Ramson - što je to?

Mnogi ljudi se pitaju: "Ramson - to" Odgovor je jednostavan: to je jestivo zelje, jedna od najstarijih biljaka koje pripadaju porodici luk. Obični ljudi, ova biljka se zove medvjed luk, divlji luk, chenzeli, levurdoy, divlji luk, ili Kalbi.

izgled biljke

Ipak, Ramson - šta je ovo biljka i kako to izgleda? To je izdužena žarulja, od kojih je debljine 1 cm. Matičnih praziluk je tripartitno, visine 15-50 cm. Listovi ove predstavnik luk kraći od stabljike, ravna, blago sužava u širinu malo većim od 3-4 cm. Cvjetanja luk počinje u maju i završava juna. praziluk biljka zbog neselektivnog naplate uključena u Crvenu knjigu Ukrajine i Bjelorusije, Latviji i Litvi, kao iu Rusiji.

A lokusa sremuš

Na pitanje gdje raste divlji luk se ne može odgovoriti nedvosmisleno. Na kraju krajeva, to je rasprostranjena u centralnoj, sjeverne i južne Europe, ali i raste u Turskoj i Ukrajini, to je široko zastupljena u Kavkazu i Bjelorusiji. Pa čak i Francuzi se može pohvaliti činjenicom da je ovo neverovatno biljka se nalazi u njihovim šumama. Wild medvjed luk je prilično skroman, tako da je područje njegovog rasta dijelom snima čak i tundre. Sremuš preferira sjenovitim šumama u blizini rijeka. I iako danas praziluk se uzgaja kao povrtarstvo, mnogi ljudi vole da prikupi u šumi. Česti zbirku biljaka dovodi do iscrpljivanja prirodnih resursa.

Koristite mjere opreza

U prizemlju deo belog luka sličan je lišće otrovnih biljaka, kao što su kukurijek, ili đurđica, tako da prilikom prikupljanja potrebnih neka iskustva, a neki uredan. Divlji češnjak da nahrani stoku se ne preporučuje, kako zbog supstance sadržane u njemu, meso postaje neprijatan ukusu, i mlijeko i ne promijeniti boju u žutu.

Koristeći nutritivne medvjeda luk

Jedite divlji luk može biti sirova, kao i koristi za pripremu hrane. U kuhanja, koristite stabljika, lišće i sijalica biljaka. divlji luk lišće se bere u proljeće, prije nego što cveta. Sudeći po imenima, teško je odrediti svoj ukus. I samo po sebi nameće pitanje: "Ramson - sve je to isto, luk ili bijeli luk?" Okus sremuša ostavlja više kao luk sa nekim ukusom zeleni luk, ali mnogo više tendera češnjak lišće. Oni sadrže velike količine vitamina C. prikupljeni lišće biljke se mogu koristiti kao začinjava raznim jelima od mesa. Stavite ga u juhe i gravies, dodao je da se salate, kao i da je punjenje za pite. Amazing ukus kiseli luk - evo ga stoji u jednini kraljica jela.

Ljekovita svojstva sremuša

Kao lekovita biljka na njemu postao poznat u drevnom svijetu. Ranije, divlji luk zove čudo biljka, a samim tim i pitanje neukog osoba: "Ramson - šta je to" - može odgovoriti sasvim da je ova biljka. Vjerovalo se da divlji luk čisti želudac i krvi. Divlji bijeli luk se koristi tokom zagnoeniyah, crva, skorbuta, crijevnih infekcija, ateroskleroze. U davna vremena, Aesculapius savjetovao da dodate divlji luk u hranu i vodu za vrijeme epidemija kolere i kuge. Bear luk je izuzetno koristan za srce, može sniziti krvni pritisak i blokirati formiranje kolesterola plakete. Divlji luk treba uzeti sa nedostatka vitamina, hipertenzija, ateroskleroza i prehlade. I biljka se koristi kao privid paste za zube, jer list dovoljan luk žvakati kao većina mikroba u usnoj šupljini će biti uništen supstance, nestabilna produkcija, koji se razlikuju od biljnih tkiva biljka čudo. Njegova sok i sitno sjeckani lišće eksterno koriste za različite bolesti kože, kao što su herpes i bradavice.