Prženi kolači sa jajetom i zeleni luk - to je ukusna

Vjerojatno, jer on ne može sjetiti, toliko pržena kolača sa jajetom i zeleni luk su prisutni u vašem životu. Naravno, ovo nije remek-djelo, ali je jelo tvrdi da je prvih deset u domaćoj kuhinji. Naravno, to nije ono što želite da tanak struk, ali ne prestaju i jesti samo jedan kolač, to je jednostavno nemoguće.

Ono što vam je potrebno da napravite kulinarsko remek-djelo

Ako dođete za pripremu takvih jela pržena kolača sa jajetom i zeleni luk, onda ćete morati testirati 350-360 ml mlijeka, šećera - 5-6 žlice ili 70 g, 30-35 g putera, jedno jaje, supena kašika biljno ulje, jedan ili dva TSP kvasac kašičica soli 3 šalice brašna ili 3,5, a po mogućnosti rafiniranih ulja čak i za većinu kuhanja. Mlijeko treba malo zagrejati, iu njoj otopiti kašiku šećera, kvasac i malo soli. Sve ovo se stavi u frižider za oko 20-25 minuta. U zdjelu, tukli jaje i maslac (maslac treba omekšana), kao i šećer koji smo ostali, i soli. Onda biti spremni da dodate kvasac u mlijeko. Zatim uzmite veliku posudu, prelijte brašno (oko dva i po šolje), učinite sredinom lijevak i napunite je na naš miks. Sve je spremno za mijesiti tijesto! Da bi se to sada okrenuti. Dodaj u biljno ulje i mijesiti najmanje deset minuta. Ako se masovno okreće vodenast, zatim postupno dodajte brašno trebalo da bude. Tijesto ne treba punjene, i elastična. Knead, podesite ga na 1,5 sata u malo tople, čak i stoji.

Pripremite ukusan na pola puta za takve jela, kao pržena kolača sa jajetom i zeleni luk

Uz test shvatio, sada smo prešli na punjenje! Ako želimo kuhati pržena pite sa jajetom, onda uzmemo šest jaja i kuhati ih tvrdo kuvano, 3 luk zrak (zelena), biljno ulje (oko 6 kašika) i soli po ukusu. Naša povrća smo oprati, sitno sjeckani, soli i malo stisnuti. Jaja su čisti, izrezati na kockice, ali nije velika. Onda im je potrebno da se miješa s lukom, a biljno ulje malo popuniti. To je sve za punjenje je spreman.

Proces stvaranja iznenađujuće ukusne proizvode

Ako je došlo tijesto, trebalo bi da bude malo modricu, skupite off mali komad. veličina komad - i na malom podlogu. Površine na kojima se oblikovati naše remek vrijedan pospite brašnom. Zatim, komad koji smo već boli u malom kolač, treba staviti punjenje - kašiku. Spremni? Ovu tortu pretvoriti u torbicu savijanjem i zaschipyvaya svom srednjem. Kada su sve tortilje ispunjen nadjev, u tiganj, grijati prženje dovoljnu količinu biljnog ulja. Pljeskavice sa lukom prženim kuhati brže. Samo nekoliko minuta pržiti sa svake strane. Sve ovo se događa vrlo brzo. Završio kolača treba staviti u posudu.

Konačno, mali

Sada možete ne samo da može apsorbirati pljeskavice u kafićima i na putu. Možete postati dostupna takvo zadovoljstvo da zadovolji svoj dom i prijatelje ovo jednostavno jelo. Uostalom, sada da znate kako kuhati pržene kolače sa jajetom i zeleni luk.