Poput ružičaste lososa soli kod kuće

Losos porodica uključuje nekoliko vrsta riba. Grbavi među njima je malih dimenzija. Najveći primjerci do 68 centimetara.

Ima odličan ukus jela sa lososom. Njen čir, svađa, pečena s povrćem ili u testu. Ali najbrži način kuhanja se smatra slano. Spreman crvena riba mogu se kupiti u trgovini ili na tržištu. više ukusan i hranjiv volje soljenje kuhana, ali svoju ruku. Ovo jelo će biti mnogo jeftinije nego sličan proizvod kupljen u trgovini.

Poput ružičaste lososa soli kod kuće? Slani crvena riba - jednostavan proces. Cooking to ne treba mnogo. Solim pink losos cijelosti ili podijeliti u porcije komada.

Kao i pink losos soli u potpunosti?

Za ovaj recept vam je potrebno:

• Mali, svježa riba trupa;

• biber;

• so;

• šećer;

• lovorov list.

Za pripremu riba odmrzne nepotpun. Iseći trupa, uklanjanje glave, peraja i rep. Temeljito očistiti unutrašnjost ribe. Očišćene ribe su dobro oprati i lagano osuši. Lagano, hooking je naoštren nož, uklonite kožu, smanji ribu po dužini na dva dijela. Pažljivo uklonite kičme i kostiju. Dva sloja roza lososa u ovom obliku se koristi za pripremu hrane.

Za soljenje ribe , mješavina dvadeset pet grama šećera, šezdeset grama soli i papra, koji dodaje svaka žena na okus. Gotov mješavina je slani ružičasta. Oba slani rezervoar riba stavlja u posudu duboko emajl. Ako želite, nekoliko put therebetween lista lovora. Soljenje sa ovim začinskim će se mirisni. Poklopac kapaciteta s poklopcem i ostaviti jedan dan prosola. Priprema lososa ne treba mnogo vremena. Dan kasnije, jelo je spreman za jelo. Slani slojeva iseći na tanke kriške i koristi za pripremu raznih grickalica ili jesti kao poslastica. Ako se riba okrenula preslana, pre kuvanja se oprati suđe vodom.

Slani crvena riba ne samo u cjelini, ali iu dijelovima. Kako Pickle roze lososa odvojene komade? Da bi se pripremila vam je potrebno:

• Bird riba;

• so;

• suncokretovo ulje.

Cut up ribu na isti način kao iu prvom receptu. Slojevi riba se reže u pojedinačne komade. Oni bi trebali biti dovoljno mali i tanak. Pink losos su smješteni u caklinu posudu sloj. Sve slojeve pour soli. Položen na vrhu ribe treba pokriti tankim slojem suncokretovog ulja. Posudu sa pink losos se održava već pet sati na hladnom mjestu. Nakon tog vremena riba poslastica može se koristiti za pripremu raznih jela.

Svaka žena bira kako Pickle pink losos - cijelosti ili u dijelovima. Oba recepti su prilično jednostavna. Slani losos - proizvod koji se čuva za dugo. Najbolje od svega, ovo jelo se konzumira u roku od dva dana. Za produženo korištenje soljenje rezervoar postavljen u zamrzivač.

Slani losos - ukras svakog stola odmor. Koristi se za sendviče, salate i kao punjenje ili grickalice.