Ono što kuhati gljive? Pet ukusnih recepata

Danas gljivama - najpopularniji gljive. Skladišti ih nude na sve moguće načine: sirovo, sušeno, smrznuto, konzervirano. Čuvati u hladnjaku malom snabdijevanje gljiva je uvijek korisno. Dovoljno je baciti neke stvari u salatu, i ona će postati vrlo delikatan okus. Prženi krumpir s njima, takođe, ispostavilo se puno ukusniji. Ovo jelo se poslužuje gostima i nemaju srama. Da vidimo šta se mogu pripremiti od gljiva brzo i jeftino.

Hot starter - pljeskavice "Delicious"
400 grama svežih pečuraka, potrebna nam je luk, 0,5 šolje mlijeka, 100 grama belog hleba, mirođija, jaje i mrvice za uzgoj, nekoliko čena belog luka, 100 grama kiselog vrhnja, biber i sol.

Gljive i luk smanjiti kriške, lagano pržene u malu količinu nafte ispod peke i krčkati 10 minuta, uz dodatak vode. Mince. Potopiti u mlijeko bijeli kruh, umijesi i mješoviti s gljiva nadjev. Dodaj sjeckani bilja i jaje, sol i papar. Formiramo male pljeskavice od mljevenog mesa, uzgoj i pržiti na vrelom ulju dok ne porumeni. Služiti pljeskavice gljiva sa pavlakom, dodajući slomljen belog luka.

Se bore sa onim što kuhati gljive, pored već uobičajenih krompir sa gljivama? Predložiti pet takvih pljeskavice riža ili salata od povrća. Oni će voljeti.

Salata sa šampinjonima "Delicious"
Teško je zamisliti ruski gozbu bez izobilju grickalice. Samo salate domaćica je služio na sto najmanje tri vrste. Zato smo odlučili da je još jedan ukusan recept neće biti suvišan. Razmišlja pitanje šta kuhati gljive u konzervi? Probajte ovo jelo, a vi ćete biti ugodno iznenađeni po svojoj jednostavnosti i istančanog ukusa.

Za pripremu potrebu jar gljive smanjiti težinu od 400 grama, kuvano ili pileća prsa, 4 paradajza gusta celuloze, 200 grama sira i majoneze, gomila cilantro, biber i sol.

Piletina čir, hladnom i izrezati na kockice manji. Rešetka sir, paradajz uklonite sjemenke, izrezati u trake preostale. Merge gljive, oprati, i dati vodu za odvod. Stavljajući zajedno sve komponente salatu. Majoneza, sjeckani bilje, biber i so po ukusu. Možete dodati salatu i kukuruz ili grašak.

Achma sir sa šampinjonima

Za domaćica. ko voli i zna peći, na pitanje: "Šta kuhati gljive" To je lako riješiti. Nakon svih tih gljiva dobijaju ukusno punjenje za pite. Ali je obećao mi brzo recepte, a uz test je potrebno da se petljam. Nudimo vam recept, koji neće ostaviti mnogo vremena. A ukus ovog jela nije gore nego da njene majke pite s gljivama.

Da bi se pripremila achmy potrebu tri ploča Lavash, 4 jaja, jogurt - 0,2 litara sir Adyg i sir - 250 grama putera - Mjesec paketi, gljivama - 300 grama. Šampinjona za popunjavanje Pre-Cut kriške u tiganju i tamnjenje. Sir rub na grubo rende.
Dvije ploče od pita ruke suza na komade i ispuni ih sa mješavinom jogurta i jaja. Na dnu kalupa sa prirubnicama staviti ploču Lavash, poravnati i smanjiti suvišne. Iznad širenje trećinu gljiva i sira, sloj pokrivača natopljena Lavash. Mi još jednom ponoviti. Iz gore navedenog, trebalo bi da bude sloj Lavash. Top masti maslac ili povrća.
Pecite dok ne porumeni. Ako želite dati jelo je Tangy ukus, dodajte u nadjev beli luk i cilantro.

Gljive "napamet"
Trudim se da ne jedem poslije šest? Pažljivo pratite figura? Jeste li znali da nutricionisti vjeruju ovo zabluda nije samo beskorisno, nego i opasno. Nakon tako duge pauze između obroka može i štetiti vašem zdravlju. Ali je laganu večeru proteina hrane i povrće će imati koristi figuru. Razmislite o tome što kuhati gljive, a da zadovolji svoju voljenu ljubimac i hraniti ukusno. Da bi se pripremila naša gljiva, gljive će potrebne velike i jaja prepelice po stopi od jedan na jedan. Izabrati samostalno, u zavisnosti od broja potrošača. Pripremite kremu kao, ljekovitog bilja, papar, sol, ulje za prženje.

Fry gljive dok ne porumeni, leži u formi i dodao da svaki šešir malo pavlake. Sol i papar gljive. Zatim lagano break u svakom prepelice jaja. Pospite seckanim zelenila i stavite u pećnicu na 10 minuta. Služe na salata lišća sa svježim paradajzom i krastavcima.

Heljde lonac sa šampinjonima
Da pripremi takav zdrav ručak ili večeru potrebe staklo heljde, 150 grama gljiva, luk, 100 g rendanog sira, maslac kvartalu pakovanja, bosiljak i komorača. Soli po ukusu.

Heljda pranje, ispunite s vodom, dodajte malo soli i kuvati dok ne omekša. Do kaša kuhana, operi gljive i luk, nashinkuem manji i pržiti u ulju dok ne porumeni. Mix zazharku sa prekrupe i šire u tepsiju sa tri sloja, od kojih je svaki začinjen sir. Stavite ulje na vrhu komada i slanje do 10 minuta u pećnici. Služe, posuti sa začinskim biljem.

Nadamo se da ćete biti korisno za naše recepte s gljivama. Gljiva nego zamijeniti ili ne preporučuje. Može ojačati samo ukusu jela, dodajući prah sušenih vrganja. Bon appetit!