Salata "Bride" sa dimljenom piletinom: Sastojci i recept

Salata - univerzalni jelo u arsenalu svakog hostesa samopoštovanja. Vješto različite sastojke, možete stvoriti zadovoljavajući reprezentativno jelo iz otpadnog proizvoda.

Popularni osnova mesa od pilećeg salatu. Juicy meso s okusom dima u skladu sa svježim povrćem, zelena salata, sir i slanih začina. Punjenje majoneze, maslinovo ulje, soja sos ili grčki jogurt će učiniti hranu okus ukusna i bogata.

Salata "Bride" sa dimljenom piletinom - jedan od najpopularnijih recepata. Iza ovog imena krije se puno varijacija jela. Zašto "Bride"? Srdačna salata sa ptica popularan u vjenčanja kao grickalice. Prilično gladni, gosti uživali za stolom koliko i sama mlada.

Da bi jelo dio svakodnevnog ili svečane dijeta, a ne nužno čekati poziv na vjenčanje, da pročita dosta popularan izbor salata "Bride" sa dimljenim piletinu.

Varijacija na temu "Bride" sa orasima i suvim šljivama

Pawn tendera i okus svakog jela - svježe i odabranih sastojaka. Za ovaj recept je važno da odaberete visoko kvalitetne pilećeg mesa. koža peradi treba biti sjajna, svjetlo zlatne boje bez modrica i drugih povreda. Meso sočno, bez nepotrebnih mirise, roza-crvene boje.

Pre pripreme salata "mlada" od pilećeg i gljive sa glavnim sastojkom potrebno ukloniti kožu koja sadrži sve štetnih materija pušten u tijelo tokom života životinja i za vrijeme termičke obrade.

Osnovne komponente:

1. Dimljena piletina - 250 grama.
2. Suvih šljiva - 75 grama.
3. Jaja - 3 komada.
4. Sir "ruski" - 200 grama.
5. Gljive - 200 grama.
6. Luk - 1 komad.
7. Beli luk - 2 čena
8. Orasi - 30 grama.
9. Majoneza, biljno ulje, sol, papar.

Za dekoraciju:

• Pepper - ½ komada.
• Zrna zrela nara - 15-20 komada.
• Dill, peršun - pregršt.

Kuhanje instrukcije

Salata recept "Bride" sa dimljenim piletinom uključuje polaganje sastojaka na veliku slojeva pladnju. Ali prvo što im je potrebno za pripremu.

Od piletine da se odvoji meso, isecite na komade srednje veličine. Prune ispiranje pod mlazom vode iz pijeska i prljavštine, natopljenom u kipuće vode za pola sata za mekoću. Na kockice.

Bijelo i žumanca od kuhana jaja rešetke i proširen u odvojenim posude. Slično nastaviti sa sirom.

Luk ljušteno, sjeckani na kockice, usitniti orahe, podijeljen u 5 jednakim dijelovima. Gljive oprati i iseći na kriške.

Posudu sipajte suncokretovo ulje, pričekajte da se dobro zagreje, pržiti luk dok svjetlo zlatno smeđe, dodajte gljive, sol i papar, kuvati 15 minuta. Čekati da se ohladi, staviti na tanjir pokušavaju izbjegavati kontakt sa višak ulja.

Zubi očistiti, prošao kroz novinare. Umešajte češnjak.

Na jelo okruglog ili pravokutnog put pržene gljive, posuti jedan dio matice, sa majonezom. Mjesto žumanca. Spread sir "ruski" deo pospite oraha, da bi privukli debelim mreže majoneza. Nakon toga slijedi sloj od pilećeg oraha, zamrljana majonez. Na piletina položili šljive i orasi opet i opet majoneza. Na vrhu piramide hrane - belance sa majonezom.

Prema mišljenja, salatu "Bride" sa dimljenim piletina izgleda nepobjediv, predstavljen kriške slatka paprika, nara i boranija. Prije upotrebe, neka to ispuštanje za 5-6 sata jelo u frižideru.

"Bride" sa slatkog okusa

Originalna kombinacija proizvoda će mu zaljubiti u bilo koga ko pokuša. Brzo kuhanje i dostupne komponente omogućavaju da se prepustite kulinarsko remek-delo rodbine, ako to žele.

Slatka salata recept sa dimljenom piletinom i ananasom imaju čak i mali gurmanski žalbu.

