Salata Radić - pravi talijanski

Radic - jedinstvena talijanski jelo čija priprema tehnologija osnovana je u 15. stoljeću, a sada se stalno poboljšava uzgajivači. U izgledu slična salata Radić izdužena ljubičaste kupusa sa velikim debelim i svijetle lišće. Što se tiče ukusa, postoji mješoviti odgovor.

Ako salata Radić konzumira svježe, nemoguće je da je ne porediti sa pravim oraha, malo gorak, dovoljno oštar, sa začinskim ukus. Ali kada podleći ovim lišće barem obradu minimalne temperature, iz prošlosti, a ni traga ostaje. Nakon ovog salata postaje nježna slatka začinska ukus i vrlo ugodan okus. Radić je došao do nas iz Italije. Tamo, to je naširoko koristi u nacionalne kuhinje. Jedan od omiljenih jela Italijana - svježe lišće Radić, pržena u ekstra djevičansko maslinovo ulje i služio je sa slatkim i kiselom sosu. To je također dio od najpopularnijih recepata salate i topla jela.

Salata Radić je poznata još od srednjeg vijeka, on je volio i poštovao, ali tada nije znao da je imao vrlo pozitivan učinak na probavu, čisti krv, poboljšava rad želuca i kardiovaskularni sistem. Od tada, naravno, priprema salata tehnologija više puta mijenjati, ali osobine koje su karakteristične za ovo jelo onda je ostao do danas.

Sama po sebi, Radić - salata da je najduži može se čuvati u frižideru (10-15 dana). Sa svim svojim korisnim svojstvima ostati "na mjestu". Mi imamo suviše vrlo brzo stekao popularnost. Mnogi restorani salata Radić - odnosno, njegovo lišće koriste se kao salata zdjele (kao što je kompaktan, izdržljiv i skupljenim), te je dodao da se na razne grickalice. Ako niste upoznati sa ovom divnom biljka, nije bitno! Sada kada znate šta da zadovolji sebe

dosadan dan i zabavljaju goste koji su došli neočekivano. Sada hajde da vidi šta svjetlo ukusno salate može se pripremiti na osnovu Radića? Srećan - svi su pripremili vrlo lako, brzo, i što je najvažnije - to niskokalorična jela koja će se dopasti lepšeg pola.

Radic salata s orasima

sastojci:

- Radić - 1 glava;

- luk - 1 kom;

- beli luk;

- orasi - 50 g;

- olivklvle ulja - 3 žlice. l.;

- so, začini.

Priprema: zelena salata "nehajno" provaliti srednje komade i pržiti na malo maslinovog ulja dok ne omekšaju države. Sjeckani luk pola prstenje i pržiti lagano i dodajte Radiću. Sve ovo je ležao u zdjelu, pospite orasima i obučeni sa sosom (drobljeni češnjak, pomiješana s maslinovim uljem i začinima). U ovom salata, neki čak i dodajte svježe rendane jabuke.

Italijanski Salata s narančom

sastojci:

- sir - 100 g;

- naranče, luk - po 1 kom;

- Celer - 200 g;

- Češnjak - 1 čen;

- maslinovo ulje - 2 žlice. l.;

- svježe ribani đumbir - 1 kašičica;..

- sezamom porodice - 1 h L;..

- sok od limuna - 4 kašike. l.;

- sol i papar.

Priprema: naranče izrezati na male kockice (namjenski sok spojiti u posudu), salata - tanke pruge, luk - pola prstenje, celer - male komadiće sira - srednje kockice. Sve ovo mix u veliku posudu i obučeni sa sosom. Sos se priprema na sljedeći način: limun i sok od naranče mix, dodati maslinovo ulje, đumbir, sol, papar i slomiti luk. Prije serviranja, posuti salata sa susamom.