Ravioli - Italijanski knedle

Danas želimo da govorimo o tome kako se pripremiti italijanski knedle raviole. To je popularno jelo u svijetu napravljen od beskvasnog tijesta i razne plombe. Daju vrlo različitih oblika i veličina, i isporučuje se na prvi, drugi, pa čak i umjesto desert.

Tijesto za raviole

Zanimljivo je da ne postoje stroga pravila za pripremu proizvoda. Neki kuhari koriste brašna, vode i soli, drugi dodati jaja i šećer. Krajnji rezultat ovisi o tome što želite da koristite punjenje - meso, slatki ili povrća. Kako kuhati klasična tijesto za raviole:

• Prosijati četiri šolje brašna i dodati da je čašu vode.
• Podijeliti dva kokošja jaja i soli po ukusu.

Promiješati sa kašikom hranu, a zatim Stavite tijesto na sto, posut brašnom i mesiti rukama.

Ravioli: klasičan recept sa slikom

Klasični talijanski ukus će nam pomoći da se postigne punjenje sir i pršut, kao i self-made paradajz sos. A ravioli priprema talijanski slijedi:

• Konzervirane gljive (jedna banka) zaljubljena nož, stisni i pržiti u biljnom ulju sa sjeckani luk.
• Zatim pripremiti sos. Da biste to učinili u tiganju pržiti nasjeckani luk, a zatim dodajte ga sjeckani paradajz u soku (jedna mala banka). Dodaj u njih soli, papra i nekoliko listova svježeg bosiljka. Kuhajte umak do debljine.
• Izbaci tijesto i mjesto na pola punjenja, zadržavanje iste udaljenosti. Prvo, stavite gljive, a zatim sitno sjeckani pršut, ribani sir, i na vrhu, dodajte kašičicu šlag jaja.
• Pokrivaju prazan drugi sloj tijesta i prekini s nožem u obliku u kvadrate. Pinch rubove. Ako želite, možete napraviti knedle trokutastog oblika ili četvrtasti oblik. Veličina izradaka može izabrati svoje.

Italijanski kuvar torteline dok ne omekša u slanoj vodi.

povrća ravioli

Ovo jelo može biti kuhani na brzom dana, ako izuzmemo iz testa jaje. su pripremili vrlo jednostavno:

• Peel 200 grama bundeve i isecite ga na male komadiće.
• Sijalica slobodni od ljuske, brzo i pržiti u biljnom ulju.
• Bundeve i 50 grama grašak brzo pržiti, a onda se krčka dok kuhani u odgovarajuću posudu. Dodajte so, bilo bilje i luk. U blender da melje pire hrane.
• Mijesiti tijesto, odvojen od njega po područjima and roll u tankom sloju. Mentalno podijeliti maske u dva dijela, a jedan od njih je ležao nadjev jednako udaljeni jedni od drugih.
• Zatvori punjenje drugi dio testa, a zatim ga zapečatiti sa therebetween udaljenosti. Nemojte zaboraviti da pažljivo uklonite zrak.
• Cut knedle talijanski obliku noža ivica i pričvrstite dodatno viljuškom.

Kuhati "ravioli" u kipuću vodu za pet minuta. Zatim pržiti ih u posudu zajedno sa sjeckani paradajz biljno ulje. Ako želite, možete staviti jelo u supi i služiti kao predjelo.

gljiva ravioli

Ova prekrasna jelo je sigurno da osvoji srca vaše goste, ako ga pripremiti za soiree. Italijanski knedle treba biti serviran na stolu sa paradajz sosom i naribanim sirom. ravioli gljiva Recept je vrlo jednostavan:

• Mijesiti beskvasni tijesto i ostavite ga da se upije za pola sata.
• Fino chop 500 grama svježe gljive, a zatim dinstajte ih u tavi s češnjakom i lukom. Budite sigurni da čekati sve višak vode isparava.
• Pola šolje od indijskih oraščića usitniti mikserom, a zatim pomiješati sa žlicom peršuna. Prenijeti proizvoda na gljive i kuvajte sve zajedno neko vrijeme.
• Izbaci tijesto, stavite ga ravnomjerno ohlađene nadjev, a zatim ga pokriti sa istim formaciju.
• Cut kvadratnog oblika radnog komada rubove i gurnite viljušku.

Kuhati jelo u ključalu vodu dok tijesto ne bude spreman.

čokolada ravioli

Iznenadite svoje najmilije neobičan slatki desert, recept za koji možete pročitati u nastavku:

• Mijesiti tijesto od jedne i pol šalice brašna, tri jaja, četvrtina šolje kakaa, dvije kašike šećera i malo soli.
• Za fil, topi u vodenoj kupelji od 180 grama mliječne čokolade, a onda ga miješati sa jedno jaje i tri čaše skuta.
• Izbaci tijesto prilično tanak i stavite pregršt punjenja na istoj udaljenosti.
• Pokrivaju prazan samo izbacio tijesto i izrezati raviole kalupe ili nožem. Čvrsto pritisnite rubove, a zatim reći italijanske knedle u zdjelu, posuti brašnom. Ostaviti ih da stoje oko sat vremena.

Cook raviola u vodu i poslužite posute naribanim čokoladom i ukrasiti sa šlagom.

Ravioli - nacionalni talijanski jelo, koje se priprema u svim regijama zemlje. Mi ćemo biti drago ako ti se sviđa i da ćete ga kuhati za svoje najmilije. Odaberite svoj omiljeni recept, ili mijenjati po svom ukusu.