Ključni Sastojci:

1. Dimljena piletina - 400 grama.
2. Ananasa u vlastitom soku - 200 grama.
3. Bugarski biber - 1 kom.
4. Sir - 150 grama.
5. Konzervirana kukuruza - 100 grama.
6. Majoneza 40% masti - 6 kašika

Fazama stvaranja jela

Korak № 1. Sir. Idealan čvrste grade bez izražene ukus. Izrezati na male kockice bi trebalo da bude.

Korak № 2. Piletina i ananasa. Grudi prvo mora biti odvojen od kože i kostiju, prsti razbiti vlakana do 2 cm dužine. ekstrakt ananasa iz marinade i stisni kako bi se povećala sok da riješi. Samljeti do kocke ili kupiti gotove.

Stage №3. Pepper. Uklonite stabljike i sjemena, prepolovljena, oprati i iseći na kriške veličine ananasa.

Korak №4. Miješati i poslužite. Sve sastojke kombinuju u dubokom zdjelu, dodajte majonez, promiješati nekoliko puta. Služe porcije i ukrasite peršinom grančica i posuti sa mljevenim čili paprika za začin.

Recept salata sa dimljenom piletinom i ananasom majoneza, smanjenje masti navedene svrhe. Sos za bolje "držanje" između samih komponenti, ali da prekinu svom ukusu i dodati ekstra masti obrok ne bi trebalo.

"Emerald mlada narukvica"

Girls, Weight Watchers, ne poriču sebi zadovoljstvo da uživaju u salatu "Bride" sa dimljenim piletinom i sirom. Skladan Kombinacija niskokalorične namirnice ne utiče na ukus jela.

Glavni sastojci i njihove zamjene:

1. Dimljeni pileći file - 300 grama.
2. Tvrdi sir (30% masti) - 200 grama.
3. Krastavac - 300 grama.
4. Kivi - 2 komada.
5. Orasi - 100 grama.
6. Majoneza (možete zamijeniti kiselo vrhnje ili grčki jogurt) - 80 grama.

Opis procesa pripreme

Matice razlaže na pečenje, poslati u pećnici 5 minuta na 150 stupnjeva. Oni presuše, steći karamel okusa i bolje izmelchatsya.

Piletina izrezati na male kvadrate, krastavac Julienne (možete ih smanjiti sa korom, a zatim jelo će biti više tendera). Sir rešetke. Matice u blenderu grind do stanja fino zrna.

Pripremiti jelo oval, gdje će biti poslužen salatu "Bride" sa dimljenim piletinu. U centru stavio staklo ili jar. Uređaj za postavljanje oko stakla dimljeni filet sa majonezom ili izabranih zamjena. Top slojem krastavac, dalje - ribani sir. Liberalno podmazati sa majonezom. Posuti seckanim orasima, pokušavajući da popuni na cijeloj teritoriji jela - da sakrije tragove belom sosu.

Pažljivo uklonite staklo, donji i gornji rubovi ukrašavanje tanko narezane kivi kriške. Oporavak u frižideru 2-3 sata.

Da bi se povećala porcije salate "Bride" sa dimljenom piletinom, možete ponoviti sve slojeve osim orahe i kivi. I staklo će morati izabrati malo više da bi se zgodno dobiti.

Salata-koktel "Bride of Napoleon"

Ovo ime ploča dobijen vanjski sličnost iste torte. Većina sastojaka u svom sastavu prilično visok-kalorija, oni mogu biti dovoljno brzo. Salata recept "Bride" sa dimljenim pileće meso održava ravnotežu "teških" za varenje hrane sa povrćem i sokom od limuna, ispada nježan i uravnotežen okus.

Komponente hrane:

1. Dimljeni pileći file - 250 grama.
2. Pepper marinirana sa začinima - 100 grama.
3. Kiseli krastavac - 100 grama.
4. Francuski senf - 1 žlica.
5. ceđeni sok od limuna - 40 grama.
6. zelena salata - 1 gomila

sos:

• Kiselo prosječnim sadržajem masti od - 75 grama.
• Prirodni jogurt - 50 grama.
• Ribani hren - 1 žlica

proces pripreme

Paprika, krastavac i usitniti piletinu na kockice iste veličine, sipajte sok od limuna, dodajte senf. Pripremite sladoled zdjele (alternativa može biti širok čaše za vino). Na dnu je ležao list zelene salate, iskidan manje ruke. Top - pripremljen sastojaka.

Mix kiselo vrhnje, jogurt i hren do glatke, prelijte sos sadržaj kremanok.

Kao ukras za korištenje sitno sjeckani paprika trake postavljene u obliku sunčevih zraka.

Predmet proporcije težina i svježinu proizvoda dobijenih ukusne dimljena pileća salata i original hrane. To će biti cijenjen od strane svih članova porodice.