Palačinke sa lososom: recept

Bilo koji hostesa, priprema za gozbu, odmor, porodično slavlje pokušava da iznenadi posjetiteljima ne samo za svoje kulinarske vještine, ali spektakularan služe jela na stolu. Dok su neki volja stol: odmor, porodica, ili koktel, to svakako treba prisustvovati grickalice. I ovdje su domaćini nude veliki izbor recepata: sendviča s kavijarom, meso torte, kanapei sa lososom, košare sa salate, razne peciva i još mnogo toga.

Losos je ne samo ukusna odlična riba, ali i univerzalni proizvod, iz koje možete pripremiti na stotine jela, i grickalice, naravno. Riba protein koji se nalazi u losos, čini je mekom i nježan, i jedinstven set vitamina i masnih kiselina - od velike pomoći. Riba protein je savršeno apsorbira u organizmu, i polinezasićene masne kiseline su izuzetno koristan za ćelije.

Na stolu, losos je uvijek dobrodošao i kraljevski proizvoda. Ima neuporedivo delikatan okus, sočan i svijetle. Losos može biti kuhana juha, file od nje napraviti mini-ćevapi, pečena pod raznim umacima i slani losos je super u salate i predjela. Divan doručak ili ručak bi pizzu sa lososom, a recept je jednostavan, a to nije tako visok u kalorija nego sa kobasica i sireva. Umjesto uobičajenog masni sir u picu stavio mozzarella.

Pancake dobre palačinke sa dimljenim lososom, recept koji je malo u modifikovanoj formi će biti savršen obrok u bilo kojem stolu. Gosti nesumnjivo poput palačinke u obliku rolne su umotana u delikatnim komadima fileti lososa.

Palačinke sa lososom: Recept

Da biste pripremili ovo ukusno i svečane jelo, potrebno je da pokrenete ispeći palačinke. moramo test:

- litar mlijeka;

- desetak jaja;

- četvrt pakovanje putera ili 50 grama;

- prstohvat soli;

- brašno - dovoljno da se test, slična konzistentnost na tečnom pavlakom.

Mleko pokušava voziti jaja i istopljeni maslac, dodajte sol. Temeljno umutiti, postepeno, izbjegavajući nastanak kristala, dodajte brašno. Tijesto treba da bude idealan miks. Ostavite tijesto 20-30 minuta na brašno narasla. Stavite posudu na peć i zagrijava ga. Kutlača ili velika kašiku sipati tuče u tavu i pržite dok ne porumeni sa obe strane. Palačinke bolje pržiti tiganj sa teflon potrebno izbjegavati dodavanje dodatnih ulja ili masti. Palačinke treba da tanki, sa malim rupama.

Dok se palačinke ohlade, pripremiti za punjenje. Mi ćemo trebati:

- file lososa (može pušiti), oko 200 grama;

- nekoliko grančica svježeg kopar;

- bilo koji krem sir, što je više kao 200 grama.

Fileti ribe izrezati na tanke šnite, Zeleni mina, osušite ih i fino samljeti. Sjeckani kopar, miješati sa mekim krem sir. Uzmite potpuno ohladi palačinka i širi ravnomjerno na svom sir sa mirođijom i nekoliko kriške lososa. Pažljivo pričvrstite palačinka oblika peciva. Mi radimo isto sa ostatkom palačinke i plombe. Završio palačinke sa dimljenim lososom, recept koji je vrlo jednostavan za pripremu, stavite u frižider prije dolaska gostiju. Prije posluživanja, palačinka rolnice sa oštrim nožem iseći na komade a la carte, i položio na salata lišća. Možete priključiti svaki komad ražanj ili čačkalice.

Svaki domaćica je spreman da se izjasni satima u kuhinji da zadovolji i iznenaditi vaše domaćinstvo ili gostiju. I sada toliko sve vrste recepata, varijacije u kulinarstvu, trgovinama prepunim raznih svježe i zdrave proizvode koji se kuhanje ne samo obavezni svakodnevni ritual, i zaista njegov omiljeni hobi. Palačinke sa lososom recept, usput, to je moguće promijeniti malo, eksperimentiranje s okusima, će biti prednost i željene snack na bilo sto.

Bon appetit!