Domaća pita sa mesom i gljivama: najbolji recepti

Kuvar svaki iskusni hostesa ne postoji jedan recept mirisna peciva. Nakon čitanja današnje objavljivanje, naučit ćete kako kuhati ukusna torta sa mesom i gljivama, koji će sigurno doći do svoje kolekcije.

Opcija kiselog vrhnja testa

Ovaj recept je interesantan jer vam omogućava da brzo ispeći medenjake domaću pitu od dostupnih sastojaka. Da bi se, ne uzima previše vremena i truda. Osim kuhinji je uvijek veliki dio potrebnih sastojaka. Prije nego što ispeći pitu sa šampinjonima, provjerite da li Vam je na raspolaganju:

• 150 grama majoneza.
• Tri kokošja jaja.
• 200 ml pavlake.
• Vreća praška za pecivo.
• Pšenično brašno.
• Bijeli papar.

Što se tiče punjenja, za njenu pripremu vam je potrebno dvesta pedeset grama gljiva i svinja-mljevenog mesa, tri kašike kuvanog pirinča, malo balsamica, prstohvat soli i sušenog bosiljka.

Opis procesa

Pripremiti ukusnu tortu, morate ispravno zamesiti testo. Da biste to učinili, povežite jedan jelo svježe kokošja jaja, pavlaka, majonez, so i biber. Sve temeljito umutiti umutiti. Mase pribavili postepeno sipati prethodno prosejano brašno i prašak za pecivo. Sve temeljito umijesi da se formira tijesto nije predebeo. Konzistencija treba liči da koristi za pogačice.

Dok tijesto sazrijeva, to možete učiniti za punjenje. Za njegovu pripremu za jedan brod povezan mljeveni, kuvana riža, bosiljak, balsamico ocat, sol i papar. Sve miješati temeljito i lagano pržene u tavi, podmazan sa suncokretovo ulje.

Na pripremljeni pleh nokautirati veliki dio testa. Postavljen na vrhu terenu sirovo meso i narezane gljive. Sve ovo pour testa ostataka. Da je bolje da se raširili preko neravne površine budućnosti tortu, ona se razrijediti s malom količinom mlijeka ili prokuvane vode. Početna ispekla pitu s mesom i gljivama na 180 stupnjeva četrdeset minuta.

Opcija sa paradajzom i sirom

Treba napomenuti da je ovaj recept uključuje upotrebu spreman lisnato tijesto. Ovo ne samo da uvelike pojednostavljuje proces kuhanja, ali i štedi puno vremena. Prije nego što stoji na štednjak, provjerite da li sve potrebne u kuhinji. Ispeći ukusan kolač, to bi trebao biti u arsenal:

• Četiri kupili test ploča.
• 200 grama mljevenog mesa.
• Pola velikog sijalice.
• 150 grama Gouda sira i gljiva.
• Nekoliko kašika suncokretovog ulja.
• Tri zrela paradajza.
• Jednog medija mrkve i tikvice.

Da vegan pita sa mesom i gljivama nije ispalo blag i okusa, gornji popis treba napuniti sa solju i biberom. Osim toga, za podmazivanje proizvoda, trebat će vam jedno jaje.

algoritam

Prije svega, treba pripremiti preliva. Da biste to učinili u tiganju podmazan sa biljnim uljem, tako da je sitno sjeckani luk i mljeveno meso. Nakon nekoliko minuta da stavi kocke od tikvica i mrkve kriške. Sve so, biber i dinstane za četvrt sata. Petnaest minuta u tavi dodati sjeckani gljive, promiješati pržiti malo i skloniti sa vatre.

Tepsiju lagano poprskati hladnom vodom, i pozicioniran u njoj tri ploče pred-testa. Važno je da su njihovi rubovi su se nalazile u krilu. Položeni na vrhu ohladi punjenje za lisnato torte, kriške paradajza i sira. Preostali test trake su smanjiti ploča i slagati ih u obliku rešetke. Skoro gotov proizvod mutnim jaje i poslati ga u rernu. Pita peče na 200 stepeni pola sata.

Opcija sa celerom

Treba napomenuti da je ovaj jednostavan recept možete brzo ispeći hranljiv lisnato pitu sa mesom i gljivama. Kako se ne biste prekinuli proces traženja nestalih komponente unaprijed ići u kupovinu u najbližoj trgovini. U tom slučaju, na raspolaganju mora biti:

• 300 grama gljiva.
• Dvije velike šargarepe i luk.
• Pet čena belog luka.
• Par celer stabljika.
• 600 grama časopisa lisnato tijesto.
• kilograma govedine.
• 200 grama sira.
• Par kašike umaku od rajčice ili kečap.
• Pola litre goveđeg bujona ili bocu piva.

Sa svojim najmilijima mogli probati ukusne i srdačna pitu s mesom i gljivama, gore lista treba diverzificirati sol, paprika, ruzmarin, majčina dušica i crni papar. Ovi začini daju jedinstven pečenje okus.

Pripreme tehnologija

U početnoj fazi, potrebno je učiniti meso. Pre-opran goveda uronjen u posudu hladne vode i kuhano dok kuhani. Dok se meso vri, možete obratiti pažnju na povrće. Oni su oprane, oslobođeni iz kore i tlo. Gljive, mrkva, celer i luk izrezati na srednje kriške, češnjak prošao kroz novinare.

Nakon toga, odbor je poslao duboku tiganj, podmazivati sa biljnim uljem. Kada se dovoljno zagreje, on se nalazi u češnjak i luk. Nekoliko minuta kasnije dodao sos od paradajza, ostatak povrća i kockice kuhano meso. Sve ovo soli, papra i sa začinskim.

Nakon nekog vremena pan poslati nekoliko kašika brašna i list zaljevu. Sve ovo se sipa pivo ili čorbu i ugasiti vatru na minimum. Nakon isparavanja tečnosti jelo je uklonjena iz odbora. Nadev je skoro spremna dodati pola naribanog sira.

Unaprijed pripremljeni kalup za pečenje na pokrivenim tijesto širenja ploča. Postavljen na vrhu za punjenje i pospite ostaje sir. Sve ovo je prekriven slojem drugi test, zaschipyvayut ivica i zamrljana jaje. Pecite pitu sa šampinjonima na temperaturi od 180 stupnjeva oko pola sata.