dobar.

Sauteed piletina sa patlidžanom

Gotovog jelo ispada vrlo srdačna, kao njen sastavni ljubičaste povrća je podložna prethodno prženje u prezle ili brašna. Takva sotirani piletina recept je vrlo jednostavan i jasan svaka žena, nije me sramota da se prijave za večeru domaćinstva ili dočekuje goste na večeri. Sve što je potrebno je pileća prsa, patlidžan, paradajz, tikvice i čena belog luka (sve u 2 komada).

Za početak perad rez na kockice, u ostale sastojke - kriške. Češnjak, utrljati na rende. Patlidžan natopljene za pola sata u vodi - tako biti u stanju da ukloni gorčinu, koji je svojstven povrća. U ovom trenutku u tiganju otopiti bit maslac, pržiti luk i češnjak. Dodaj piletinu. Kada je meso je pronašao zlatnu koru, pristupna paradajz i tikvice. U međuvremenu, u posebnoj tavi pržiti patlidžan u prezle, zatim dodajte ih u ćeliju. Popunite jelo malu količinu čorbe, sol i papar po ukusu i kuvajte pod poklopcem, povremeno trese sadržaj tave. Služimo vruće.

Sa maslinama i sirom

Takva ćelija se dobija od piletine sočne i svijetle. Da bi se preporučljivo kupiti masline, koštice. Dodaj začina preporučuje oprez, kao što je već slani proizvodi među sastojcima. Potrebno: pola piletina, grančicom ruzmarina, nekoliko čena belog luka. Također banci masline, paradajz u slanoj vodi (500 ml), bilo mekani sir ili sir (200 g), govedina čorbe (250 ml).

Meso se reže na male komadiće. U posudu od 50 g otopiti puter i dodajući tome ružmarina. Kada će grana dati ukus, stavite u posudu, dva lovora i naribanim češnjakom. Zatim pažljivo širi piletinu i pržiti ga dok pola. Paradajza u blenderu napravite glatku pastu i prelijte to tečnost mesa. Dodaj u Sautè mirisna čorba i začina. Kada je gotovo spreman, pridajemo cijelu masline i sir, na kockice. Gotov jelo, baš kao i bilo koji drugi mobilni pilića može se hraniti sa prilogom: tjestenina ili krompir.

vino recept

Ovo je obična ćelije od povrća sa piletinom. Za razliku od jedan: zahvaljujući vino i Curried slatko se dobija, a kiselost daje jedva primetan. Pre kuvanja proces čarapa takve komponente: pileća prsa, raznobojne paprike (jedan komad crvene, žute i zelene), paradajz, praziluk stabljike, raznim jelima. Također ćete trebati kašičice karija i jednu kašiku vina: to je bolje ako je bijelo poluslatko.

Mesa i paprike iseći na jednake komade, luk - tanka prstena. Obdaom paradajz s kipućom vodom i ukloniti sa kože, usitniti paradajz na komadiće. U početku, u tiganju propržite ptica, a zatim dodajte praziluk, paradajz i paprika. Sipa vino. Kada se višak vode ne ispari, sezonu jelo malu količinu paradajz pire i čorbe, začina i začina. Kuhajte dok se potpuno kuhani. Ova ćelija je jako uživa s bijelim riža ili tjestenina. Možete jesti i kao zasebna jelo, stavite ga u male porcije tablice.

Sauteed Piletina sa šampinjonima

Jelo je ukusno i vrlo ukusno. Ako želite da razmaziti svoje domaćinstva kupuju u trgovini 500 grama piletine, 200 grama bijele gljivice, četiri rajčice. U kuhinji brašno mora biti spreman čorba, rajčica, luk, peršun, biber i sol. Ptica rez na kockice, valjane u brašno i pržiti na maslacu. U posebnoj posudi pripremiti gljive, izrezati na kriške.

Sitno sjeckani luk i paradajz dodati u tiganj sa piletinom. Malo ugasi, da im se pridruže rajčica i čorbe: treba da potpuno pokrije meso. Top širenje pržene gljive i kuvajte oko 20 minuta dok ne uradi. Prije posluživanja, pospite peršunom.

Varijacije piletine Saute seta. Možete dodati drugo povrće koje voliš: brokula, tikvica, mrkva. Uz jelo kao savršena kombinacija spanać, grašak i artičoke. U svakom slučaju, konačni rezultat ovisi o vašoj mašti i kulinarske vještine. Bon appetit!