Rice sa plodovima mora - recepti

Kao što je poznato, morski plodovi smatra veoma hranjiv i zdrave hrane. Veoma je važno da li je napajanje svaki sadrži najmanje malo sličnih proizvoda. Zato bih vam ponuditi nekoliko recepata za takav konvencionalni prilogom poput riže u kombinaciji s plodovima mora.

Pirinač sa morskim plodovima - recept "u portugalski"

Proizvodi za kuhanje:

• šafran - prstohvat;
• maslinovo ulje;
• luk;
• Beli luk - 5-6 čena;
• konzervi inćuna - 10-12 komada;
• lovor;
• Lisabon paste - 3-4 žlice;
• riže - 2 šalice;
• suho bijelo vino - pola šolje;
• Morske ribe fileti - 450 g;
• Konzervirane rajčice - staklo;
• dagnje - 10-12 komada;
• Rakova mesa - oko 320 g;
• lignje mesa - 420 g;
• kozice - 9-11 komada;
• crvena paprika - 2-3 komada;
• soli.

Prva šafran mora potopiti za 22 minuta i pola litre tople čorbe. Zatim sitno iseckati luk i češnjak, brzo nožem. Onda donijeti čorba, unaprijed pripremljena, da provri preko srednje jakoj vatri i držati ga toplo.

Cook tjestenina Lisabonu. Da biste to učinili, zagrijati rernu na 185 stupnjeva i stavite paprike u njemu, namaže maslinovim uljem. Pecite ih 16 minuta, a zatim očistiti kožu, sjemenke i izrezati svaki biber pola. Sada biber potrebno da sol, prekrivena foliju i ostavio za nekoktoroe vrijeme na sobnoj temperaturi napitkom. Zatim stavite ga u posudu, pokriti vodom i kuhati za 3-4 minuta. Zatim odvod i cool. U blenderu miješati beli luk, paprika, sol, začini i pečene paprike. Lisabon pasta je spreman.

U međuvremenu, topline ulje u tiganju i propržite češnjak, luk, dok neprestano mešajući. Zatim dodajte sardele, tjestenina Lisabon i lovorov list. Sve to kuvati oko dva minuta, a zatim dodajte rižu i dobro promešajte. Nakon toga, prelijte vinom i dodajte paradajz.

Cook je sve na laganoj vatri, uz stalno miješanje sve vreme. Zatim dodajte vruće čorbe (5 kupova) u porcijama preko 20 minuta. Zatim dodajte morske i prelijte preostalim čorba. Jelo se kuva dok se dagnje još nisu odvijati. Fed riža s plodovima mora, recept za koji je gore opisan, pospite bilja i ukrašena maslina.

Rice sa plodovima mora - recept sa povrćem

Da se pripremi:

• morski plodovi mješavina (po ukusu) - 550 g;
• riža - 330 g;
• crvena paprika - par komada;
• celer - 1 stabljika;
• maslinovo ulje.

Ako koristite smrznute plodove mora, a onda im je potrebno da bi napredovali u odmrznuti na sobnoj temperaturi. Zatim ih kuhati u slanu vodu. Sada, izrezati paprike po dužini na dva dijela, izvadite sjemenke i izrezati na trake. Slika se malo pržiti u tavi zajedno sa uljem, a onda sipajte u 760 ml vode. Zatim dodajte soli i kuvajte oko 14 minuta na laganoj vatri sa zatvorenim poklopcem.

U međuvremenu, očistite celer, pranje i brzo. Zatim je lagano pržiti u posebnoj posudi. Nakon nekoliko minuta dodati narezane trake paprike, sipati malo vode i miješati sve. Kuvajte 12 minuta, kada ste spremni, morate da stavite posudu na velikom ploču i postavite na plodovima mora sa povrćem. Fried rice sa plodovima mora ispada vrlo ukusan i zadovoljavajući. Priuštite svojim gostima i porodica nije samo ukusna, ali zdrave hrane. Bon appetit!

Rice sa plodovima mora - sa češnjakom recept

Proizvodi za kuhanje jela:

• dagnje - 450 g;
• luk;
• Beli luk - par klinčića;
• Šargarepe - 1 kom;
• so, maslac;
• Slika - 230 g;
• šafran;
• čorba - pintu;
• bijelo vino - čaša;
• lovor;
• škampi - 340 g;
• konzervirana tuna - 130 g;
• Majčina dušica - grančicu.

U početku treba držati dagnje u hladnoj vodi, a zatim kuhati u slanoj vodi dok ne budu otvorene. Sada, usitniti luk i chenok. Mrkva se sjeckati na tanke kriške, a zatim miješati sve biljne paprikaš i oko 6 minuta u posudu s uljem. Da biste to učinili, duboko tiganj, onda stane da shvatim u njemu. Jednom povrće protushatsya malo, morate dodati pirinač i soli.

Sada treba sipati hladnu vodu i potopiti malo šafrana. Nakon nekog vremena, dodajte ga u čorbu uz vino i prelijte dobila mješavina povrća. Donji list Back Bay i kuvajte sa zatvorenim poklopcem. Nakon toga, stavite lonac u pećnicu, koja mora pripremiti rižu za jedan sat na 185 stepeni. Na kraju kuhanja dodati u rižu dagnje, škampi, majčina dušica i ostaviti još 17 minuta. Odličan s plodovima mora rižoto je spreman!

Bon appetit!