Koji se mogu pripremiti od riže? Recepti s rižom

Rice jela su vrlo popularni među onima koji se pridržavaju načela ishrane, i za sve one koji samo vole jesti. Riža griz se smatra jednim od najvažnijih korisna za probavni trakt, to je dobro za poremećaje probavnog sistema. U Japanu i Kini pokušavaju jesti smeđa riža, t. Da. On je manje kalorija i sadrži više od suštinskog značaja za našu elemente tijelo traga.

korisne sugestije

Dakle, ono što se može pripremiti od riže? Naravno, različite vrste pilau kaša - povrće mlijeko i maslac ili ulje. Rice juha, punjenje za pite i zrazy su česti gosti na našem stolu. I sarmu? Ako navesti sve to može biti od riže, a onda zaboraviti na njih ne može biti! Plus razne salate i grickalice na bazi povrća, da mi bere od zime. I ako pogledate kroz različite kulinarske vodiče, naučit ćete da možete kuhati rižu, i prilično neobična delicija, koji su karakteristični za azijske kuhinje. To je za njih i posvećen ovaj članak. Nakon čitanja to, naučit ćete da praznine za peciva, slane peciva sa posebnim punjenjem, prvi i drugi kurseva. Korisni savjeti o tome što može biti od riže, vjerojatno više od jednom ćete doći u pomoć i pomoći iznenađenje kući kulinarstvu.

Pileća juha s rižom: Sastojci

I počnemo sa hranljiv, lako i vrlo ukusna juha sa pilećeg mesa dijetu. Ali ovaj recept je drugačiji od naših uobičajenih čorba, začinjena griz, jer to spada u istočnom kuhinje. I na Istoku, kao što znate - je opasan posao! Ukratko, ovo je opcija ako imate malu količinu hrane ostalo od prethodnoj slici. Šta da ti napravim da ga koristite? Dakle, prva opcija. Osim žitarica - sirove ili kuhano - trebat će vam oko pola kilograma ili malo više piletine ili piletine, 2 žlice kašike skroba od krompira, 1 paprika (bilo koje boje boje), luk, nekoliko čena belog luka. Isto tako, neki biljnih ulja za zazharki, celer zelenim zrakom 50g i korijenje, soja sos ukus, prizemlje đumbira, crnog papra i soli. I, naravno, nekoliko kašika šeri ili drugih suho vino.

Pileća juha s rižom: Kuhanje

Prvo treba da provri u slanoj vodi dok ne omekša meso. Izvadite filete iz čorbe, da se ohladi i lako se odbija drveni čekić. Zatim roll u skroba i iseckati tankim prugama. Također iseći na trake i biber, nakon uklanjanja sjemena. U međuvremenu, kuhati do pola tri četvrtine šoljicu pirinča. Slana voda, previše. Nakon krnje saviti u cjedilo. Sada pržite dok transparentan usitnjenog korena, luk i češnjak. Da li ga u posudu, gdje onda sipajte pileća čorba i pustiti da provri. Supu staviti meso i paprike, riža i kuvajte na laganoj vatri 20 minuta, izvadite pjene skidač, au tiganj, dodajte đumbir, prošek, sol i soja sos. Gomila celera seckanog, sipajte supu u zdjele, pospite biberom i biljem. Kao što možete vidjeti, ako imate ostataka riže, možete kuhati - uvek će biti!

Meatloaf s rižom: sastav

Za ljubitelje ukusan obrok od prženog testa jela su uvijek ukusna zalogaj. Znajući to, moći ćete bez poteškoća da kreiraju svoje remek uz pomoć priloženog recepte s rižom. Rice jela su dobri na bilo koji način, a kamoli kao začinjeno punjenje originalnom roll - i još više! Potrebno: 350-400 (ovisno o broju obroka) grama lean svinjetine, 100 g kuvanog pirinča, 2 luk, pažljivo malo đumbira u prahu za okus i miris, soli i soja sos. Za test - 5-6 jaja i 3 kašike brašna. I nekoliko grančica svježeg peršuna za dekoraciju. Usput, što je pokazatelj biljke sadrže gotovo sve recepte sa rižom. Rice jela, osim ako su slatki, zaista ukusan kada se doda kopar, celer, peršun.

