Salatu kod kuće

Omiljenu salatu vam daje zadovoljstvo biti korisno za dušu, i tijelo, i vrlo ukusan, s okusom njihove domaće dresingom. Zavoji dolaze u širokom spektru kuhanja - to sve ovisi o vašoj mašti.

Kao što je poznato, kao sipanje raznih okusa jelo, svojim izgledom. Oni su u stanju da se poveća hranjivu vrijednost hrane, obogaćuje ih mineralima i vitaminima.

Ali, to je napomenuti da je svaki salatu je prikladan samo za vrlo specifične jela.

Završio punjenje treba čuvati u pažljivo zatvorenim kontejnerima, a prije ukus salata, trebalo bi biti dobro uzdrman. Njihov glavni sastojci su biljno ulje, sol, ocat, a kako bi se poboljšala okus začina se obično dodaju, ali to treba učiniti vrlo pažljivo, da ih doziranje u malim porcijama tako da poboljša samo ukus salate. Glavna stvar - ne preteruj. A ipak, kao što smo navikli da vsemilyubimomu popularne i majoneze, koji se prodaje u trgovinama, ne zaboravite, najbolje je zamijenjen - a salatu, koja sadrži recepte ispod.

Dressing "jogurt"

Pripremite 150 grama jogurta prirodne, tri kašike maslinovog ulja, pola kašičice sirćeta balzamiko, jedan ili dva čena belog luka, jedna ili dvije žličice senfa, jedna kašičica meda žlicom, začini po vašem ukusu.

Mix ocat s medom, maslac, bilje, biber, dodati sjeckani češnjak ovdje (prošli kroz štampe), senf i jogurt. Mix temeljito umutiti ili blender. Posoliti po ukusu.

Popunjavanje salata "Lime začinjeno"

Za pripremu takvih punjenje potreban limete, 40 grama đumbira, dva ili tri žličice meda, šest žlice žlice maslinovog ulja, 30 ml obične vode.

Uklonite polet iz limete, stisnite sok i uklonite pulpe. Onda integrisanja đumbir ribani fino i dodajte maslinovo ulje. Dalje razrijediti u medu vode. Sada povezati sve sastojke, staviti na manji požar i topline, miješajući povremeno.

Punjenje salata s avokadom

Uzmi jedan avokado, jedan pola limuna, dve kašike kašike maslinovog ulja, jedan žličicu senfa Dijon, biber i sol po vašem ukusu.

Izrežite avokado u dva, uklonite pulpe sa kašikom. Stavite u blender, dodajte limunov sok, ulje, papar, sol i sve to dobro ritam.

Punjenje orah za salate od mesa

To će se jedna trećina šolje oraha, pet ili sedam grančica svežeg peršuna, pet ili sedam grančica cilantro, dva zubochka češnjak, jedan žličicu jabučnog octa, jedna kašičica hmelja-Suneli, dva žlica majoneze ili jogurt prirodne, sol.

Crush i samljeti orahe, stavite ih u blenderu zajedno sa svježim biljem, majoneza i začina, onda je najbolje što možete umutiti lagano sa soli. Ovo dressing je pogodan i salata sa repa kuhana. Orah salatu će biti odličan dodatak svakom salatu, gdje je glavni sastojak je meso.

Svježi sir dresing za salatu povrće kuvano sa mesom i salata

Potrebno je da se 100 grama masti sir, kašiku kreme, svježe peršun i kopra jedna kašičica soka od limuna.

Nasjeckajte bilja u blenderu. Stavite ga u malter, posolite i pritiskajte sve dok dok se pasta. Umutiti u skuta mase, dodajući sok od limuna i vrhnje, povezati sa začinskim biljem i ponovo temeljito umutiti. Ako dressing je previše debeo, treba ga razrijediti krema.

Majoneza sa renom
Potrebno je 70-100 grama hrena, jedna šolja majoneza doma.

Rešetka hren, opeći sa vrelom vodom i pustiti kul. Dodajte ribani hren majoneza i dobro promešajte. Zavoji sa majonezom savršen dodatak hladna jela od ribe, kuhano meso, želea.

senf preliv
Za takve punjenje, uzeti jednu šolju biljnog ulja, dva žumanca, jednu kašiku senfa, pola octa čaše, sol, šećer, prizemlje crni papar.

Samljeti dok ne dobijemo homogenu senf, sirovo žumance, šećer i sol. Pour ovdje tankom mlazu, uz stalno miješanje mase, biljno ulje (ulje naknadne serije pour nakon emulziju prev). Razrijediti ocat ovu mešavinu, dodajte paprike i dobro promešajte.

Ne zaboravite, salatu, pripremljeno sa svoje ruke, sadrže samo prirodne sastojke, a ne morate brinuti o svom zdravlju.