Pirinač sa pirinčem: recept

Šta je puding, znate, verovatno, sve. Može se pripremiti iz bilo kog žitarica. U ovom članku pričamo o tome kako kuvati puding od pirinča. On će, nesumnjivo, voleti one koji vole ukusne, ali istovremeno i hranljive dezerte.

Pirinač sa rižom: klasičan recept

Puding je sama po sebi ukusno jelo, po pravilu ga retko dodava, izuzev grožđica. Dakle, uzmemo čašu pirinča i kuhamo je u vreli vodi oko 10 minuta, a onda sipamo sa dve čaše mlijeka, zalijemo po 0,5 tsp. Salju i kuhati oko pola sata. Uklonite sa vatre, dodajte 2 jajeta, grama od 50 grožđa i 3 kašike šećera, pažljivo međite i stavite u kalup, pomazan s uljima i posuti s krekerima. Pecite dok se ne pripremite, a kada se servirate na stolu, zaglavite vodu iz jagodičastog voća.

Puding pirinač: klasični recept br. 2

50 g margarina treba zagrejati u vodenom kupatilu i pomešati sa 100 g pirinča. Fržite ih, stalno mešajući, tako da je pirinač prekriven sjajem koru. Onda je potrebno da ga popunite 300 g sveže kuvanog mleka, soli i stavite kapljicu zamućenog limunskog loza. Pirinač da se probije na niskoj vrućini. 50 grama grožđica sipati sok od pola limuna, dodajte joj 4 žolje, bačene sa 50 grama šećera. Stavite sve u pirinač, mešajte i dodajte 4 ispucale proteine. Isperite puding u obliku mastima u trajanju oko sat vremena. Kada servirate, potrebno je da ga sipate na tečnu čokoladu ili glazuru.

Pirinač sa pirinčem: recept sa smokvama i datumima

Čašu pirinča treba kuhati 10 minuta. Finiki i smokve (po 100 g) moraju se fino isecati, pomešati sa 3 žlice suvog grožđa, ščepcem đumbirskog praha i dodati u riž. Posuti šećer (minimum - 2 tsp, ako vam se svidja - a zatim po vašem ukusu). Smeša treba da se pali na najsporiji vrućini, dodajte čašu mleka. Kada se puding malo ohladi, potrebno je staviti 2 pelena belca i miješati ga. Zatim stavite u posudu i hladite u frižideru. Kada služe stolu, puding treba ukrašavati komadićem svežeg voća ili smokava.

Pirinač sa pirinčama sa jabukama

Od 50 grama pirinča kuhati viskoznu kašu na vodi, pomešanu sa 100 ml mlijeka. Kad se kašica hladi malo, potrebno je dodati 1 rumun, mlevenu sa 10 g šećera, 10 g butera i 1 jabuku, oljušteno i fino iseckane. Dobro se dobro doda i dodajte udubljeni protein. Tada je neophodno maziti uljima i potom posipati pljeskavicama i staviti u njega kašu. Vreme pečenja - pola sata. Najbolje je služiti ovom pudingu pavlima.

Pirinač sa pirinčem: recept sa želeom

Ukopati čašu pirinča, ohladiti, a zatim premlatiti 2 jajeta, staviti 2 žlice šećerne trske, jednu kašiku konjaka, grožđice u vodi (oko šačice) i 5 zdrobljenih orah od badema. Dobro promešajte. Jedan nektar seče na male rezine i takođe dodati u kašicu. Kalupi za pečenje, ulje i posipati sa krutonima, stavite ih u kašu. U svakom se stavlja mali komad putera. Vreme pečenja - pola sata.

U međuvremenu, možete napraviti biselu. Da bi to uradili, u litrima vode zavarite 400 g trešanja bez jama, dajući im 100 g šećera i 3 kašike skroba. Kissel je spreman kada postane providan. Zatim morate da ga sipate u svaku ploču i izlijete puding sa vrha. Možete ga ukrašiti višnjama i listovima mente.

Pirinač sa pirinčom od pirinča

Jednu i po čašu pirinča treba kuvati dok se ne pripremi. Sježite 4 šargarepa, zalijete pola čaše mlijeka i pustite se dok se ne kuvaju u zapečaćeni kontejner, a zatim trljajte i pomešajte s rižom. Zatim u kašu treba dodati jaje, kašiku maslaca i istu količinu šećera, malo soli. Sve treba ispravno pomešati i staviti uljano ulje. Možete se kuhati iu pećnici i na parni kupalištu. Za stolom služi pavlaka.

Pirinač sa pirinčem: recept sa bademima

Zagrejte litar mleka, bacite pod vanilu, a zatim izlite 100 grama pirinča. Pripremite je na vrućoj temperaturi oko 45 minuta, ne zaboravite da se stalno mešate. Pirinač treba da bude potpuno omekšan, nakon čega se vanila mora izvaditi. Jedna gorka badema od badema je fino sjeckana, a 300 grama kreme penu do pene. Svi sastojci se pomešaju sa pirinčem i stavljaju u frižider oko 3 sata.Kada je puding hladan, posuti ga kašikom sa ljutećim bademovim ljuspicama i sipati ga sa sosom od višnje. Sos pripremimo na sledeći način: grejanje 500 g kompjutera trešnje dodamo kašiku kukuruznog brašna i jednu žlicu lišća od višnje. Datićemo nekoliko minuta da zavaramo.