Meatloaf s rižom: kako spržiti

Mi smo sada nastaviti sa pripremom svih komponenti. Prva mince svinjetine. Izrezati na pola prstena luk, propržite u biljnom ulju, stavite nadjev u posudu i pržiti dok kuhani. Mix sa rižom. Zatim posuti đumbir, pour dva kašiku-sočno za soja sos i, ako je potrebno, podsolite. Beat jaja, dodajte brašno, dodati soli i ulijte tijesto u tavu sa tankim slojem. Pržiti palačinke na obje strane koja je ležala u nizu na tanjuru.

Sada, svaki prepolovljena, iznese punjenje i lagano istiskuju peciva. U međuvremenu, napravite tijesto, mućenje brašna 1 jaje sa žlicom. Svaki roll pad u tijesto i pržiti dok ne porumeni. Služiti toplo, mirođija ili peršun ukras. Rolls pojeli odmah i zatražio da dopuni - Ne sumnjam. Dakle, ako se pitate kako kuhati ukusna riža - tips vas pitati za kuhanje!

Riža sa šampinjonima: Sastojci

Kao što je već spomenuto, u ovom članku ćemo vas upoznati sa receptima nacionalne azijske kuhinje - japanski, korejski, kineski. Naravno, više prilagođen našim evropskim ukusima, ali imajte na lokalnim okus. Na primjer, želite napraviti riža prilog. Kako je moguće da se pripremi, mi ćemo vam reći sa zadovoljstvom! I koristimo za ovu svrhu od strane onih savjeta koje daju stanovnici kineskoj provinciji Guangzhou. To je na svojoj teritoriji ovaj recept je posebno popularan. Sastav takvih jela: 300 g dugog zrna riže, nekoliko čena belog luka, 250 grama gljiva (šampinjona bolje, ali možete koristiti bilo, ono što imate). Svježe gljive su neophodni. Ako koristite ukiseljene ili usoljene, budite sigurni da ih isprati. Nadalje, meso. Kineski tradicionalno staviti u posudu 2 sorte: lean svinjetine, oko 120-150 g, a isti iznos od peradi filea. Za najbolji okus treba dodati najmanje 100 grama šunke, može pušiti. Nadopunjuju listu proizvoda konzerviranog boranije u tegli, biljno ulje, korijander zrak i soja sos - bez njega, azijska kuhinja nigdje! Što se tiče pravila, i pitanje, šta da kuva pirinač. Receptima, koje smo donijeli, sadrže ovaj važan sastojak, kao i oni s kojima ćete saznati u nastavku.

Riža sa šampinjonima: kuhati i jesti

Za početak da se petlja, pranje i mala količina slane vode, skuhati rižu. Operite i očistite gljive, isecite ih na tanke kriške. Slamke kotlet goveđa pisanica i šunke - kocke. Grašak saviti u cjedilo, prelijte marinadu u čistu pot - on će i dalje biti korisno. Sada u dubokoj tiganj sipati ulje, vatri dok dim. Crush češnjak i pržiti, a zatim stavite gljive, sol umjesto sipajte malo soja sos i visokoj temperaturi krčkati oko 5-6 minuta. A zatim prebacite gljive u posudu. U istom tiganju, dodajte ulje, prelijte narezane svinjetine i peradi i brzo pržiti 5 minuta. Sada ovdje isto porotnika šunka, gljive, češnjak, grašak, prelijte 1-2 kašičice soja sos i kuvajte 1-2 minuta. Pred kraj, dodajte pirinač, prelijte marinadu iz grašak, i dalje kuvajte oko 5 minuta. Gotovog jelo pospite sitno sjeckani cilantro i odmah da ga na stolu. To će jesti prije pirinač sa šampinjonima i grašak imaju vremena da se ohladi. Zašto? Jer ukusan!

