Irreplaceable kupus: prednosti i štete od popularnih povrća

Svi znamo da je proizvod kao kupus. Koristi i štete od toga će se raspravljati u ovom članku. Iz njega ćete naučiti ono što je sastav povrća, kojima je potreban, a koji bi trebao izbjeći svoju potrošnju.

Kupus. Koristi i štete

Ovaj ukusan i jedinstven povrća pomaže u održavanju ravnoteže u bitnim elementima u tragovima ljudskog tijela. Fosfor i kalij, vlakna, enzimi, nestabilna, i vitamin C - nije konačna lista supstanci, koji je bogat u kupus. Koristi i štete od svježe i termički obrađen i ukiseljeno povrće zavisi zdravlje onoga ko koristi. Askorbinska kiselina praktično nema kontraindikacija. Ali visokog sadržaja organske kiseline, koji se može pohvaliti bijele kupus (svježi i kiseli), mogla bi negativno utjecati na stanje ljudi sa visokim kiselosti želuca. Gastritis, čir na želucu, refluks - sve ove bolesti zahtijevaju strogu dijetu. To mora biti propisana od strane doktora. On će vam reći o potrebi da se eliminišu iz ishrane kupusa i nekim drugim povrćem. Bolesti gušterače, žuči, hipertenzija, i bubrežnih kamenaca - kao razlog da se odustane od upotrebe proizvoda, kao što su kupus. Prednosti i njegovo štetno ako se svaki od tih pojedinačnih bolesti. Optimalna ishrana će vam pomoći izabrati specijalista. Pa, ako ste potpuno zdravi, možete se bojati uključuju kupus u meniju i kuvajte ga iz raznih ukusnih jela. Ćemo navesti glavne karakteristike ovog povrća.

Mnoge Faces kupusa

Fotografija nam pomaže da vidimo da je vanjski listovi ovo povrće intenzivnije zelene od onih koje su sadržane u sredini glave. To je zbog sadržaja velike količine folne kiseline. Dakle, vanjski listovi su više koristan za normalizaciju metabolizma u trudnoći, te u cilju poboljšanja sastava krvi. Kiseli kupus - neizostavan proizvod za one koji žive u mjestima sa teškim sjevernom klime. Na kraju krajeva, on je u stanju da se nadoknadi nedostatak vitamina i minerala tokom zime. Postoje legende o tome kako je ovaj proizvod je ušteda putnike na dugim putovanjima od skorbuta. Jer vitamin C se nalazi u velikim količinama, ne samo u kupus, ali iu salamuri. U sredini dio oko pola dnevnice. Osim toga, vitamini se dobro resorbuje zbog prisustva vlakana. Također u kupus sadrži piridoksin. Ovaj vitamin pomaže probavu proteina sadržanih u mesu. Zato kiseli kupus - divan prilog.

Male tajne iscjelitelja

A dnevni unos kupusa pomaže da se poboljša potenciju i držite ga na visokom nivou dugi niz godina. Žene kao ovo povrće je veoma korisno za kozmetičke svrhe. Osim gutanja, kupus se može koristiti kao komponenta za masku - to će obezbojiti jake pigmentacije i normalizirati masnu kožu, dati baršunast i poboljšati ten.