Slatku pitu od bundeve Test

Dao mi je veliku bundevu ... mi kuvano nekoliko puta kašu od toga, i dalje je poginulo više od pola bundeve, očistiti mi je iseći na komade i zamrznuti u frižideru.

odlučio sam da nešto od toga kuhati, osim za žitarice, i pronašao recept za bundevu testa, ali u procesu pripreme sam malo promjenila i sada to izgleda ovako:

Uzmite svježi kvasac - 25 g; biljno ulje - 1/3 cup; jaje - 1 kom; bundeve celuloze - 250-300 g; šećera - 3 žlice. žlice; Voda - 100 - 125 ml; Brašno - 650-700 g; prstohvat soli.

test Metod

Pumpkin kuhar, stavimo u tavi otopiti komada bundeve, ispuni ih hladnom vodom, voda mora u potpunosti u neposrednoj blizini i komada bundeve centimetara iznad poda komada, dovesti do čir i kuhati za 10 - 15 minuta. Polovina voda se odvodi i bundeve umutiti u blenderu da se formira pire, pire krumpir može biti kuhani i preko tolkushkoy.

Kvasac smrvljen ruke u male komadiće povezati s bundevom pire, dodajte šećer, jaje, prstohvat soli, biljno ulje, poklopac napitkom kontejner ubrusom i ostaviti 20 minuta, za tijesto da raste.

Nakon toga, prosijati brašno, dodajte ga na spužvu i mijesiti tijesto, a zatim ponovo pokriti ubrusom i čekati da tijesto raste nekoliko puta, svaki put vymeshivaya to.

možete kuhati pogačice, torte ili pite sa punjenje dobijenog testa.

Moj sin i ja volim slatke pite, ali otvorene pite ne može dobiti sočan, tako da sam od ovog testa zatvorene peći pite.

Kuhanje torta

Za fil uzmem džem i svježe jabuke, najviše od svega volimo kolače sa džemom od jagoda, ali i druge vrste džema onda se ispostavilo vrlo ukusna i sočna pita.

Uradi test dio prikažite je 0,5 cm debljine i staviti u silikona, ili na lim na koji se postavlja prvi foliju, a zatim testirati formaciju.

Na tijesto stavite pekmez, ako izgleda kao bombone, to jest, kupio komad, iseći na tanke ploče i stavi na tijesto, ako je pekmez vodenast, onda distribuira preko tijesto sa žlicom ili lopaticom, zatim jabuke režim kriške, uklanjanje sjemena i stavlja ih na vrhu džem.

Nakon toga, pospite šećerom i cimetom punjenje, roll drugi kolač na vrhu i zatvoriti pita, ako peći u obliku silikona.

Ako tortu na mesinga stanja, punjenje sam stog samo na centralnom dijelu, zatim preklopite rubove na obje strane do centra i zatvorite nadjev zaschepit oko rubova na punjenje u toku pečenja kolača neće pobjeći.

Pečene torte na 150 stepeni 15-20 minuta, dok ne porumeni. Onda sam izvaditi iz pećnice, masnoće vrhu jake Brewed čaja i ostaviti da se malo ohladi.

Zatim širenje kolač u biljnoj ili drvenim postoljem za topla jela. Od ove podloge imaju rupe, kolač ne prigušuju, i ostaje suha i dnu.

Tokom obroka, morate imati tanjir ili desert ploča, kao torta ispada vrlo sočna i iz nje, pogotovo kad jedemo toplo, može doći do curenja punjenje.

Prijatno.