Kompot od jabuka. Savršen napitak za cijelu obitelj

Kompot - omiljeno piće mnogih ljudi od djetinjstva. Neki povezuju s putovanja rodbini - dobro, čija baka kuhati za voljene unuke ukusni kompot od jabuke ili trešnje? Mnogi se koriste za pripremu ovog pića napravljena od voća i bobica koje su rasle na svoju ruku vikendice, a neki ljudi više vole da ih kombinirati, kao što su svježe voće i sušeno. Primjer takve slatkiš piće može poslužiti kao kompot od jabuka i suhe marelice, vole mnogi po svojim jedinstvenim i neponovljiva okusa.

Počnemo da se pripremi kompot od jabuka. Recept je vrlo jednostavan. Ali najvažnija stvar je da s ovom slatko piće, u mnogim slučajevima, možete eksperimentirati bez straha od kvarenja finalnog proizvoda. Dodaj sušeno voće ili divlje ruže bobice u kompot od jabuka - recept postaje drugi, i piće dobiva nove boje i značajno mijenja ukus.

Glavna stvar na umu da kada kuvanje kompota ne treba se bojati da sanjam. Na primjer, ako znate da će vaša porodica ne vole samo jabuke, ali i jagode ili kupine može se dodati mala količina voća kompota omiljena bobica. Blizu i dragi su ljudi sretni da uživaju u ukusan i zdrav napitak od njihovih omiljenih voća i bobica.

To je najbolje da se pripremi kompot od svježeg jabuke, jer sadrže niz relevantnih vitamina tijela (pantotenska kiselina, folna kiselina, biotin, vitamin A, C, B1, B2, i B6) i elemenata u tragovima (sumpor, natrij, magnezij, bakar, kalij, fosfor, i, naravno, željeza).

Da bi se pripremio kompot od jabuke, uzeti recept za klasičnu početak. Dobro isprati jabuke treba očistiti i uklonite stabljike i sepals. Jabuke onda se smanjiti na četiri, šest ili osam komada i izvadite jezgru. Također je moguće podijeliti svaku jabuku na pola, izrezati jezgru, zatim smanjiti ih u ne debele šalice. Nakon toga, jabuke će biti uronjen u hladnu vodu, nakon dodavanja malo sirćeta (kašičica po galonu vode) ili limunska kiselina (dovoljno da pet grama istu količinu vode). To je učinjeno kako bi se osiguralo da se jabuke ne potamne zrak. Nakon što su svi plodovi su rezani, postavite posudu s vodom (jedna litra vode potrebno je uzeti voće kilograma) i jabuke na vatru i čim voda počne da ključa, dodati da je šećer (po stopi od jedan šolja šećera količinu vode od dvije do četiri litre), ovisno o vašem ukusu.

Kada se kompot ponovo dolazi do kuhati, promiješati i držati ga na laganoj vatri pola minuta. Zatim, lonac treba ukloniti iz tople ploče, pokriti kompot čvrsto poklopac i pustite da odstoji sat vremena. Nakon toga može se sipa u drugu posudu i cool. Rashlađeno kompot od jabuke Izvanredan okus i aromu.

Ako malo dalje od "klasične" recept, ukus jabuka kompot može dramatično promijeniti, ili barem proširiti svoj ukus za neke "oktavu voća i bobica" koristi i svježe namirnice i sušeno voće. Dakle, piće neće se nositi svakodnevni ime "pirjana jabuka", recept je koji ste dobili od predaka. Možete izmisliti svoj "svoje" napitak, koji će biti mnogo zdraviji i ukusniji sokova i pića, koji se mogu naći na policama trgovinama.

Ne treba zaboraviti da je jabuka kompot može da se koristi kao vitamin lijek za nekoliko bolesti. Na primjer, njegova terapeutska svojstva se koriste u ateroskleroze, bolesti bubrega, jetre i mjehura. Ali, to je potrebno imati na umu da za vrijeme pogoršanja pankreatitisa, gastritisa ili peptičkog ulkusa kompot od jabuke je kontraindicirana.

U principu, jabuka kompot idealnim za dopunu tijelo puno hranjivih tvari i vitamina.