Krompir, dinstana svinjetina

Svinjsko i vole djecu i odrasle. Danas bih uzeti u obzir dva recepte za kuhanje jela od ovog mesa. Prvo, pričajmo o svinjetina s krumpirom, a drugi će biti recept za pirjana svinjetina.

Masne, pržena hrana, kao što znate, ne baš dobar za zdravlje, ali ponekad hoće mesa. Čime se baviš ako doktori strogo zabranjeno pržene? Postoji način, a to je vrlo jednostavan - meso paprikaš s povrćem. U ovom receptu ima sve što si tako drag mesojeda, ali takva hrana ne boli želudac od onih koji imaju problema sa probavom.

Krompir, restani svinjetina - to je kao grickalice, jedan savršeno nadopunjuje druge. Osim toga, izborom svinjetina sa malom količinom masti i ugasiti ga s krumpirom, možete dobiti vrlo ukusne, gotovo dijete i vrlo je brzo pripremiti jelo.

Krompir, dinstana svinjetina pripremljen na sljedeći način. Uzmite svinjetina i pred-čišćenja filmova mesa temeljito moja njega. Zatim izrezati na srednje veličine komada (stranica oko 3 cm), stavite ih u i napunite vodu vodom. Nakon pola sata voda se može isprazniti.

Uzmite za vodu i staviti svoj donji rez na komade slanine, sačekajte da će se prostirati na dnu kazana i vratiti meso. Nekoliko minuta kasnije, kada je meso pržiti, plin za pribor za kuhanje na minimum, i poklopac, ali ne tako čvrsto poklopac. Neka mesni sok će biti ugašena.

Sada možete učiniti s krumpirom. Pomija, čist, a mi ćemo smanjiti krompira tanke (manje od pola centimetra) trake. Čim meso u lonac omekšava, stavili smo na vrhu krompira, mix sadržaj i pokriti s poklopcem.

Bijeli luk očistiti od kukolja, mi ćemo smanjiti grubo i dodati u meso i krompir. To je vrijeme da dodate začine, sol i papar, ponovo dobru kombinaciju, i ne zaboravite poklopac, budite sigurni da pokrije kazan.

U ovoj fazi vašeg stana već su se proširile mirise, i, najvjerovatnije, pa čak i susjedi odozgo znaju da za večeru ćete imati krompir, dinstana svinjetina.

A mi i dalje kuhati. Šargarepe i luk ljuštenjem, iseći na trake i staviti na tiganj propržite kratko s maslacem. Kada je povrće mekano, stavite ih u kazan sa glavno jelo.

Sada smo pojačati vatru, donijeti jelo do kuhati i krčkati dok dobro kuhani. Služio do stola krompir, restani svinjetina kao glavno jelo, ako ste spremni za večeru, ili kao glavno jelo, kada je u pitanju na večeru.

Sastojci za svinjetinu krompira: Svinjetina - kilograma krompira - police, mrkva, luk, češnjak glave pola, 50-60 grama putera, soli i drugih začina.

Sada za drugi recept.

Kupus sa svinjetinom, smatra jednostavan recept "za lenje", iz prostog razloga što se nalaze u kuhinji, dok je potrebno za kuhanje. Osim toga, ne postoji potreba za začine, jelo bez njih Ispada vrlo ukusna i ukusan.

Morat ćete pripremiti 700-800 grama svinjetine, pola kilograma kupusa i biljnog ulja. Sledeći niz akcija. Izrežite meso na velike kocke i baciti u kazan ključale ulja. Dok je meso prženo, smanjiti kupus previše fino. Kada se drži oko 15 minuta, može se dodati meso kupus. Zatim temeljito miješati sve sastojke, dodajte malo vode i pokriti te pokrivati.

S vremena na vrijeme bi trebao izgledati pod pekom i promiješati sadržaj Kazanka. Ako je opekotina počinje, dakle, neophodno je da se sipa malo vode. Kada je meso gotovo spreman da siđe, mi prestaje sipati tečnost, skinite poklopac i dati nekoliko da ode, donese kupus do smeđe. Meso treba da bude vrlo tendera i klice - kiselo i meka.

Sve vaše jelo je potpuno spreman, a možete ponosno pozvati njegovog domaćinstva da se pridruže gozbu.