Hrane i pića, Recepti
Pileća juha s rezancima - ukusna i srdačna obrok
Piletina je dobra zbog toga uvijek može brzo kuhati ukusna juha. Naravno, za pripremu piletine juha je najbolje uzeti peradi, budući da je mnogo ukusniji i više aromatičan. Takve dugo kuhani bujon do 3 sata precizno vrijeme kuhanja ovisi o veličini trupa i starosti ptice. Izbor hen, obratite posebnu pažnju na to kako ona izgleda. Zdrava ptica je vrlo delikatna i tanka koža, meso bele ili svetlo ružičaste boje, a na nogama moraju biti male pahuljice. Spremni čorba se može koristiti za pripremu bilo supa, koji u kulinarstvu ima tako mnogo. Najpoznatiji i najčešći - je, naravno, pileća juha s rezancima. Da biste dobili ukusan juha dva puta, koristeći domaćim rezancima koji kuhati sami.
Pileća juha ne samo da je ukusna hrana ali i vrlo korisno. On lako probavljive i pomaže tijelu u borbi protiv virusa. Predlažem tri jednostavna one recept juhe.
Pileća juha s rezancima kod kuće
Za pripremu juha, moramo: srednje piletine, dva velika mrkva, četiri stabljike celera, dvije konzerve grašak, luk, tanke rezance, tri pileće kocke za čorba, ljuti sos, biber i sol.
Priprema: uzeti vrlo veliki lonac, stavi ga naša piletina, sipati vodu i staviti da provri. Završio perad širenje na velikom tanjiru.
Pan sa čorba nije uklonjen iz tablice, dodajte sjeckani mrkva i celer i šire grašak. Konzervirane grašak može zamijeniti zamrznute. Baciti u Bouillon kockice i kuhati dok ne omekša povrće.
Kuhana piletina iseći na komade i stavimo nazad u lonac, na isti bacanje vermicelli, dodajući sol i papar.
Pileća juha s rezancima dati jasan, ako dodate nekoliko kapi limuna. Luk i sitno shinkuem passiruem u ulju. Jednom kuhani rezanci, prženi luk širenje i dovesti do kuhati.
Pileća juha s rezancima se preporučuje da jedu odjednom, tako da tjestenina nabubri tokom vremena i gube ukus.
Pileća juha s heljde
Nam je potrebno: pola prosječne piletine, dva krompira, dvije mrkve, dva sijalice 50 grama heljde, biljno ulje, grašak papar, sol i svježe bilje.
Priprema: trup dobrog pranja i odvojiti fileti. Sve kosti, kože i masti staviti u posudu i preliti litrom vode. Dodaj cijeli luk, mrkva i sjeckani kopar. Mi smo stavili na vatru i kuhati oko 20 minuta.
Krompir očisti i izrezati na srednje kocke. Heljda sređene, oprati i osušiti.
Piletina iseći na komade i staviti u ključanja supi. Nakon 8 minuta, baci krompir, pa čak i nekoliko minuta - heljde.
Sitno sjeckani mrkva, luk sitno shinkuem pola prstenje, pržiti u tavi i staviti u šerpu. Dodajte papar, sol i kuhati dok ne omekša.
Ranije, kao datoteku na stolu i pospite svježim biljem.
Pileća supa sa brokolijem
Treba nam 300 grama celuloze piletina, luk, mrkva, jedne prosječne, 150 grama brokule, dvije žlice žitarica kukuruz, biljno ulje, prizemlje paprika i papar, sol i svježe peršun.
Priprema: file pranje pod vodom, izrezati na komade a la carte, staviti u lonac i prelijte vodom. Ovo daje potpuno mrkva, luk, paprika grašak, griz i soli po ukusu. Kuhati na umjerenim topline za 25 minuta.
Izuzmemo sijalicu iz čorbu i šargarepe, melje i zatim dodati u supu.
Kupus rastavljati cvasti, proširila se na supu i kuvati oko sedam minuta.
Sipati u posude, pospite zelje i služe za večeru.
Ova supa se priprema, a brzo, tako da ako se iznenada pojavila na pragu gostiju odjednom, možete uvijek Narodni komesar za sytnenko i ukusno.
Uživajte u jelu!
Similar articles
Trending Now