Kako kuhati piletina noge: nekoliko jednostavnih recepata

Piletina - najtoplijeg i najpopularniji proizvod u Rusiji. Njegova glavne prednosti: pristupačnu cijenu, visoke nutritivne vrijednosti i niskokalorična. Takođe, u svom sastavu sadrži bogat kompleks vitamina, što je važan faktor u našem vremenu. Dodavanje kada pečete meso u raznim začinima i začina, možete dati jelo jedinstven okus.

Iako smatra dijetetski proizvod, i to treba imati na umu da je piletinu noge s različitim umacima puno kalorija i masti. Dakle, 100 grama pržene piletine sadrži 197 kalorija, tako da u ishrani ne preporučuje se njegova upotreba. Gotovo 90% mesa se sastoji od proteina (proteina), što je građevinski materijal za ćelije u našem organizmu. Također ima neophodna za naše mišiće, kosti i zube, fosfor.

Značajke za kuhanje

Pohovana piletina noge ispalo tendera i sočan, ako se peče u pećnici. Da biste dodali okus i miris može biti začinjena mesa curry, origano, bosiljak, metvica, majčina dušica, mažuran i druge biljke. Osnovno pravilo kada prženje piletina - ne daj da se spali na. Teško se pojaviti oštar, treba odmah ukloniti iz topline.

Kuhanje piletina noge u tavi

4 porcije potrebno sledeće paket proizvoda: četiri velike pileće noge, začina (kurkuma, curry), malo soli, češnjak, crni papar i ulje.

Pre kuvanja potrebno za pranje mesa, uklonite kožu, jer sadrži mnogo masti. Obrađeno Leg pospite sol, papar, češnjak i zamrljana obilno začine. Preko visoke topline, pržiti piletinu s obje strane dok ne porumeni, a zatim pokriti s poklopcem, smanjiti vatru i mučena za pola sata. Pohovana piletina noge su savršeno u kombinaciji s kuhanim krumpirom u njihovoj kože, riže i heljde.

Za bolju probavu primjenjuju na meso i svježe povrće, salate, kiseli krastavci i bilje. Jednostavan recept sa minimalnom strukturom proizvoda kao što su apsolutno sve. Piletina vrlo brzo priprema i ne zahtijeva nikakve posebne kulinarske talente. Bataka mogu biti zamijenjeni sa butine ili krila.

Mirisna piletina noge: fotografija, recept

Sastojci: piletina (500 g) rajčica (50 g), majoneza (20 ° C), crni papar, morska sol, korijander, kardamom, bosiljak, ružmarin, češnjak (začini uzeti po ukusu); rukav za pečenje.

Peel, kuhati dok kuhani pileći noge u slanoj vodi. Dok meso se kuva, umak će učiniti. Mix rajčica sa majonezom i začinima. Kuhana piletina liberalno obložena sa pripremljenim sosom i lagano pržiti u tavi.

Onda nokautirati proizvode u posebnom rukav za pečenje, dodajte malo vode, i poslati ga u pećnicu na pecite 20 minuta. Način pripreme u rupu kako bi jelo je vrlo nadmetanje, sočna i topi se u ustima.

Gore recepti su iznenađujuće jednostavna, tako da možete kuhati meso za odmor, kao i radnim danima. Pohovana piletina noge u svakom slučaju će se izvanredno. Često kuva piletina namaže s medom, u ovom slučaju, meso dobija lepa boja karamele i ugodan slatkog ukusa.