Putuju u Japan: Sushi za vas

U Japanu barem znam kako kuhati ukusna riža jela. Svoje recepte uključuju žitarice, kuhani na poseban način. Konkretno, ta brojka mora suši i drugih etničkih jela. Jedan od načina termičke obrade je kako slijedi. 250-300 g pirinač okruglog isprati pod tekućom vodom u sito česti. Zatim transfer do šerpi, napunite hladnom vodom i ostavite stajati 20 minuta. Nakon toga kuvanjem u malu količinu vode na manji požar. Ostavite poklopac pari za još 7-8 minuta, a zatim je ležao tanak sloj na ravnu posudu i brzo kul za zagrijavanje. Popunite završio žitarica mješavina riže ocat, malo soli i šećera. Sushi je dobro toplo punjenje, ali nije hladno ili vruće.

riža ocat

Ovi kursevi - nisu svi koji mogu biti od riže. Recepti originalna delicija zaista neiscrpna. Ali, riža ocat - gotovo neizostavni dio svih jela sirove morske plodove, farshiruemyh žitarica ili povrća. Činjenica da je ovaj proizvod ima snažan antiseptički učinak, obezzarazhivaya ribe. Jer je u zemljama istočne Azije, bez njega nigdje. I evo imamo to nije u svim trgovinama. Jer sigurno koristiti bolje upoznati - jabuke, grožđe ili sto, dodajući samo malo šećera i soli i kuhati smjese do potpunog raspada navedenih komponenti. Kušati svoj domaći ocat riža će biti blizu, ali malo oštriji. Dakle, da ne pretjerate, iskoristite punjenje malo manje od toga predložene u receptima.

punjene krastavci

Kako možete kuhati ukusna riža u japanskom, vi ćete znati da li ćete eksperimentirati slijedi. Uzmite nekoliko velikih zreo krastavac. Sa vrlo oštrim nožem, ili bolje rezač, narezati ih po dužini u širokom tanke vrpce trake. 200-300 grama riže kuhati kao da ste radili zemlju. Navlažite ruke, uzmite mali pregršt kuvanih žitarica i oblik ovih lopti, malo priplyusnuv ih gore i dolje. Sada šire svoje ren, soja sos ili kečap - ono što se najviše sviđa. Omotajte svaki lopta trakom krastavac celuloze, okretanja na rolama se nije uključen. Ako nije, zatvorite ga sa utakmica ili oštrim čačkalice. Kupiti marinirani rakova mesa ili rakova drži jednostavna, mljeveno meso. Bilo bi dobro da dodate i crveni kavijar. Stavite krastavac u bačvama malo mljevenog rakova i jaja, sipati soja sos pomiješana s rendane đumbira. Spicy, osvježavajući i hranjiv obrok će biti hit vaše poslastice!

Pirinač sa ribe: komponentama recept

Koje druge neobično jela od riže? Najbolji recepti smo već opisao. Ali to ne znači da je tema iscrpljena. Naprotiv, na kraju smo položili nešto ukusno. Na primjer, potpuno originalan riže sa plodovima mora i povrća. On je dobar i kao ukras i kao zasebna jelo. Sastav hrane je prilično složena. To uključuje 2 luk, 2 velike šargarepe, mala vlat praziluk, 2-3 paprike - crvena i žuta. 200 g filea od svježe ribe - tuna i losos ili druge vrijedne vrste, 300 g svježe škampe dobro. Biljno ulje, 2 jaja, 100 g soja sos i 400-500 grama riže za sushi, t. E. Već završio.

Pirinač sa ribe: kako se pripremiti

Isprva, izvadite povrće. Operite ih čisti, izrezati: mrkva štapiće, paprika kocke, kako sorti luk u male komadiće. Također izrezati filet ribe. U škampi, izvadite nejestivi stavke. Ako imate glavne predstavnike rakova, mesa treba smanjiti na nekoliko komada. Sipati u ulje tiganj povrća, dobro zagrijavanje. Usput, azijske kuhinje, a poznato je da su svi proizvodi su prženi vrlo brzo na vrelom tiganju. Dakle, pričekajte da se ulje je otišao od dima, a zatim je ležao u obje vrste luka. Miješajući Sačekajte rezanja steći transparentnosti. Sada postavite šargarepu, i nakon 4 minute, pridaju povrće škampe i biber. Sve kuhati, miješajući, još 3 minute. Dođe vrijeme da dodate ribu. Kuhati do tada, dok meso tune stiče bijeloj boji. Tukli jaje, dobro promešati. Barem staviti u tavi riže, sipajte soja sos, kuhajte neko vrijeme oko 2 minuta. Sada možete ukloniti posudu od vrućine, širi hranu na pločama i uživati u njegovim prijatnog ukusa amazing!